导语：大家平时都吃什么油？花生油还是菜籽油，或者是玉米油？超市货架上食用油的种类非常丰富，不同的食用油，含有的营养成分也有一些区别，若是内心不够坚定的话，很有可能会被一些销售员给带偏，不知道该如何去选择食用油。
今天我们就一起来了解一下，
在这三款油当中到底哪一种食用油更加健康一些呢？
希望今天的分享能够让你在以后购买食用油的过程当中，比较容易选择，
也能够挑选到适合身体健康的食用油。
玉米油——对心脏有益处
玉米油对心脑血管疾病有帮助。
因为玉米油中含有较高的维生素e，由于天然复合维生素e的功能，对于心脏疾病，血栓性静脉炎，生殖肌能力的障碍及萎缩症，营养性脑软化症，具有明显的疗效和预防作用。
花生油——延缓大脑衰老
花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油，是目前我国主要的食用植物油之一，有浓郁的花生香味，其中含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的功效。
花生油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物。适合所有人特别是老年人食用。
菜籽油——调节血脂
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。
之所说菜籽油能调节血脂，是因为它里面的芥酸脂肪酸在一定程度上能够清理血管中的垃圾，降低血液的浓度，起到降血脂的作用。
1、不能过量。无论是哪种有其所含的热量都是非常高的，用油多了，很容易会引起肥胖，而肥胖又会增加心脑疾病发生的几率。
所以，对于正常人来说，总用油量一般要控制在25克每天，并且不能超过这个量。对于老年人或者是血脂异常的人群来说，每天摄入油脂的量应该要更低。
2、不同的油交替着吃。由于不同的油的营养特点有所不同，所以交替食用会更加营养。
3、油不要储存太久。日常有不少家庭会因为图方便，会选择一次性买好几桶油储存在家里慢慢吃。
但其实，食用油过了保质期后容易发生酸败，有的带有明显的“哈喇味”，这种酸败的油脂不仅营养价值降低，还产生有害物质，引发人体衰老。
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