我还是喜欢粤菜一提到粤菜可能很多人都这样说。看似简单的一道菜。从食材到调料都是非常有讲究的。1煲仔饭我最喜欢吃的就是腊肠煲仔饭。米饭基本都是用的,长粒香米成熟知后粒粒分离,颗颗饱满融入腊肠的肉香味。再有少许青菜搭配既好看。2肠粉肠粉可是非常有名的小吃了。属于粤菜系,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。铺在洁净的布或者生铁盘上,放在锅中蒸熟的...
广东在我心目中,一直都是很前卫的地方。很多东西都出自于这里,服装,电子等等。 我还是喜欢粤菜
一提到粤菜可能很多人都这样说。精益求精。看似简单的一道菜。从食材到调料都是非常有讲究的。下面小编就为大家介绍几道。
1煲仔饭
我最喜欢吃的就是腊肠煲仔饭。米饭基本都是用的,长粒香米成熟知后粒粒分离,颗颗饱满融入腊肠的肉香味。再有少许青菜搭配既好看。又解油腻。太遭一气了。
2肠粉
肠粉可是非常有名的小吃了。在广州的街头。也是最常见的。属于粤菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。是用老包米水磨成米浆,铺在洁净的布或者生铁盘上,放在锅中蒸熟的肠皮,包裹住肉馅、鸡蛋、青菜等蒸熟后,淋上酱汁。
3虾饺
说到虾饺很多人都不陌生了。包括东北这边。这些年陆陆续续有很多人。做起了粤菜早晚茶。每个店里都必不可少的这道主食。选用新鲜的大虾仁。再搭配一下蔬菜。吃起来的感觉那是鲜到爆。
由于时间问题今天就介绍到这里。还有很多没有讲到。希望看到的你也分享一下你所了解的广东美食。