小雪节气过后，应当怎样养生饮食？
感谢邀请！
小雪养生，要做好“两清一补”
1、清内火：生吃萝卜熟吃梨。
小雪是寒冷开始的标志。冷空气一到人们便急着添衣进补，可能还来不及清泻虚火，就将其包裹在体内了。加上天气干燥、雾霾频发，最容易引起人体的肺火旺盛，从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽、痰中带血等不适症状。此时不妨试试生吃萝卜熟吃梨。梨具有润肺清热、养阴生津等作用，对于燥热咳嗽型患者，熟吃梨还有止咳的效果。而生萝卜可清热生津、凉血止血、化痰止咳，煮熟后的萝卜则偏于益脾和胃、消食下气。所以，从清热生津的角度来说，冬天生吃萝卜效果更好，或是略微焯水后食用，不必煮至软烂。但需要注意的是，脾胃虚寒者则不要生吃萝卜。
清抑郁：多晒太阳多吃果蔬。
在小雪节气里，天气多阴冷晦暗，光照较少，加之灰霾不断，此时容易引发或加重抑郁症。大家应顺时调神静心，给自己下个心理暗示，保持正面思维。此外，在有阳光的日子里，要抓紧时机出去走走、晒晒太阳，要给点阳光就灿烂。再多吃香蕉、菠菜等果蔬，也有助于改善情绪。
补肝肾：多吃黑。
小雪节气后，北风开始成为常客，天气寒冷，万物收藏蛰存。顺应节气变化，要注意滋补肝肾。饮食调养可多吃黑色食物，黑芝麻红枣粥、黑豆羊肉炖当归都有很好的食补作用。
最后要提醒大家的是：小雪时节寒未深而雪未大。是为后续严寒到来，做足准备的好时机。应根据自身体质或清或补，以求体质调和，正气十足，才能更好地应对寒冬。
小雪节气适合吃什么？
小雪节适合吃什么？
小雪节气来了，代表天气慢慢的变冷，这时，人们都知道做好防寒保暖的工作，其实，除了防寒保暖以外还要注意合理的饮食，在饮食方面，要根据小雪节气做出相应的饮食调整，那么，小雪节气的饮食该怎样调整呢？上善若水来和大家聊聊小雪节的饮食。
一:多吃果蔬补充相应的维生素。小雪节气前后，人们身体的维生素代谢要比其它季节的时候快一点，因此，小雪节气要注意补充维生素，可食用一些维生素含量高的食蔬，相胡萝卜、菠菜、西红柿、柑橘等食物，它们含有极丰富的维生素C，具有抗氧化以及保护血管的功效。
二:多食辣味从御寒。辣椒含有丰富的辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含有胡椒碱，这些都是辣味食物，小雪节气前后，吃了这些可增进食欲，另外还能促进血液循环，提高抗寒能力，并且辛辣的食物和凉性食物一起烹饪，具有生津及滋阴降燥的作用，对于胃热的患者特别适用。
三:多食黑色食物。中医提倡小雪节气补肾，以黑色入肾，小雪节气进补还要跟着“颜色走”，多吃些黑色的食物，这里主要指的是含有黑色素及带黑颜色的粮、油、果、蔬、菌等食物，这些食物营养与食物的色彩关系非常密切，食物色素越深，它的营养价值越高，应适当吃黑芝麻、黑米、黑麦、黑豆等食品。
四:多食热量高的肉类食物。小雪节气来到了，寒气越来越冷，人们多食些热量高的肉类，会增进御寒保暖作物，多吃些羊肉、牛肉、狗肉、火腿等肉食。北方地区喝羊汤、吃火锅、吃饺子也是补暖的有效食法。这些肉类都是热性食物，含有极高的蛋白质，能促进人体保暖御寒，促进人体新阵代谢。
小雪节气吃什么对身体好？
小雪节气吃什么对身体好呢？
1.中医认为，黑米味甘性平，具有滋阴补肾、益气活血、养肝明目的功效，是小雪节气补肾的最佳食材。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。
2.南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱者有很好的食疗效果。南瓜富含碳水化合物、果胶，可减少胃肠道刺激，并促进溃疡愈合。丰富的维生素和钙、磷等成分也能起到健胃消食的作用。
3.乌鸡具有强筋健骨、补血健体的食用价值。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。
可以补诸劳虚损，可以治疗消渴。对治疗妇女崩漏带下、老年人骨质疏松以及防止小孩佝偻病、缺铁性贫血等有很好的作用。
4.小雪前后，天气时常阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，容易引发或加重抑郁情绪。香蕉所含的生物碱可以振奋精神，阻止抑郁情绪产生；所含的镁有助于消除疲劳。睡前吃香蕉还有助于睡眠。
5 .红薯味甘性平，有健脾胃、补中益气的功效。红薯富含纤维素、胡萝卜素及多种维生素、无机盐等营养成分，小雪节气食用，可正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
6.山药含有薯蓣皂，被称为是天然的DHEA(又名青春素)，它能促进内分泌激素的合成，促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助.
