歌词你的扣肉什么意思，你儿时的美食还记得是什么吗？
你儿时的美食还记得是什么吗？我记得的儿时美食还真不少，都说儿时的味蕾会有记忆，其中有一个美食是母亲做的九层糍，就是一共蒸9层，因为象竹笋一样，一层又一层，所以又叫竹笋糍。
这道美食的材料非常简单，粘米粉和水，按一定的比例配制，大锅蒸就可以了。现在制造业发达，随处可以买到粘米粉。但在我小时候，粘米粉却来之不易。记忆中：孩提时，母亲农闲时，才有时间做这个美食，每次她提着几斤粘米去碎米，我便欢天喜地跟在后面。到了碎米房，母亲在一头用力踩对椿，我在另一头不断搅拌米，让粗的在上面。碎完米，回到家，母亲用粉筛把碎米过一次，才得到真正的米粉，来之不易。而较粗的碎米，母亲则用来煲粥或者拌五花肉蒸，也就是今天我们常见的粉蒸肉。
我们平时的印象就是，南方的米分两种，煮饭用的粘米和包粽子用的糯米两种，但粘米也分为两种：梗米和籼米。外形上，梗米一般较圆，生长在北方，如东北大米、珍珠米等。籼米刚较细长，一般是南方种植的，如丝苗米、香米等。蒸这个九层糍就买粘米粉（籼米粉）可以了。下面看看我的制作过程吧：
1.一碗粘米粉，一碗水，不管碗子大还是小，都是这个比例。然后把米粉和水搅均匀，放上少许盐，让粉浆有底味。再放上一点香油，让米浆更润滑。每隔十分钟搅拌一次，让米粉和水充分溶合。30分钟后，米浆象牛奶一样浓，就可以了。
2.煲一锅水，水开后，放蒸架，碟子抹一点点油，用汤勺舀一层米浆进去，注意不要太厚，薄薄一层就可以了。盖上盖子大火蒸约2分钟。
3.若锅盖是玻璃，可以看到米皮膨胀，有一个大泡，然后又消失，就表示这层米皮熟了。熟的是洁白凝固状。
4.然后打开盖，再舀一层米浆，每舀一次米浆都需要把粉浆再搅均匀，然后用干布把锅盖上的水抹去，以防水珠滴落在米浆上，影响凝固。
4.重复同样的动作，最后就蒸好了，拿出来放凉，成品是洁白，平整。
5.调一个酱汁：蒜米剁碎，用水浸泡十分钟，去掉粘液，这样可以防止炸时发苦和焦，分成两份。切碎的豆鼓，炒熟的白芝麻，盐和生抽。
6.放多一些油，两成热时，先放一份蒜蓉下去用小火炸，期间不断用铲子翻动。大概炸3分钟，便放豆鼓下去炸。
7.看到蒜蓉微黄，同时闻到非常浓郁豆鼓和蒜香味，便可以关火。
8.利用油的余温，把另一碗蒜蓉放下去，这样激发生蒜的香味。熟芝麻、盐和酱油也一起放下去拌匀。
9.凉透后的九层糍切成小块。
10.拿一些酱汁加上一点辣椒酱拌匀。
10.然后淋在九层糍上。一道非常有风味的传统小吃就做好了。
11.多出来的酱汁用一下干净的瓶子装好，拌面、拌菜、拌饭都可以，吃啥啥香，万能的！
画外音：我在拍成品照时，旁边两个小朋友早已经被香味深深吸引，一直站在旁边，四只眼睛虎视眈眈，手里已经拿好了牙签，不断问拍好照没有，我一说拍完了，便马上开抢！
九层糍清爽、光洁、弹牙，纯朴的米香、上香味十足金银蒜鼓香汁、再加上辣椒酱，惹味十足！
大家好，我是毛妈，一个致力传统小吃的创作者，本文图文均为原创，视频在剪辑中，敬请关注！
用一个菜名说明你是哪里人？
回锅肉
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
水煮肉片
水煮鱼
豆瓣鱼
麻辣火锅
香辣干锅
夫妻肺片
辣子鸡
东坡肉
咸烧白
伤心凉粉
担担面
赖汤圆
钟水饺
鲜椒兔
冷吃牛肉
家乡好梅州的歌词？
家乡好梅州演唱：马小倩 宋金山悠悠，水悠悠悠悠长风载归舟灵光三绝五峰月绿草清溪绕围楼家乡在梅州情悠悠，爱悠悠悠悠乡思梦中留故友亲朋同叙旧盐鸡扣肉糯米酒家乡是梅州路悠悠，歌悠悠美好前程铺锦绣 客家儿女凌云志 同抒肝胆写春秋 家乡好梅州 END
