河南焦作的著名小吃有什么?
靳贤书烧饼分为大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等,有几十年历史了,甚至已经远销海外。
西沃卤肉是最为贵重的,甚至有人说可以直接买肉拿去卤,老汤据说已经有十多年了,这是无法复制可替代的优势,但也限制了西沃卤肉的大规模生产,大多数人不到当地是不可能吃到的。
扯面是一种拌面,面条做好后加上猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成的卤汁,加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面,葱油搅拌均匀来食用。
糖饼孟州什锦糖饼色泽棕红、皮脆里松、清香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜。其园润浑厚的造型、清晰精美的图案,给人以古朴、吉祥、和谐、团圆之美感。孟州什锦糖饼保鲜期长,适宜远程携运。
来自网络
金慧丰闹汤驴肉在沁阳哪有啊?
焦百超市都有卖的。
金慧丰还不错,上年国庆回老家,还捎带了两盒。
沁阳丸子汤做法?
食材:后腿肉、葱、姜、鸡蛋、淀粉、食用油、食盐、生抽。
制作过程:
准备一大块后腿肉,用到切下一块,大约半斤左右,先切成小块,再用刀剁碎,放在大碗中备用。

后腿肉
再来给肉馅调个味,加入少许的五香粉、食盐、生抽、葱姜末、两个蛋清、两勺淀粉和两勺食用油,取两双筷子一字排开,用手拿着顺着一个方向搅拌,五分钟左右就可以搅好,盖上保鲜膜腌制十分钟,让肉馅充分的入味。

肉馅
腌制肉馅的时候我们再来准备下其余的食材,一个西红柿,少许的金针菇和少许的青菜,清洗干净,切成小块后备用,金针菇切好以后用热水烫一下,去除异味。

西红柿丁
开始烹饪,锅中加入少许的食用油,开中小火加热,放入葱花爆香,放入西红柿块和少许的食盐,用铲子翻拌按压,炒出西红柿汁后放入金针菇,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开。

汤汁煮开以后,就要把丸子放进去了,先把火调成中小火。然后在手心里先抹点油,把肉末放在手心里,从虎口处挤出来,用勺子挖出来放在锅里,(勺子在挖肉之前要先用热水烫一下,这样肉末就不粘在勺子上了)所有的丸子都放入锅中后,用铲子轻轻推动下,盖上锅盖大火煮五分钟。

最后加入青菜叶,少许的食盐和香油,关火后盖上盖子焖一分钟,就可以直接出锅了。
沁阳市特产是什么?
沁阳有什么特产,下面给大家推荐一下:
1、怀府闹汤驴肉:是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品;
2、咸驴肉:是沁阳城久负盛名的风味小吃之一,相传已有一百多年历史,咸驴肉选料考究,制作精细;
3、靳贤书烧饼:其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点;
4、怀菊花:花、叶、茎皆可入药,怀菊花得天地之清气,含金水之精英,饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒,清肝明目,安肠胃,调四肢,解渴消毒;
5、怀山药:原为野生植物,后经培养大面积种植;
6、怀地黄:又名生地,为多年生草本植物,人们都以沉下者为贵,久而久之,遂名为地黄;
以上是我的回答,希望对你有所帮助!
在你的家乡,夏天都有哪些解暑的特色小吃?
冷饮