说到今年里最火爆的游戏,
吃鸡一定是其中之一。
然而吃鸡道路坎坷,
落地成盒、驾驶撞树、队友误杀、无情反杀......
等等说不完的【菜鸡】表现,
让悠悠有种不适合这游戏的错觉。
今日白露,
悠悠让你痛痛快快地吃鸡!
崇明素有“白露吃鸡”的风俗,
既有大吉大利之美好寓意,
又兼具天凉贴秋膘、补身体之效用。
更不用说,
崇明的鸡肉还那么那么好吃!!!
烤鸡、炖鸡、白斩鸡、咸鸡……
鸡肉最本真的味道,都融入了菜中。
那么,悠悠今天就祝大家,
大吉大利,今晚吃鸡哦~
01.
白斩鸡
崇明家户鸡的原材料,都必须要求是乡下散养的土鸡,堪称崇明美食中的“战斗鸡”。肉质紧实,口感鲜美,营养价值更是不言而喻。鸡肉蘸着调制过的酱油,滋味堪比任何一道美味,吃起来十分鲜嫩。
如果想要品尝这道崇明的特色菜,推荐至崇明餐饮名店去尝鲜↓↓↓
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02.
土灶炖鸡
在柴火土灶的火势下,鸡肉很快的成熟,尤其是那一锅的鸡汤,是这一大锅的精华!鸡肉肉质很嫩,稍微一咬就有汁水渗出,咬开后肉丝松软,汤稠而不腻,先喝一口汤,再去细品肉,简直是人间美味~
推荐:明珠湖生态服务中心
地址:崇明明珠湖公园(西门岗)
预定电话:021-39633818
03.
石斛汽锅鸡
汽锅鸡是用蒸汽“蒸”出来的,鸡肉酥烂、鸡汤鲜美,味道醇厚。活跃的蒸汽,在锅与食材之间循环,将鸡块烹熟并凝成汤汁,这样做出来的鸡,鸡块鲜嫩,汤汁甜美。配上“九大仙草”之首的石斛,富于营养,补虚养身、补血、健脾开胃。
推荐:明珠湖天鹅苑
地址:崇明绿华镇三华公路777号
电话:021-39633666
04.
脆皮烧鸡
用正宗走地鸡,而且现杀现烤,保证每只鸡皮脆肉滑、新鲜滚热辣!看一下新鲜出炉的烧鸡,泛着金黄色的油光,让人食欲大动!火候控制的很好,整只鸡烧得金黄金黄的,皮脆,肉嫩,吃起来味道鲜美!
推荐:瀛通大酒店
地址:崇明北门路190号
电话:021-69696969
05.
脆皮咸鸡
自制咸鸡,既健康又美味,卤水可重复利用,随日月沉淀而日益香浓。咸鸡色泽洁白、皮脆肉紧,鸡皮明黄泛油光的外表,鸡肉肉质丝滑,一上桌就格外的诱惑人,就着这咸鸡可以下两碗白米饭。
推荐:瀛东度假村
地址:崇明陈家镇瀛东村
电话:021-59436276
06.
油泼家户鸡
用崇明散养的土鸡,色泽深黄,外脆里嫩。刚入口是香脆,而皮下包裹着的是的油而不腻的鸡肉,细细咀嚼,满嘴鲜美的汁水,甚是过瘾。
推荐:怡沁园度假村
地址:崇明北沿公路2089号
电话:021-59338800
07.
荷香糯米鸡
荷叶的清香是不是让你记起了夏天的味道?鸡肉包在荷叶中,兼有香菇、金华火腿,香味四溢,做法虽然稍稍繁复,但为了吃上这一口,值啊!
推荐:鸿华度假村
地址:崇明陈海公路4897号
电话:021-59679888
08.
松茸鸡汤
鸡汤的香味夹杂着热气慢腾腾升起来。浮在表面的松茸随着时间的流逝会一个个地沉了下去,有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
推荐:大指头休闲农庄
地址:崇明中兴镇中兴村兴东1358号
电话:18939772786
09.
石锅鲍鱼仔鸡
崇明家户鸡做石锅菜,不会因焖制的时间过长而口感过韧,只会越焖越入味。吸收了鲍鱼汁后,特别鲜美!
推荐:朱家食堂
地址:崇明城桥镇西门路36号
电话:021-59677799
充满美食的崇明,令人向往!
美味的鸡肉,
已在崇明被安排的明明白白~
照着以上的地址快快打卡吧!
每一家味道都是杠杠滴~