洋葱致癌吗？
天天吃洋葱能不血压降低吗？在民间以及以前的科普刊物上一直流传着吃洋葱降血压的说法，甚至一些杂志刊物上都发表过类似的文章，那么这个说法到底靠谱吗？这个说法来源于哪里呢？今天张大夫给大家解读一下。
洋葱首先说，提到洋葱降低血压的说法，并不是空穴来风，其实这个提法很早就有，甚至可以追溯到改革开放之初。我国改革开放之初，对于国外的很多认识和研究都是以一种吸纳的态度介绍到国内。这其中就有一篇介绍洋葱降血压的文献，发表在1980年的《右江卫生》杂志，这是张大夫个人能够找到关于吃洋葱降血压的最早时期的国内报道。
1980年的科普资料，主要介绍国外的研究在这之后关于洋葱降血压的提法就不断见诸报端，主要原因是因为洋葱中含有一种叫做前列腺素A1的物质，这种物质是具有抗高血压作用的一种物质，而每个洋葱中就含有0.25mg的前列腺素A1，所以吃洋葱降血压就一直被说的有模有样的。
但是，事实上是对于食物降血压来说，暂时人类医学还没有发现任何一种食物可以单凭自身食物的力量有效降低血压的。最具权威的各国高血压指南，都没有推荐过任何类型高血压使用任何食物来降低血压的。所以说，单靠食物降血压这件事本身就不靠谱。就拿洋葱来说吧，洋葱中含有的前列腺素A1即使是有降低血压的作用，吃进人体的前列腺素A1到了胃部，面对强酸还能被人体吸收多少，这就是问题。而且，即使是有小剂量的吸收，能不能达到治疗剂量，这都是很现实的问题。其实，如果做食物研究，你会发现很多食物中都含有降低血压的物质，但是之所以不能有效降低人体血压上升到治疗指南的高度，也是因为存在以上所说的类似问题。
所以，在食物降低血压这件事上，张大夫给大家的建议是饮食尽量多样化，不偏食，不搞某种食物的个人崇拜，不夸大食物的治疗作用，这才是最严谨的科学态度，您说呢？
为什么一吃洋葱就容易腹泻？
洋葱是平时的生活中是一种不可或缺的食物，很多时候洋葱是做菜的辅料，但是洋葱也是可以单独作为主料来做菜的，有一部分人在每次食用洋葱之后都会出现肚子疼、腹泻、拉稀等这些状况，这到底是为什么呢？
首先我们要说明的是所有的辛辣刺激性的食物都会对肠胃造成一定的影响，而洋葱就是一种微辣的食物，如果肠胃对辛辣的敏感度又高的人，食用了微辣的洋葱之后，肠胃就会产生刺激，加剧肠胃蠕动就会产生腹泻。也有可能是因为你的肠胃本来就不好，而洋葱又是上火的食物，食用之后加重肠胃的负担，引起肠胃不适，造成腹泻。还有一个原因是因为洋葱中含有大量的膳食纤维，而肠胃不可以吸收这类膳食纤维，就可能会引起腹泻，不过这类膳食纤维可以促进肠胃对其他营养物质的吸收。
上面我们有说到洋葱是微辛辣的食物，特别是生的洋葱，食用生的洋葱对我们的身体有一定的危害，不仅仅是会引起腹泻这么简单了。生的洋葱刺激性较大，食用之后会刺激胃粘膜，而且洋葱是产气食品，过多食用会引起胃胀胃痛这些情况。但是对于适合食用洋葱的人来说，洋葱还是一种很好的减肥的食物，洋葱中含有大量的膳食纤维，可以很好地促进肠胃对食物的消化吸收，促进排便，对减肥起到一定的辅助作用。对于肥胖的人来来，洋葱还可以很好的起到降低血压和血脂的作用。
指导专家：王庆春，副主任医师，莱芜市中医医院消化内科。从医近40年，熟练掌握综合内科各类疾病等。尤其对消化内科，肝胆疾病的诊断和治疗积累了丰富的临床经验。
觉得本文有用，欢迎点赞或推荐给朋友，并关注【医联媒体】。
吃洋葱多了是不是会导致经常放屁？
多吃洋葱的好处有：
1.促进消化：洋葱特有的味道可以促进食欲，健胃润肠提高胃肠道张力，增加消化道分泌，可以缓解食欲不振和消化不良。
2.预防感冒：洋葱具有解毒化痰的功效，可以抵御流感病毒，能抗寒，有很强的杀菌作用，预防感冒。
3.降血压：洋葱为人体提供丰富的营养成分，洋葱中的有效活性成分可以预防高血压，还能起到降低血压的作用。
4.强化血管：洋葱含有多种营养成分，能维持毛细血管的正常机能，具有强化血管的作用。
5.补钙：洋葱中含有维生素B1、维生素B2、维生素C和钙等营养物质，起到补钙的作用。
没有什么坏处但是，要注意注意：洋葱不能过量食用，过量食用会产生胀气。希望我的回答您满意！
为什么女性不可以吃洋葱？
为什么女性不可以吃洋葱？
