吃什么水果最补充维生素。为什么？
维生素根据期可容易解性可以分为两类：
其一、脂溶性性维生素
比如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等等；这类维生素可以溶解在油脂中，因此在脂肪含量比较丰富的食物中都比较丰富。比如一些肉类食物，花生、大豆、各种坚果以及植物油等等。
当然，这类维生素也只有溶解在脂肪中才能被人体吸收。而在水果中含量就比较少，所以通过水果是难以起到补充的目的。
其二、水溶性维生素
比如维生素C、维生素B族（包括B1、B6、B2 以及叶酸、泛酸、烟酸等等）。这类维生素在水果以及素菜中含量就非常丰富，因此，我们经常说多吃些水果补充维生素，大多是指这类维生素。
比如橘子、柚子、鲜枣、猕猴桃、苹果、草莓等等（太多不一一列举），含有的维生素C就非常丰富；而B族维生素在绿叶蔬菜中含量就非常丰富，比如叶酸，最初就是从菠菜叶子提炼出来的，也因此而得名。
需要注意的是，水溶性维生素由于可以溶解在水里，因此在清洗过程中，如果是先切开之后再洗，就会随着流水而流失一部分。蔬菜在烹饪过程中，如果煮的太过，大部分的维生素就会溶解在菜汤中。由于大部分人没有喝菜汤的习惯，因此也容易流失。
无论是水溶性还是脂溶性维生素，很多都不能在人体内存储，因此需要每天从食物中获取。所以不要说我们昨天吃的水果蔬菜很多，今天就可以不用吃，这是不可以的。每天都要尽量多吃些各种食物，人体才能更加均衡的摄取各种营养素。
你有一款自己特别喜欢的水果吗？而且还存在手机里，我喜欢百香果，名字好听，维C之王？
百香果，因其果味香浓，含有上百种芳香物质，可以散发出165余种水果的香味而得名。百香果口感酸甜，果汁丰富，有“果汁之王”的美誉，它的维生素C和膳食纤维含量尤其突出，可以有效净化身体，避免有害物质沉积在体内，具有排毒养颜的功效。同时，百香果肉中含有的SOD酶和胡萝卜素能够清除自由基，有养颜抗衰老的作用。此外，百香果还拥有解酒醒酒、消除疲劳、镇静安神、消脂减肥和提高免疫力等好处。
请问VC之王是哪种水果？
谢谢悟空邀请！
在水果里被称为维C之王的水果是百香果、芒果和火龙果
1.百香果的保健作用
因其果汁散发出菠萝、草莓、柠檬、芒果等十多种水果的香味而得名，百香果有很多独特的营养价值，也有很多药用价值，被称为天然镇静剂，百香果富含人体所需氨基酸、多种维生素以及各种的微量元素，被称之为水果中的维C之王，口感独特，营养丰富，具体的功效还有以下几个方面。
健胃：百香果所含有的超纤维能够深入肠胃最细微的部分，通过其活性基因吸收体内的有害物质，将其彻底排出体外，并且可以改善肠道内的菌群构成，起到保护胃肠，屏蔽有害物质的作用。百香果可以抑制有害微生物在消化道的生长，对排除体内的毒素、整肠健胃、改善机体营养吸收这方面有显着的作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有着特殊的消除作用；
排毒养颜：百香果中富含维生素C可以有效的净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜功效，而且百香果中含有的胡萝卜素和超氧化物歧化酶，可以用来清除人体的自由基，有抗衰老的作用。
安神：由于百香果中富含很多种水果的香味，其所富含的香氛成分具有很好的安神之效，因而百香果可以用来治疗失眠。
2.芒果的保健作用
芒果是一种深受人们喜爱的水果，富含糖分、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质。芒果除了美味以外对人体还有许多功效：
改善便秘，芒果中所富含的膳食纤维，一方面可以吸水膨胀软化粪便，另外一方面可以加强胃肠道蠕动、促进消化从而达到通便的效果；
芒果含有丰富的维C，维C和膳食纤维可以调节血管，辅助降血压、降甘油三酯及胆固醇，所以比较适宜心脑血管疾病的病人；
芒果有抗氧化的作用，由于维C、维E的存在，可以有效清除体内多余的自由基，而自由基是引起人体衰老的主要原因之一，所以芒果有抗氧化和延缓衰老的功效；
芒果比较容易致敏，过敏体质的人群食用芒果要慎重。
3.火龙果的保健作用
火龙果的果皮含有非常珍贵的花青素，具有抗氧化、清除自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用；能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
火龙果富含多种维生素，维生素c含量尤高，与花青素同时摄取能抗皱、防黑斑、美白细嫩皮肤，有很好的美颜效果。
火龙果中水溶性膳食纤维含量非常丰富，膳食纤维吸水膨胀令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱腹感而不致饥饿难耐，故有减肥作用。
火龙果的铁含量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白不可缺少的元素，摄入适量的铁可以预防贫血。火龙果还含有丰富的钾，钾元素广泛参与人体多种代谢，可提高人体肌肉活动能力，提高神经的兴奋度，对心肌的收缩起重要作用。
火龙果中还富含独特的植物性白蛋白，它在人体内遇到重金属离子时，会快速地将其包裹住，以免肠道吸收，并将其排出体外起解毒作用，从而避免食物中重金属在肠内被吸收。
中医认为，火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效。
什么水果含维c美颜？
美容抗衰老的水果有猕猴桃，维生素c是身体所需要，定期的摄入是很重要，其中维生素c最好的来源肯定是猕猴桃，是被认为营养密度最高的水果。
蓝莓抗氧化效果最好，蓝莓含有丰富的核黄素，维生素e、锰以及维生素c。如果皮肤粗糙或者是有痤疮，蓝莓有助于改善这类情况。
芒果肉含丰富的维生素a、维生素c和维生素d，还有糖类、膳食纤维、叶酸、钙、磷等微量元素。吃芒果能抑制脑细胞死亡作用，吃冷冻芒果可以使过度大脑得到舒缓。
含肽维c最高的水果有哪种？
多数水果都含有丰富的肽维生素C，在平常含肽维生素C比较多的水果有猕猴桃、脐橙、柠檬、柚子、西红柿、草莓、葡萄等。在平时多补充维生素C对于人体是有好处的。维生素C主要有以下的一些作用，包括促进胶原蛋白的合成、促进消化道对于铁的吸收、具有抗氧化的作用有利于降低发生肿瘤的风险，此外维生素C对于维持体内正常的代谢也具有重要的作用。