寻味顺德歌词是什么意思，舌尖三评分下滑？
感谢邀请！～～～～
舌尖上的中国，请不要看不起老百姓！今年如同往年，在城市里看着商铺一家家关门回家过年，城市生活的人群只能守着电视手机过年！
一年又一年的央视节目继续开播！令人有所期待的就是，突然袭来《舌尖上的中国3》的预告片！
大年初四，让你们久等了！
确实，这年有了期盼～
初一，初二，在电影院吐槽今年贺岁档影片多部扑街后，更加对舌尖美食有了殷切期盼～
初四，终于开播～
然而第一集的【器】，“惊艳”了我这种普通市民！
整一集丁零当啷的敲铁，打铁，磨刀，铸灶！
吃的呢！老子要的是美味！就算尝不到，你给我看看也好啊！！！
好气哦，但依然要保持微笑😊
于是，我真的耐心地看了第二集，第三集！
我。。。。
当煎饼果子都出现在视野中时，当忍了三集阳刚不足，平淡无奇的配音后！
我弃剧了！
豆瓣评分4.3 呵呵哒
让我想起了一部影视剧，中国版深夜食堂！
或许这些年与美食相关的影视作品都滑铁卢！
这让我更怀念【舌尖】第一季！第二季！
第一季的海报！
第二季海报！
山水间有美食相伴！这情怀意境堪称国宝级文艺体现！
第三季！
这！我一直以为是春节某个特别节目～举国同情，美食过年的节奏！
请在看主创！那个叫陈晓卿的男子！不见了！
你快回来～我真是离你不开～
然而，陈导的离职大概就造成了舌尖3的悲剧
陈导说过，每一件事都要让爱它的人去呈现！
好了，班底换了，音乐没了，所以除了留下的名字，整体策划基调都没了，既然珠玉在前，为何央视要狗尾续貂！
遗憾的是，应该是可怜的是，接盘侠的这位导演大约也把民众审美想得过低，正能量传播的热血像要激起爱国情怀一般！
偶尔出现这样的美食烹饪展示，我总以为是新东方烹饪学校的广告～
大约班底的整体换血才是让舌尖真正跑偏的原因
舌尖原来的定义，大约就是立在美食，本质中透出摸索而出的，传递情怀的美好记录！
而舌尖3则像是举国人民奔小康，哪里都是美食的大杂烩一般，精良不仅仅在于制作，而在于立意！
所以，很可惜！
随着人们文化水平的提高，信息传播速度之快，让越来越多的人自我判断力提升速度迅猛！就比如近几年只有真的好的影视剧才可以提高收视一样！所以作为国家形象文艺宣传代表的央视媒体，当然更不存在着糊弄！
至于其中人事转变的弯弯绕绕，我们不知道，也不关心，关心的只是你们所呈现给民众的！
所以 回去再撸一遍舌尖1
哪怕看个《寻味顺德》也不错
PS：陈导的《至味在人间》据说不错、赶紧去看看，安慰下我的小心脏
为什么说食在广州？
食在广州
，厨出凤城。广州
美食
名扬在外，而粤菜厨师就不可不提顺德了。据统计，在全国51名中国烹饪名师中，顺德占了9位，并有广东烹饪名师14位、广东优秀青年烹饪名师17位。顺德人全民皆厨，厨师队伍十分庞大，根据顺德饮食协会统计，目前顺德区经注册的大小酒楼有近5000家，从业人员超过十万人，其中专业厨师有2万人，经过培训结业或考证达标者超过1万人。另外，顺德每个乡镇甚至每条村都有当地百姓极具“原创”特色的地方菜式，例如“大良污糟鸡”、“伦教霞石松皮鸡”、“羊额烧鹅”、“均安煎鱼饼”等等。在
美食
之风的熏陶下，顺德几乎人人皆厨，个个都喜欢自己下厨来几下。很多名菜都从家庭中流传开去的，就连一些高官也精于此行，比如在顺德民间流传甚广的“市长鹅”就是出自于原佛山市
常务副市长欧阳洪先生之手。据欧阳洪先生称，每逢外出开会回来，他都会亲自到厨房中做一两道菜。忙于政务的高官如此，一般专事厨房的家庭主妇或烹饪爱好者更是如此。顺德人
对顺德
厨师的构架作了如此描述：凤城
厨师有如宝塔的塔尖，而宝塔的基座则是烹技不俗的家庭主妇，善于烹鱼的鱼塘公和普通烹饪爱好者；宝塔的第二层是乡村厨师和上门包办筵席的流动厨工以及食家。有了这么多有名的厨师，广东人对吃就更加泼辣与大胆了。听闻天上飞的除了飞机、地上跑的除了汽车都可以入广东人的食谱。麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为蚂蝗的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看。
