喝茶有讲究吗？
茶在中国源远流长，最早神农本草经就有所记。漫漫岁月路，造就了国人喝茶，品茶，斗茶，养茶，藏茶的习俗，并将其发展成中国的茶文化。
晋到隋，这段时期茶也进入到寻常百姓家。在田间地头，粗瓷大碗，炎炎烈日下，一声歇息，吃碗茶。成为乡间茶文化的独特风景。而在丝竹声中，红炉瓷壶，纤纤玉手，起落回转，焚香沐浴，先洗后饮，闻香品味中，茶的文化更是得到发扬光大。
茶根据发酵分类，可分为绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶。每种茶都有其独特口味，香味，冲泡方法，如果喜欢可以进行深入了解，茶文化博大精深，不是三言两语可以说清的，需要我们不断学习，将茶文化发扬光大。
喝茶碰杯礼仪？
一、喝茶前：座位：如今很少人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是客随主便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边是尊!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌上的形式如何，这个是不变的铁律。
尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年龄大的人。其中师长、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。
座位方面有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面坐!哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位，人多实在避免不了坐对头的情况，小孩来坐这个位子。
第一道礼节：客人最重要的礼节是答礼，也称回礼!所谓第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。
正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人。注：抱拳者，右手握拳左手包上去。一躬，躬身行礼。躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的倾斜角的!
二、喝茶中：喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪。这个礼节的来由前边已经大家都知道的。还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的。喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别。
喝茶严禁抽烟。实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼!第一泡的第一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来!这个视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。
喝茶的基本礼仪——喝茶礼仪基础介绍：1、茶具要清洁
客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
2、茶水要适量
放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
3、端茶要得法
按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
4、添茶要及时
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。
家里来客人沏茶有什么讲究？
如果不是茶艺师，日常泡茶不太讲究礼仪，只要能泡出好喝的茶，便是对客人最好的招待。当然，如果实在注重这方面的礼仪，那就要按照正确的方法冲泡。
1、斟茶时只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。
2、手臂应绕过茶具取物，不应该越过茶具取物。泡茶时以茶为上，应满怀谦卑之心态去泡，尊重每一个茶具，同时要保持茶台茶具的清洁。
3、倒茶时，出水口应朝向自己的一方。客为尊，一切都要为客人服务。壶嘴朝向的地方代表谦卑的地位，当然是要朝向自己。同时，万一热水溅出，也不会烫到客人，
4、所谓“高冲水，低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。
5、将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。
6、无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在奉茶时，尽量使用茶托。
以上只是基本的泡茶礼，一般客人到家里来按照以上的方法做就行了。毕竟不是专业的茶艺师。
茶叶的起源在哪里？喝茶有什么讲究？
茶叶起源，如果按照科学来说，今天茶叶起源，应该在喜马拉雅板块山脉延路，水向下，有板块凸起海平面的时候出现。
目前证实云南，是茶树的起源，也是将野生茶树驯化成栽培型茶树的最早先民。
迄今为止能有记载的是崩龙族，也就是德昂族旧称，酸茶，在教科书中《达古达楞格莱标》记载了这个茶。
布朗族，也是利用茶树有千年历史了，在世界面积最大的栽培型古树茶园——景迈山，便是我们布朗族的杰作，在《奔闷》中，记载了茶树的文献。
而在其他地区也有零星点点，只是需要去考证，如果没有实物，只有记载，又无法证实，无法说明事情。
真正的“茶”出现，是在王褒《僮约》里出现了，“武阳买茶”，教科书上这么写的。
所以可以推测，茶在西汉时期有了，只是那时候不同地方，不同叫法。
到了唐代，陆羽写了一本《茶经》，把茶的别称写了一遍，另外说了一下茶叶的出处源头，在巴蜀。
参考四川茶祖，吴理真方面的书籍，还是有点找不到头绪，所以暂且说明，茶目前起源在，云南。
喝茶，有没有讲究？——日本的茶祖，荣西禅师说了，茶为万病之药，末代灵药？也就是说，喝茶讲究没有别的，架构就是万病之药，突出一个灵字。
怎样说明灵？文字没办法说，科技说的又太高尚。只能以28小时带各位了解，茶的讲究。
其他的的只能说，喝茶讲究——健康，喝出来健康是基础。比如养颜美白，绿茶不伤胃，新茶生茶不伤胃等等，能承诺这些的，这些才是茶的讲究。继承的讲究。
不同体质喝茶都有什么讲究？
很多人喝茶没什么讲究，觉得口味对了就老喝。其实，每个人体质不同，所适合的茶也不同，有时候不注意，反而喝了不适合自己的茶。
1.平和质
面色红润、精力充沛、饮食睡眠等方面良好，较少患病，抵抗力强的人。各种茶类均可饮用。
2.气虚质
如果气短、声音低、易累、易感冒，爬楼时气喘吁吁畏冷，宜喝普洱熟茶、乌龙茶、富含氨基酸如安吉白茶。
3.阳虚质
手脚发凉、喜欢吃热的东西、精神疲倦、睡眠偏多、易大便稀溏者，宜喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶（岩茶）；慎喝绿茶，尤其是蒸青绿茶。
4.阴虚质
内热、不耐暑热、易口燥咽干、手脚心发热、眼睛干涩、大便干结、易便秘的人，宜饮轻发酵乌龙茶，可配枸杞子、菊花、决明子。
5.血瘀质
面色偏暗、口唇暗淡、易有黑眼圈、红血丝、牙龈易出血、皮肤干燥粗糙的人，要慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶，多饮绿茶、黄茶、白茶。
6.痰湿质
体形肥胖、腹部肥满松软、易出汗、面油、嗓子有痰、舌苔较厚的人。宜喝轻发酵乌龙茶，可配枸杞子、菊花、决明子，多喝各类茶，或茶中加橘皮同饮。
7.湿热质
湿热内蕴，面部和鼻类总是油光发亮，脸上易生粉刺，皮肤易瘙痒，常感到口苦、口臭的人，可以喝
轻发酵乌龙茶，可配枸杞子、菊花、决明子。
8.气郁质
体形偏瘦、多愁善感、感情脆弱、常感到乳房及两胁部胀痛的人，要慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶，宜饮富含氨基酸如安吉白茶、山楂茶、玫瑰花茶、菊花茶、佛手茶、金银花茶、山楂茶、葛根茶等，喝淡茶、不喝浓茶。
9.特禀质
过敏体质，常鼻塞、打喷嚏，易患哮喘，易对药物、食物、花粉等易过敏人群，可以喝新普洱生茶，乌龙茶，红茶，黑茶。