澳洲带子为什么叫带子？
带子 是广东人对扇贝肉的叫法 甚至 澳洲 也是广东人称呼澳大利亚的“土话”澳洲带子 用标准普通话 就是 澳大利亚鲜贝
冷冻带子怎么焯水？
冷水下锅 然后煮熟焯水就可以了。
1、带子就是一种海鲜，在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味，烹制时不用再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
2、带子买回家后，如需保存，可以用保鲜膜包住，在冰箱冷藏室可保存一两天。或则冰冻保存，可保存较长时间。
海虹和带子有什么区别？
其实，海虹和青口就是一种东西，他们只是不同地区的不同叫法而已，海虹和青口他们，都是貽贝的另一个名字，说的明白一些，他们也都是海洋里面的一种生物，也是带贝壳类的东西，只不过他比我们所说的贝壳个头要大一些，外形看起来是黑色的，里面的肉做熟之后是淡黄色的
带子是淡水或是咸水动物？
带子是咸水动物。
带子是广东话的叫法，俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。
带子在我国的广东、海南等沿海盛产，是名贵大海产品之一。带子其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。
带仔的母梭子蟹好吃吗？
不好吃，外面带籽的螃蟹，通常称为“背包蟹、抱卵蟹”，在购买的时候要尽量避开这类螃蟹，因为这类螃蟹外面的受精卵包不能吃，但是在称重的时候又占称，导致买回去还多花钱了。螃蟹的蟹黄其实就是螃蟹体内的卵巢和卵细胞，以及少部分的内脏等，而如果螃蟹外面已经有受精卵了，那么里面的蟹黄也会变少了，味道大打折扣。
贻贝和带子有什么区别？
贻贝小紫红色硬壳，带子大发绿色的壳，贻贝吃壳里的肉，带子只吃瑶柱的肉
海鲜品种大全及名字？
海鲜品种大全名称：
1、蟹类：青蟹、毛蟹、梭子蟹、红蟹等。
2、贝类：海螺、芒果贝、蚬子、北极贝、象拔蚌、海虹、蛏子、文蛤、带子等。
3、鱼类海鲜分生鲜和冰鲜两种，生鲜有：大黄鱼、多宝鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、鲈鱼、鲅鱼等；冰鲜有：三文鱼、老板鱼、黄花鱼、安康鱼、沙丁鱼、、鲳鱼、带鱼、金枪鱼、八爪鱼、乌鱼等。
4、藻类：海带、裙带菜、龙须菜、海木耳等。
5、虾类：基围虾、皮皮虾、龙虾、青虾、大海虾、竹节虾等。
6、肉类：海参、鲍鱼、大蛤肉、蛎肉、扇贝肉、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、蛰头、蛰皮等。
7、水发类：虾仁、蟹黄、鱼肠、鱼白、水发参等
像扇贝柱一样的叫什么海鲜？
像扇贝柱一样的叫带子。
带子是鲜贝或者扇贝。带子常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。
带子的营养价值：
带子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等元素，营养非常丰富。并且，带子易消化，是晚餐的最佳食品。