如果有脑鸣的人，耳鸣的人也可以多吃山药是对减轻耳鸣有很大的好处的。
7.小雪节气后，天气变得寒冷起来，人也容易受气候的影响，变得消极、悲观起来，俗话说“笑一笑，十年少”，到了小雪节气，要格外的留意情绪上的排解，要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁.
吉林地区进入小雪节气之后会吃什么东西养生？
白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质，是有三高的朋友是很好的选择。
做法：白萝卜和生姜切片备用，豆腐切成块备用。把切好的白萝卜和生姜，加入水中煮沸，待水沸后转小火。等白萝卜基本煮软后，加入豆腐，继续炖煮5～10分钟，加入少许调料调味。撒上葱花，即可出锅。
小雪节气的文化蕴含和养生意义有哪些？
小雪节气作为传统上冬季的第二个节气，乃表示降雪的起始时间和程度，小雪时节代表性地主要反映了黄河中下区域的气候情况，在南方却似秋末，北方已进入封冻之时。
小雪节气的文化蕴含包括民俗文化与饮食文化以及小雪传统诗词等。
民俗文化有：祭水仙尊王――航海者祈祷平安；传统古代制腌菜、腌肉、腊鸡――增进食欲，促进消化，提高免疫力：故俗语有“交小雪，腌风鸡”之说，腌制风鸡，乃利用小雪时节之朔气腌制全鸡并悬于室外檐下不让日晒，只让自然风干的鸡。“风鸡”具有通乳强身、壮阳补肾、固泄止泻，健脾养阴补虚羸提高人体免疫力之功效。
还有小雪节气耳熟能详的民间谚语也是小雪节气的文化蕴含范畴：如：小雪不怕小，扫进田中便变宝；小雪花满天，来年兆丰稔；小雪封地，大雪封河；小雪见晴天，有雨在年边；小雪收葱，不收就空；小雪无云大雪补，大雪无云农户苦；小雪下了雪，明年旱三月；小雪有雨十八水，小雪无雨十八风……
饮食文化有：由于进入小雪节气气温骤降、光照不足之故，世人常表现出无缘由地发脾气、抑郁、坐立不安等。此时可通过食补来解决：平时应多食瓜子：因为瓜子中富含B族维他命和镁，它们能够消除心火、平稳血糖，让心情趋于平和；当你心绪不宁、意志消沉、倍感委屈时，多吃香蕉是最佳选择，因香蕉富含的5一羟色胺可以调节心情失落，能很快让人的心情好转；小雪节气常感焦虑不安，多半是人体内的中枢神经系统出了问题，此时食疗则首选燕麦，因为燕麦不仅能够延缓能量释放，还能抑制大脑因血糖突升而过度兴奋，其富含的维他命B1，更是平衡中枢神经系统的调节剂，使人迅速回归平静。
小雪应景的传统诗词有许多，现略举二首如下：
第一首诗：唐人徐铉的《和萧郎中小雪日作》：
征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。
这首诗写了北方小雪节气时的景况，日已西斜，生火煮茶，加上倍觉寂寞的小雪赋闲之日，真是好一派宁静祥和的氛围。
第二首词：宋人葛长庚的《贺新郎·小雪降雪》：
是雨还堪拾。道非花、又从帘外，受风吹入。扑落梅捎穿度竹，恐是鲛人诉泣。积至暮、萤光熠熠。色映万山迷远近，满空浮、似片应如粒。忘炼得，我双睫。
吟肩耸处飞来急。故撩人、粘衣暝袖，嫩香堪浥。细听疑无伊复有，贪看一行一立。见僧舍、茶烟飘湿。天女不知维摩事，漫大千、世界缤纷集。是剪水，谁能及！
这首词主题是小雪见降雪而咏雪。诗人联想丰富且擅长比喻，在词中，比喻和联想将雪的特点表现无遗、生动而充满情趣，全篇构思新巧、笔调潇洒，虽然整首词中都未见“雪”字，但从始至终都可让你感觉到雪花正在漫天飞扬！
小雪节气的养生意义在于：顺应时节，早睡晚起，调理人体阴阳，御寒保暖，有利于身心健康。
24节气小雪美食及寓意和功效？
小雪节气吃什么传统食物
1、羊肉
冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。
2、糍粑
小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。
3、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

晒鱼干
4、腊味
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。
小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢?诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。
广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。
5、刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

汤
杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。
屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢。
腌寒菜
华东江浙一带会在小雪时节腌寒菜。清代厉惕斋在其《真州竹枝词引》有描述此情景：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’。”除此之外，还要把糯米炒熟储存起来，以供寒冬时泡开水吃，当地民谚：“炒糯米曰‘炒米’，蓄以过冬。”
小雪节气饮食多吃“四冬”
冬季气候寒冷，人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补，虽然这些食物御寒效果好，但也使得冬季饮食偏重高热、高脂，再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，这个时候，千万别忘了冬日“四冬”。
1、冬笋
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动，消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜。
2、冬菇
香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
3、冬瓜
冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低，还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂功效，冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好。
4、冬枣
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
今天小雪节气，吃什么肉最讲究？
今，小雪节气——当然要吃“火锅肥牛”啦！
进补~加热~保温~强体~冬季养生……
小雪节气将至，天气渐寒，日常饮食要如何调整？
冬三月，即从立冬至立春前，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气，此时阴寒最盛，白昼最短，万物闭藏，是一年中气候最寒冷的季节。寒为阴邪，易伤阳气。故这一时期，人体阳气偏虚，阴寒偏盛，人体血管收缩，血液循环变慢，免疫能力下降，易诱发或加重许多慢性病。所以冬季养生需顺应体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为根本，为来年的“春生夏长”做好准备。因此，冬季也是一年中最有利于进补和治愈虚劳慢性衰弱病症的季节。
冬季气候寒冷，人体为维持体温正常，对能量的需求较高，消化吸收功能相对较强。此时是人体进补的最佳时机。冬季养“藏”，人体精气收敛，此时进补也有利于营养物质的吸收贮藏。所以，冬季饮食应当遵循“养阴补肾”的原则，宜多食用滋阴和阳、补益肾中精气，且高蛋白、高营养的膳食。
但是冬季进补也要因人而异，掌握一定的原则。错误进补，非但无益，还可能引起或加重疾病。对于素体阳虚之人，可进补温热之品，如人参、鹿茸、羊肉、桂圆等。但湿热体质或阴虚火旺者食温热之品容易上火，是为不宜。而素体阴亏者，宜进食养阴滋补之品，如鸭肉、阿胶、鳖甲、银耳等。
中医认为，黑色入肾，冬天宜多吃黑色食物，可以达到补益肾精的作用，如黑豆、黑芝麻、黑米、桑葚、黑木耳等。肉蛋海鲜等血肉有情之品，多能够大补精血、阴助阳、补益肝肾，也是冬季进补必不可少的食物，如牛肉、羊肉、猪骨、鸡肉、虾、黄鳝、甲鱼、海参等。其他如核桃、松子、枸杞、山药等也有较好的补肾作用。
冬季饮食还要避免生冷，如冷饮、生冷瓜果等，易损伤人体阳气。冬季宜热食，但仍要不忘养阴，燥热之物不可过食，以免阳气内伏郁而化热。
养生食疗方：
桂圆红枣枸杞茶
材料：桂圆5个，红枣2个，枸杞10克，红糖适量。
做法：将红枣，桂圆肉，枸杞洗净后，在锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮，加入适量红糖。
功效：滋补心脾，调养气血。
八宝粥
材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和粳米等适量。
做法：将主要食材洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，再加糖即可食用。
功效：健脾养胃，益气安神。
生姜当归羊肉汤
材料：当归10克，羊肉250克，生姜、葱、盐各适量。
做法：当归、生姜用清水洗净后切片。羊肉焯水，切条备用。先下羊肉，后下当归和生姜，大火煮沸，去浮沫，改小火炖1小时至羊内熟烂，加入适量生姜、葱、盐即可。
功效：补虚壮阳，温肾暖胃。