怎么有两个大白菜（为什么会有两个大白菜？）

拥有两个大白菜可能是一件美好的事情，但对于许多人来说，如何处理这些额外的食材可能是一大难题。本文将为您介绍几种创意的菜肴做法，让您的两个大白菜不再成为浪费的负担。

1. 白菜肉丝炒鸡蛋

将白菜切成细条，肉切成丝，打散一两个鸡蛋加入适量盐和胡椒粉备用。平底锅加入油，将肉丝煸炒至变色，然后加入白菜翻炒至软烂，最后加入打散的鸡蛋液翻炒均匀即可。

2. 白菜豆腐汤

将白菜切成小块，豆腐切成丁，加入适量水煮沸。煮开后加入调料，包括盐、鸡精、酱油等，煮15分钟左右即可。

3. 红烧白菜肉片

将白菜切成块状，肉片切成薄片，姜蒜切末备用。热锅冷油，加入姜蒜爆香后放入肉片煎至两面金黄，加入白菜翻炒均匀，加入适量水和调料（鸡精、盐、糖、生抽和老抽），大火煮开后转小火焖煮至汤汁浓稠即可。

对于拥有了两个大白菜的人来说，可以采用多种创意的做法处理这些食材。比如可以做白菜肉丝炒鸡蛋、白菜豆腐汤或红烧白菜肉片等。这些方法不仅简单易学，而且口感美味，可以让您的两个大白菜不再成为负担，而成为美食的来源。