请问，夏天喝啤酒，适合吃什么凉菜？
夏天，天气比较炎热，喝着小啤酒，来一份我们贵州人最喜欢的凉拌菜折耳根，又名鱼腥草。
折耳根又叫鱼腥草，顾名思义吃起来有特别的鱼腥气味，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气的功效，新鲜的折耳根叶、根都可以吃，但是一般吃的还是根，可以炒、凉拌。
做法:
1.先把折耳根洗干净切成段。
2.加入香菜，盐，生抽，蒜末，酸菜，适量味精凉拌均即可。.
酸菜解酒，折耳根下火。完美下酒菜。
3个人喝酒，吃些什么下酒菜好？
适合下酒的菜有如下
1.花生米
2.煮毛豆
3.煮花生
4.炒田螺
5.小龍蝦
6.熗蘿蔔皮
7.拍黃瓜
8.洋蔥拌木耳
9.小蔥拌豆腐
你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么？
七十年代有二个人非常喜欢喝酒，一瓶白酒，一块豆腐乳下酒，豆腐乳只能用筷子沾一下，不能夹，一块豆腐乳下了一瓶白酒。
啤酒配什么零食好？喝啤酒什么下酒菜最好？
下酒菜当然是肉和花生啦，下面给大家推荐几款可以当下酒菜的零食，保证你满意！
1.修文鸭舌2.骥洋卤汁牛肉3.宏香记牛肉棒4.牧童鸡爪
5.大哥芥末味花生大家觉得小编推荐的这几款下酒零食怎么样，欢迎大家在下方留言，谢谢
在喝酒的时候，吃什么菜对身体最好？
老王给大家说，喝酒的时候吃什么菜对身体好，非常简单，有且只有一样，类似红烧肉和猪肘子之类的菜那都是其次，如果你不想胃疼，那只有多吃“花毛一体”的花生，毛豆都是陪衬。
花生在民间养胃真的是有根据的，花生这个东西人们称之为“长生果”，是个好东西，出油率又很强，炒制花生几乎不需要太多的食用油。但是喝酒的时候最好吃盐水花生或者带壳的煮花生。
因为油炸花生反而会起到反作用，容易让身体上火，还会损伤胃部。有人说花生比较硬，咬碎吞下肚子比较渣，那不刮胃壁吗？
当然啦，吃花生不能囫囵吞枣，当然不能像吃面条一样吸溜一下没有充分咀嚼，在河南花生在酒桌上被称之为“陪到底”，因为一筷子只能夹住一颗，不怕“点击率”高，陪你到最后。
夹住之后势必要咀嚼，就算平时吃饭吃饭狼吞虎咽的人吃花生的时候也是需要充分咀嚼菜才下肚的，这就充分把花生嚼碎成了砂质一样的花生粉，而不是大颗粒的细渣。
花生本身比较温补，酒桌之上就算吃的多一点花生也不会过分饱腹，反而吃下去的花生形成粉质沉淀在肠胃，有助于阻挡和抵消酒精带来的刺激，也能中和胃酸的分泌。让人舒服多了。
但是如果你要喝一口大酒，如果是高酒精度的白酒的话，最好吃一口猪肘子之类的肥肉来抵挡酒精的刺激，大口喝酒也不是喝酒的正确方式。
总之喝酒的时候要想不腹痛，肠胃得到舒适感，花生是最经济的选择，也是各种酒水的标配饮食，花生充分嚼碎吃到肚子里就像细沙吸水，缓冲酒精带来的刺激，化有形为无形。但是喝酒要想不伤身体，必须多吃菜，喝完还得必须吃饭，当然喝点好酒也是前提。
（完）
你见过喝酒时最简单的下酒菜都有哪些？
在农村，我见过很多“吝啬”喝酒的人！说是“吝啬”，主要是形容他们单纯为喝酒而喝酒，当然很多人已经有了酒精依赖症！也就是说，他们已经离不开酒了！到了想喝酒的时候，如果当时没有菜他们也可照样能喝的下去！这就算是“醉翁之意全在酒”吧！
