应季顾名思义就是顺应季节、守时令;不逆天而生,不逆时而动。一般来说,应季往往指的是一年四季中,当季新鲜上市的食物。
众所周知,一年之中,应季水果最多的就是夏季和秋季,最少的则是春冬二季!但是,哪怕春季的应季水果再少,毕竟还是有的!所以,今天就和大家分享5种,春天应季的水果,不仅好吃美味,营养价值还极高,尤其是价格也不贵,下面就一起看看吧!
说实话,第一次看到嘉宝果是怎么生长的,内心有点小崩溃!密密麻麻地长在树上,给人感觉像是用胶水粘上去的!甚至我一度认为,这种水果就是假的。因为,嘉宝果的外皮,用手摸起来有些油乎乎的。
嘉宝果洗净切开后,里面是晶莹剔透的果肉,咬一口,瞬间满嘴甘甜,口感也是软嫩软嫩的!可以说,这种水果没吃到嘴里,你都不敢相信它能这么好吃!
其次,嘉宝果不仅好吃,营养也丰富,除了最基本的维生素、氨基酸外,它的花青素含量也很高!最让人神奇的是,嘉宝果是循环开花结果,差不多每2个月便会成熟一次,就像割韭菜一样,到时间后就能采摘一次!而惊蛰过后,恰好又是嘉宝果上市的时间!
丑橘集中上市的时间就在每年春季的2至3月份,而现在恰好是3月初,是丑橘口感最佳,味道最甜,滋味最浓,营养含量最高,同时也是价格最便宜的时候!
丑橘又叫不知火,意思是说这种橘橙吃多了也不会上火。其次,吃丑橘最重要的就是品尝它的口感,因为丑橘被誉为会爆汁的“水果鱼子酱”!
剥开包裹在丑橘外层厚重的果皮,再去掉包裹着果粒的果衣,一口把鱼籽般的果粒吃到嘴里,用牙齿和口腔的内壁挤压着这些果粒,刹那间所有的果粒都会迸发出果汁,那种感觉超爽!
一般从2月下旬一直到3月末都是草莓集中上市的时间,而3月份是草莓成熟的最佳时期,不仅个大味甜,价格也不贵。其次,草莓的营养极为丰富,而且水分含量也高,常吃可以很好地补充人体所需的水分,可以防止皮肤干燥。
草莓极为娇嫩,在采摘、运输以及售卖的过程中,稍微产生一点碰撞,就会导致草莓外皮发白受损。而受损的草莓,会在很短的时间内腐烂、变质、发霉。所以,在挑选草莓时,外皮发白的不要买。
枇杷在秋末冬初时开花,在春夏二季结果,是水果唯一一个“独占四季”的水果!枇杷最早就是从3月份开始成熟,一直可以持续到夏初也就是6月份前后!枇杷味道香甜多汁,加之可润肺止咳,所以,这种水果春季可以多吃点!
挑选优质枇杷的小方法:成熟的枇杷香甜好吃,但是没熟的枇杷却是苦涩难吃,而熟没熟最主要的就是看果皮!果皮呈金黄色的,就是成熟度高的,淡黄色或者是青黄色的,都是欠火候的!
其次,剥枇杷也是有小技巧的,拿住枇杷的尾端,用手抠起果蒂处的一块果皮,然后把果皮轻轻地撕下来,接着重复从果蒂凹凸的地方慢慢地撕下果皮即可。
前天在超市已经看到新鲜的桑葚了,个头又大,颜色也深,价格也不贵。每次吃桑葚感觉就像在吃鱼子酱,吃在嘴里有种爆浆的感觉!桑葚不仅花青素含量极高,它的铁元素含量更高,是猪肝的2倍,菠菜的30倍!
想要吃到优质的桑葚,在挑选的时候要注意:一定要选择外皮饱满,有褶皱的桑葚一定是存放时间过久的;其次,桑葚的采摘和别的水果略有不同,它是连果柄一起采摘下来的,如果果柄是软蔫蔫的,说明是不新鲜的,而坚挺的则是放采摘下来的。
以上这五种水果都是春天的应季水果,不仅美味好吃,营养也丰富,关键都不贵!喜欢的朋友切记不要错过哦!最后,感谢大家的观看,谢谢大家!