目前没有明确证据表明女性不能吃洋葱，适量吃洋葱对女性的身体健康是有益的，过多吃洋葱则有可能引发不适或损害。洋葱味甘、微辛，性温，归肝、脾经，具有发汗散寒、健胃、祛痰、杀菌、抗癌等食疗保健功效。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、灰分、脂肪、胡萝卜素、多种维生素及矿物质。现代药理学研究发现，洋葱含有的甲磺丁脲类似物质、硒、前列腺素A、挥发油、钙等成分，具有利尿、抗动脉硬化、预防老年斑、降低血糖水平、降低胆固醇、抗寒杀菌、促进消化等作用。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
点这里，查看医生回答详情
洋葱要不要经常吃？
经常吃元葱（洋葱）好它能软化血管！
它可以生拌着吃、炒熟吃都好的。
猪肉炒洋葱也是不错的；
不信试试看！
痛风能不能吃洋葱？日常饮食中还需要注意些什么？
因为吃到葱会想吐。
一个反葱人士的日常是这样的：
「老板，我的河粉不要葱，谢谢。」
「好。」老板一边答应着一边舀了一勺葱上去。
「哎，我不要葱啊……」
以下是不吃葱的人多半的想法
为什么中国的餐食总是要放葱呢？而且是默认放葱。决定给每个人碗里都加上葱那位人才，生活在一个没有大数据的时代，那么只能凭经验。一定是发现放了葱之后的饭菜促进了成交率、客单价，降低了顾客投诉率，所以才会一直放葱的。那样来看，吃葱应该是大多数人的选择。碰上我这样视葱为仇敌的小奇葩，完全是小概率事件。
所以即使给我重新做一份也没有什么损失啊，反正很快就会再来一个吃葱的客人。就算因为没有客人愿意要而倒掉，比起因为不放葱而提高的投诉率，成本也是可接受的。
小时候大人们为了让我把葱吃下去，编了许多个谎。「吃葱才会聪明的」，他们这样说。像我这样聪明的小孩，一个字都不会信呢。好在到现在，他们终于习惯了我不吃葱这个事情，也不再数落我挑食，衍生出一套「能不放葱就不放葱，必须放葱就放葱段」的做饭规则。
说来也好笑，不吃葱这件事是有多荒谬，以至于要花二十年才能够接受？
忘记叮嘱随手放葱可以理解为肌肉记忆习惯使然，远远算不上可恶。可气的是下面这一种情况：
「我要份炒饭，不要放葱。」
「炒饭就是有葱的，我们这里做的都一样的。」
「跟厨师说一声，炒的时候不要把葱加进去就可以了，没有增加什么工序。」
「葱又没什么味道的，为什么不吃？」
潜台词意思是：就你事多，大家都爱吃，就你不吃。不吃葱不知道什么时候变成了罪过。当然，在我表示有葱就不要了之后，我还是会拿到一份没有葱的炒饭。
即使99%的人都吃葱，有1%的人不吃葱又有何不可？在中国做一个「少数人」是困难的，哪怕只是一个小小的生活习惯上的不同，也要被反复质问和调教。也许只有当大多数人都不再默认每个人都吃葱，这个社会才能够接受：同性恋是正常的，SM是正常的，丁克是正常的，终身不婚是正常的，未婚生育是正常的，所有人以任何一种自己乐意的形态活着，也都是正常的。
洋葱 为什么 不能 过量 食用 ?
生吃洋葱好处大于坏处，因洋葱具有散风寒的作用，因为洋葱的鳞茎和叶中含有一种叫丙烯硫化物的挥发性油脂，具有辛辣的味道。该物质具有抗寒、抗流感病毒、杀菌作用强等特点。洋葱营养丰富，气味刺鼻，能刺激胃、肠和消化腺的分泌，增加食欲，促进消化。但有皮肤瘙痒、眼疾、胃病、肺胃炎者应少吃。
洋葱 很 好吃 ， 也 想 知道 洋葱 的 副作用 是 什么 ?
吃洋葱有什么好处和坏处?
洋葱味甘、微辛，性温，归肝、脾经，具有发汗散寒、健胃、祛痰等食疗保健功效。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、多种维生素及矿物质。现代药理学研究发现，洋葱含有的甲磺丁脲类似物质、硒、前列腺素A、挥发油、钙等成分，具有利尿、抗癌、抗动脉硬化、预防老年斑、降低血糖水平、降低胆固醇、抗寒杀菌、促进消化等作用。
吃洋葱有上述诸多保健作用，但不恰当地吃洋葱反而有一些坏处。吃洋葱太多会导致腹胀和排气增多等不适；皮肤瘙痒、眼部疾病、眼部充血者食用洋葱可能会加重原有症状。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
点这里，查看医生回答详情