他们的“酒肴”有如下几种：
一，瓜子。有个经常喝酒的人每天可以喝三次以上，也就是每日三餐必喝！三餐以外如果想喝了而当时没有菜，他就吃着瓜子喝酒；
二，咸菜。有个常喝酒的很“节俭”，一是家庭条件差一些，二是他也是“一日三酒”，由于他有“自知之明”，知道家境不好，可是又戒不了！想想还有老婆孩子，内心则有所“不忍”，于是只图喝酒，不贪有菜，吃着自腌的萝卜咸菜照样喝；
三，花生米。有个好喝酒的人，家庭也可以。可是他喝酒吃菜很不讲究，他说煮的咸花生米喝酒可香了！每喝一口酒，就连续吃上三—五粒花生米就觉得心满意足了！
四，一个鸭蛋。有个喝酒的每次喝酒只需要一个咸鸭蛋，有时半个就行，那半个留着下次喝酒再吃，被大家称为“最会过日子”的人！
五，面条。这位喝酒的是建筑工，每天都要按时上工，夏天一般早上五点半就走，因为早上也离不开酒，为了“抢时间”，他总是自己下面条，里面一个“荷包蛋”。于是，面条既当“酒肴”又是饭，三下五除二，连吃带喝十分钟完成啥事不误！
这就是“瘾君子”们的各种特点——不论没有啥，一定别没酒！
唉！我还是那句话：酒要少喝，一定别成瘾！
…………
谢谢邀请！
欧美人喝酒时吃什么下酒菜？
中国咱就不说了，无论贫穷还是富贵都逃不过这三个字：花生米
俄罗斯
天寒地冻，喝的酒基本都是伏特加，标配度数41度，酒硬配的佐酒菜更硬，酸黄瓜，大列巴，冻的像石头一样的冻鱼，大香肠。而且喝完酒要先闻一闻食物的气味来冲淡伏特加的裂味。除了战斗民族，一般人接受不了这个调调的。
意大利人比起战斗名族来就条件好很多了，一顿饭至少要配2种酒（餐前酒，餐用酒）有条件的还要弄一小杯餐后甜酒。下酒物多为奶制品和肉制品，最驰名的就是意大利火腿片搭配红酒 或者奶酪起司搭配甜的利口酒。度数一般都在30度以下。
法国人又是一种不一样的优雅，标准酒红酒，偶尔香槟。但是搭配的食物多到让你惊呆。条件好的当然选择鱼子酱鹅肝配顶级酒庄的红酒，条件一般的几样水果也能凑活着喝一口。我曾经亲身经历一个饭店大厨兼老板为什么品一罐顶级鱼子酱把店关了让我换一家店吃，自己开车去买搭配鱼子酱的红酒。
再来说德国人，是个实在的民族，基本需求用一句话形容，只要让他们大口吃肉大口喝酒就ok了。是不是很实诚。超大杯的啤酒（必须是1口喝完的）再来上一大盆德国香肠和咸猪手。
最后说下美国人，真正是最没意思的，因为他们啥酒都喝，而且喝酒就喝酒基本啥也不吃，是不是老没劲了哈哈。
最后希望我的回答能够帮助到你
夏天喝啤酒配什么菜比较好？
您好，我是艾玛很高兴回答您的问题。
您问夏季什么菜最配啤酒？
我脑海里马上浮现出各种花生米，毛豆，在北方，我认为除了花生米毛豆以外，没有更配的了。
当然每个地区的啤酒配菜也不一样，我在兰州待过，兰州的一般是吃完饭喝酒，一碟瓜子配着酒就喝了。
我们东北人喝啤酒，必备的是鸭货，各种鸭货买一堆。
记得看过一个电视剧里面有一个人叫文三，人家的下酒菜是一颗石头子，每次喝酒就把衣服兜里的石头子拿出来，放点醋，放点盐，拿石头子沾一下，也喝的津津有味。
我觉得重要的不是什么菜配啤酒，是您今天想不想喝啤酒，想喝酒了，什么菜都是绝配，像我这种不怎么喝酒的人，什么菜都配不了啤酒。