冬吃萝卜夏吃姜应该怎么吃？夏天晚上能吃姜吗？
养生谚语："冬吃萝卜，夏吃姜，不劳大夫开药方"。
这句话是古人的生活总结，告诉人们，夏季饮食中适当多加生姜，去寒、去湿防受凉感冒。
而萝卜誉称小人参，可以活血化淤，清热解毒。冬天吃萝卜可以滋补身体带走人体内火。
冬吃萝卜，夏吃姜怎么个吃法？
谚语告诉我们：“上床萝卜，下床姜"。
这句话的意思就是说，早饭时适当吃生姜，生姜有生发作用，人早起没醒透还处在朦胧状态。生姜能激发胃肠粘膜，有利于食物消化和吸收，并对人的心脏和血管有一定的刺激作用，激发人的朝气使人神清气爽。
而上床萝卜，是指晚饭吃萝卜助消化，解毒清除内火。胃肠道没负担睡眠也会好。
谚语还告诉我们：“早上吃姜，胜吃参汤”。"晚上吃姜，等于吃砒霜”
虽然没到那程度，但确实晚上不易吃姜。
①晚吃姜易伤肠胃，晚上人休息身体各器官也处于休息状态，吃姜会让胃肠运动过量，透发胃肠不适。
②晚上吃姜容易上火，姜大热，过多热量得不到快速散发积存体内而上火。
③晚上吃姜容易引起便秘，同样道理热量得不到及时散发而易引起肠躁诱发便秘。
综上所述，生姜夏天早上吃，晚上不易吃。萝卜冬季吃更适宜晚上吃。
当然，如下午或晚上淋雨受凉了，喝一碗姜糖水去去寒，也是可以的。
萝卜，胡萝卜切成萝卜丝。葱，姜，豆腐切成丁，粉丝用刀改短。
锅中倒入适量油，练热。葱，姜入锅炒香。然后倒入萝卜丝，豆腐丁和粉丝，搅拌。加入盐，鸡精（口味重的加入五香粉），拌匀。盛出来。
买的现成萝卜卷皮，将馅子铺平，卷起来。用刀改成需要的大小。
电饼铛里倒入少许油，加热，把萝卜卷放入锅中。和上盖2分钟。打开盖子，将萝卜卷翻身，倒入少许面水（就是在清水里加点面搅匀）再和上盖子2分钟即可。
开盖，盛盘。
胃炎喝姜萝卜水行吗？
是可以喝姜萝卜水的，因为生姜可以起到暖胃的作用，对治疗胃部疾病也是有一定的帮助，但是胃炎是需要服用药物来进行治疗的，比如服用一些奥美拉唑或者是吗丁啉，都能够治疗胃部疾病，胃部疾病主要是因为长期饮食不当所引起，所以平时一定要多吃一些容易消化的食物。
一岁多的孩子感冒咳嗽可以喝白萝卜姜糖水吗？
是可以的，可以起到食补的作用，是安全的方法。同时也可以进行驱寒，即针对轻微感冒是可以起到一定作用的。少量服用后仍建议去正规医院进行检查。若是咳嗽，可以拍一个胸片来看下详细情况，对症下药。食补仅能起到调养的作用。不会对治愈感冒起到重要作用。
羊肉炖萝卜用放姜吗？
建议可以选用的调料（配料）食材为：羊肉、白萝卜、葱、八角、干红椒、花生油、蚝油、老抽、盐、姜、蒜。