如何用大白菜做系统

大白菜是我国常见的蔬菜之一，富含多种维生素和营养物质，并且价格便宜。除了做菜外，大白菜还可以用来做系统，接下来，我将介绍如何用大白菜做系统。

一、准备材料

制作大白菜系统需要准备一些基本的材料，包括大白菜、盐、水等。

二、制作过程

1. 将大白菜洗净后切成小块，放入容器中。

2. 加入适量盐和水，注意要控制好盐的量，不要加过多。盐的作用是促进发酵过程，控制微生物的繁殖。

3. 使用保鲜膜将容器密封起来，放置在室温下，不要受到阳光直射，防止细菌的污染。

4. 每隔一段时间需要打开容器通风，同时按压一下大白菜，以方便发酵。

5. 大约经过一周左右，大白菜会发酵出来一些酸味，就可以开始食用了。

三、使用方法

大白菜系统可以用来代替一些调味品，具有提味、增香的作用。使用时，取适量大白菜系统，加入到烹饪中即可。

以上是制作大白菜系统的一些基本步骤和注意事项，尝试一下不同的盐的量和不同的发酵时间，会有不同的口感和效果。制作大白菜系统不仅简单易行，而且健康环保，可以大大减少对化学调味品的依赖，是我们生活中的一种创新方式。