证明你的家乡是哪里？
腊肉
又有多久没静下享用这道菜了呢？
萝卜白菜各有所爱，一味难调众人口，一人难称百人心。每个人喜欢的东西不一样，每个人的口味也各有不同。
一、最喜欢吃的菜
说起自己最喜欢做的菜，莫过于“虾尾”了！麻辣鲜香，肉质紧致，想起来口水都要流岀来了，虾尾是当下比较受食客欢迎的一道菜，河南有名的虾尾要属新密虾尾了。新密的夜小红虾尾，郑希望虾尾是比较有名受欢迎的店，就连知名网络大咖马云也去吃过！郑希望虾尾号称年销售一个亿，可见受欢迎程序，外地的朋友有机会到新密了值得推荐去尝一尝。
二、虾尾的挑选
虾尾有大、中、小三个型号，每个型号价格差异也很大，虾尾的价格在150-230之间，一般带冰重8斤左右，去冰后一般6斤左右。选虾尾一看颜色，二看个体形。好的虾尾肉色非全红，个体形状卷曲。没有卷曲的一般都是死虾。推荐一下河南虾尾批发的市场，信基调味市场，物流港，中部两岸，万邦都是批发虾尾的大市场。
三、虾尾的家常做法
1.食材准备
姜丝、光蒜、辣椒、花椒、红油豆瓣、白糖、啤酒、盐.
2.操作流程
虾尾自然缓化并清洗干净,控干水,支锅烧油,油温220炸3-4分钟捞岀并放置5分钟备用.
清理锅重新起锅烧油,放光蒜、姜丝、花椒爆香,放红油豆瓣炒香,然后放啤酒、白糖、辣椒炖10分钟左右,最后收汁出锅.收汁之前可根据自已的口味放适量盐.
以上内容希望能为你提供帮助!
人在临终时掉眼泪是难过还是害怕？
人在临终时掉眼泪，我见过好多这样的病人。在有意识的情况下流泪，这是人生最后的不舍、一种无奈，向世界和亲人做最后的告别；在没有意识的情况下流泪，是机体组织失控后多为泪腺分泌物及渗出物的不自主流出。
我觉得此时不会再感觉难过和害怕，因为这种心理活动已失去了“意义”。
一、人在临终时掉眼泪，是脏腑功能衰竭，人体的泪腺等组织已不受控制。
人到了最后时刻，各脏器功能衰竭，有的人大脑还是处于昏迷或意识模糊状态的，即可能有大脑的思维和人的心理活动，但此时已经不受身体的控制了。最后的时刻，脏器开始停止工作，体温无法调节已处于失衡的状态，会出现高热的现象，有的人在失去意识的情况下，自然流泪、面色潮红等是组织液的渗透，往往表现出“回光返照”，会有眼泪从眼角不自主地流出来，看着像是眼泪。
而有些人最后闭上眼睛之前可能大脑还是清醒的，只是身体各部位已不受控制，会表现出一种恋恋不舍、无限眷恋这个世界的神情。
有的人临终，还会表现出来一种心愿未了的神态，似乎在等待着那个一直心心念念的人。有的人感觉还有不少心愿没有完成，就这么孤单寂寞地走了，表现出一种无奈无助、心有不甘的神情，留下的是万般不舍的眼泪。
二，老人最后流出的浊泪，表达出对这个世界的“百感交集”。
不知道大家发现没有，往往老年人最后流出来的眼泪大都是浊泪。
这种浊泪，是ta生活在这个世界几十年的感慨万千，在向这个世界做着最后的深情告别，其实也是泪腺已经不受控制了的不自主表现，无法再“收藏”其内心深处的不舍，此时也只能用泪水来表达。
更多的是，心有不甘，对这个世界的眷恋，对亲人的不舍之情，也许梦幻着自己来生能再回来。
三，也许临终前真的能看到已故的亲人，觉得他们是来“领自己的”，此时会“感动不已”。
人在临终前都能看到什么？关于这个问题，民间有很多流传，我也曾听长辈们说起过，似乎确实有临终前“已故亲人会来接自己”一说。
我母亲今年88岁了，奇怪的是她最近总是产生幻觉，我知道这是老年痴呆的原因，但我总是担心未必是这一种因素，说实话我也正在隐隐的担忧中。
