每天吃多少大蒜最好 一个人吃蒜条多少好

一个人吃蒜条多少好？

一个人正常每天生吃2-3瓣大蒜（个头一般的--每瓣10克左右）为宜，过量食用容易上火。最好砸成蒜泥后食用，更有利于大蒜素的吸收利用，但是一个人吃蒜条只要吃好了就行啊，蒜条很好吃的尤其拿来炒炒腊肉吃很香的，我们吃的合适就行了，也不要去太精确的说多少。

经常吃大蒜会损害肝脏？一天吃多少蒜适量？

其实大蒜损伤肝脏这件事，从西医角度讲并没有确切的证据，但是中医却给出了很多提示：

阴虚火旺，肝热目疾，口齿、喉舌诸患及流感、瘟疫等并后均忌服生品，慎服熟品。看到这句话，其实我也想问，这是为什么呢？

肝脏相关疾病，眼相关疾病等，食用大蒜类食品，中医上有些说法，再深扒一下中医典籍，我们看以下两篇古籍中的描述：

嵇康在《养生论》记载"荤辛害目"。蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼，容易造成眼睛的损伤。有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

李时珍《本草纲目》记载蒜"久食伤肝损眼"。大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。

中医讲肝主目，也就是说二者本身就有相关性。所以中医讲，肝与眼两类疾病不应该吃大蒜。

如果按官方推荐的用法用量是9～15g，其实这对于普通大众来说，一次吃9~15克是很多的一个量，其实不必。健康成人，用于保健，一次吃两瓣蒜就够了，理由如下：

健康成人，吃大蒜，并不是为了杀灭肠道或肺部中的细菌，而是为了在吃的过程中，减少食物中有害细菌的摄入，减少患病的概率。这也是夏天吃海鲜、吃肉类，比较适合配点蒜泥的原因。就是为了抑制或者杀灭食物中的可能存在的有害细菌。

如果需要达到治疗疾病的效果，那么就需要用大蒜肠溶片或者大蒜素注射液了。

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生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

2斤蒜一家五口吃多久？

正常的二个月吧，当然根据个人爱好口味轻重而异，蒜是一种好的食物，经常去吃有利于身体健康，因人而异有点人不能吃多，毕竟是吃了后有刺鼻感，蒜泥捣鼓后加点油更有入口感，经常去吃蒜有助于消化排出身体毒素，对人身体有保健作用，但是一次不宜食用过多有辡心感觉。

一般家庭用多少大蒜？

那要分南北了，北方人的话一天平均得一斤大蒜，南方人的话一个月三斤差不多，饮食习惯差异

大蒜切片晒干一样有营养吗？

从营养角度分析，新鲜大蒜的营养价值更高，大蒜适合生吃，因为大蒜经过腌制后会失去固有的活性，经过晾晒也是一样的，活性也会降低。