怎么挑选优质花甲粉?1、观察颜色:优质的花甲粉表面应该是淡绿或浅灰,不发亮。2、嗅味:优质的花甲粉应有温和的奶油风味而无异味。3、看外形:原料制作出来的优质花甲粉具有光滑圆整且通透性好的特征。过低或过高的水分含量都容易使形态发生变化。4、尝一尝:好的乾香大多都带有隐隐姜香中带一丝甜味,而劣者则舍去了此特征,如此一来便立即能从口感上分出...
怎么挑选优质花甲粉?
1、观察颜色:优质的花甲粉表面应该是淡绿或浅灰,不发亮。
2、嗅味:优质的花甲粉应有温和的奶油风味而无异味。
3、看外形:原料制作出来的优质花甲粉具有光滑圆整且通透性好的特征。过低或过高的水分含量都容易使形态发生变化。
4、尝一尝:好的乾香大多都带有隐隐姜香中带一丝甜味,而劣者则舍去了此特征,如此一来便立即能从口感上分出真品与劣品了。