母亲说她总是看见自己的老母亲半夜时分站在窗外呼唤着她回家，还会站在床前微笑地看着来接她。我对母亲说是你母亲想你了，或者你想她了。
但母亲有大脑清醒的时候，她告诉我说，人在临终前一般能看见自己的父母在不远处等着自己，似乎还等得好辛苦。相见时，已故的亲人“不说话”就没有事，如果“说话”就要被对方“接走了”，那种“场面”是百感交集的、喜极而泣的，感慨自己终于可以与遥远的、最亲的人在另一个世界相聚了。
不知道母亲这样说有没有什么依据，但这话听多了，也会给我留下深刻的印象。我觉得，当一个人生重病的时候，有时候会很奇怪有莫名其妙类似梦境的存在，经常会梦到已故亲人。
所以我现在就当母亲是在说梦话，但我会更珍惜和她在一起的日子，好好孝顺老人。
四，老人临终时流眼泪，说明终于等到了自己心心念念的人，可以放心地走了。
有的老人临终流泪，还是因为一直在等他心心念念的人，等得“很辛苦”。
我讲个三年前我公公临终前流泪的故事，真实而难忘。因为三年前，公公临终前那浑浊、百感交集的浊泪让我至今难忘。
当时肺已经完全纤维化的公公在重症监护室救治，其实已经很难自主呼吸了，也处于临终关怀的些许日子，被医生告知家人“做好准备”，但老人十几天来始终不肯闭眼，四个子女谁呼唤也没有任何反应，就是不闭眼。
也许老人最疼爱的孙子没来送他？我的心里一直在“打鼓”，因为我很了解公公，孙子简直就是他的“命根子”。
三月初刚过了年，我孩子从大连回到深圳不久，婆婆嘱咐我不要告诉孩子，说等他爷爷“走了”以后再说。看到这种情况，我实在没有忍住，最后决定还是告诉孩子，孩子听说后抱怨我说晚了，当天就从深圳飞了回来。
孙子直奔医院而去，看到爷爷的一刹那哭喊着“老爷子，孙儿我回来了！”他攥着爷爷的手，趴在爷爷耳边反复大声告诉爷爷自己回来了。
奇迹终于发生了，孩子爷爷临终前还努力睁开了眼，嘴角也抽动了一下，一行浊泪竟然止不住地流了出来，还知道和孙子“互动”也轻轻握了握孙子的手。
老人用无神无助的眼睛看着孙子，也不知道那呆滞的眼神能否看清楚他心爱的孙子，但是孙子呼唤他似乎真的能听到，除了孙子以外的任何人就不同了，谁呼唤都没有任何反应。
孙子在医院陪伴爷爷走过了生命中最后的几天日子，那几天是孙子决定给爷爷气管插管才延续的，孙子的每一次触摸、每一次呼唤，都能换来爷爷眼角流泪的回应，最后拔掉了气管插管时终于带着没有遗憾的表情离开了。
孙子给爷爷擦去眼角的最后一滴眼泪，“狠心”离开了这座城市，他很伤心难过，头也不回、话也不说地回到了深圳。他给爷爷在网上订购了一对石狮子在墓地“看家护院”，买了爷爷最爱吃的南京板鸭，让爸爸祭奠时当贡品。一段时间内平复下来心情以后，他又回来单独到爷爷的墓碑前和爷爷“深情长谈”，这一次儿子哭红了眼眶。
题主问：人在临终时掉眼泪是难过还是害怕？
我的回答是人在临终时流眼泪，多数人是在脏腑功能衰竭停止工作的时候，人的泪腺已经不受控制，在人无意识的情况下也会流泪，那也许不是纯粹的眼泪，还有人体组织渗出物等液体。
有人在临终时心里是很明白的，在即将失去意识的刹那，表现出来一种对这个世界以及对家人的深深留恋，处于一种难舍难分又实属无奈，也算是“哭着来哭着走”最后向这个世界和众亲人告别吧，应该不是难过也不是害怕。
人，来的时候元气满满哭声响亮，走的时候元气耗尽默默无言流泪，之间几十年转瞬即逝，这就是人生。
所以，我们生活在世上，要懂得珍惜、懂得感恩、懂得生活赋予的职责和意义，有能力尽孝的时候要趁早孝顺父母，不要让自己后悔。
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