近年来，广东人在吃方面更注重健康。在少吃动物多吃植物的饮食潮流中，广州人的爱花传统更加发扬光大，人们食用各种各样的花卉，食花之风在羊城兴盛起来，
如今的广州人不仅是好吃敢吃，而且变得更会吃了。“吃要吃出健康来”是广州人经常挂在嘴边的一句话。
如今，绿色食品成为了广州人的最爱。在一些超市，经常可以看到许多消费者对标有无公害、无污染的蔬菜、鸡蛋等食品表现出了极大的兴趣。
目前，广州市政府全力构筑五大安全体系，将食品放心工程的建设作为城市管理的一个品牌来经营，赋予“吃在
广州
”新的内涵。长沙粤菜餐厅排名？
1.锦绣红楼
2.避风塘
3.岭南家宴
4.粤鲜楼
5.得龙·喜凤酒家
6.鹅夫人
7.顺德•寻味苑
8.海道餐厅
9.得龙喜凤•香港烧鹅酒家
10.岭南小生
大家有什么好看的中国美食纪录片可以推荐一下？
风靡全球的川菜，好吃就不必说了。壹周君今天找来了一部12集的纪录片《川味》，分享给大家~
中国的美食纪录片，大家第一反应都是《舌尖上的中国》吧？讲来壹周君也很爱啊，我觉得那不只是一部纪录片，更是淘宝宣传片，为此，我还跟风买了各种《舌尖》的网红食材：房县小花菇、诺邓火腿等。
吃货的江湖哪有边?除了这部片子外，还有一些也很棒的纪录片推荐给大家。
即使在过年已吃遍山珍海味时，对传统路数的美食也是爱之无力之时，壹周君依然会被这部英国BBC拍摄的纪录片打动：《上海之味》。
里面介绍了13种美食哦，大都是歪果仁喜欢的上海小吃：小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面……这部纪录片差不多也是可以当成上海小吃指南，因为有着很具体的地址门牌号，对于外来客，可以依葫芦画瓢地去挨家挨户品尝。
另外隆重推荐的一部，则是拍风靡全球的川菜：
比如采用井水与小黄豆制作的泹水豆腐，清香嫩滑，来青林口一定要尝尝当地的豆腐宴。豆腐蓉，怀胎豆腐，熊掌豆腐，酸菜豆花。
对于大爱鱼香肉丝的川菜粉来说，这部纪录片也是大开眼界，看着看着恨不得把舌头都给吞下去。
还有一部特别有情怀的纪录片也是我特别想推荐的，那就是拍江浙海鲜的《小海鲜》，画面中充满情感和温度。
《小海鲜》是关于“小海鲜”的纪录片，分为两集《讨小海》和《烹小鲜》。《讨小海》说的是劳作，着重于气力，摘藤壶、挖蛏子、捞佛手、捕青蟹；《烹小鲜》说的是情意，着着于人生百态度和聚散悲欢。
为什么寻味顺德要开在深圳？
台上，国家非遗香云纱时装秀华丽上演，呈现古老面料和创意设计的完美结合，顺德名厨现场展示厨艺，引得众人称赞；台下，顺德拆鱼羹、均安烧猪、凤城四杯鸡等美食让人大快朵颐，小熊电器料理机、东菱三明治早餐机、烹饪机器人等顺德智造产品更让人恍如置身家电盛宴，不禁开启“买买买”模式。美食为媒，凤舞鹏城。12月18日~19日，顺德区政府主办的“寻味顺德——世界美食之都顺德全国路演”首站活动在深圳举行，采取推介和引流并举方式，既集中展示顺德特色美食、文化底蕴、城市魅力，也倾情推荐美食产品、文旅景点、顺德智造产品等，吸引更多深圳投资者、消费者前来顺德投资发展、消费旅行，推动凤舞鹏城开新局，带动消费升级，为构建“双循环”新发展格局和加速高质量发展添动能、加马力。
有什么美味无极限的美食纪录片推荐的？
感谢邀请，很高兴回答这个问题。
首先推荐最近刚看完的《风味原产地潮汕》，一共20集。
第一集：牛肉丸
从一碗牛肉丸粿条汤到牛肉丸的手工制作过程，到牛肉丸店老板黄东明一家的故事，讲述了牛肉丸在潮汕饮食中的重要性。
第二集 鱼饭
第三集 腐乳饼
第四集 腌蟹
第五集 擂茶
第六集 卤水
第七集 薄壳
第八集 菜脯
第九集 鱼丸
第十集 粿条
第十一集 普宁豆干
第十二集 紫菜
第十三集 牛肉火锅
第十四集 生蚝
第十五集 潮柑
第十六集 南姜
第十七集 鱼生
第十八集 橄榄
第十九集 鱼露
第二十集 益母草
这部记录片让潮汕的朋友对自己家乡的饮食有更进一步了解，外地的朋友以此了解潮汕的饮食。
另外，之前看过的《味道云南》，《新疆的味道》，《老广的味道》，《风味人间》，《寻味顺德》，《小海鲜》，《中国美食探秘》，《川味》，《水果传》都不错，大家可以参考一下。
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