卤肥肠汤料怎么调制?1.首先准备好所需的食材:卤肥肠、冬瓜、胡萝卜、洋葱和盐。2.将切好的卤肥肠放入开水中焯一下,然后取出沥干水份。3.用大火将10-12斤的水加热,放入前一步准备好的食材和盐,然后再加入已经焯过了的卤肥肠。4.当浓汁变得浓郁时就可以试味避免过度煮久耗尽味道了。最后在表面上加适量的香料如姜片或者五香物体便完成了。...
卤肥肠汤料怎么调制?
1.首先准备好所需的食材:卤肥肠、冬瓜、胡萝卜、洋葱和盐。
2.将切好的卤肥肠放入开水中焯一下,然后取出沥干水份。
3.用大火将10-12斤的水加热,放入前一步准备好的食材和盐,然后再加入已经焯过了的卤肥肠。
4.当浓汁变得浓郁时就可以试味避免过度煮久耗尽味道了。最后在表面上加适量的香料如姜片或者五香物体便完成了。