怎样开锅不粘如何开不粘锅
不粘锅开锅步骤如下：
材料准备：新锅、水、油、蔬菜。
1、倒入半锅凉水，盖上盖子。开大火煮沸10分钟，然后倒掉，用洗洁精清洗干净，再擦干水。这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉。有的不粘锅，第一次煮沸的水微微发黄，水表面还会有一层油渍。
2、锅底倒入适量的食用油，开中火加热至七成热。一边加热，一边转动锅把。让热油沾满锅内壁，放置半天后洗净。如果有时间的话，最好静置一夜，效果更好。
3、如果家里便宜的蔬菜了，可以切一点，放入锅里爆炒一下，再倒掉。
4、最后再清洗干净，擦干水就可以了。
不粘锅注意事项
1、避免高温干烧锅，高温会破坏表面的涂层。
2、不要用金属厨具，会划伤锅底。尽量用木质铲或者硅胶铲。
3、洗锅时，不要用钢丝球、铁刷或钢刷来清洗不粘锅，可以用柔软的百洁布或者海绵。洗净后擦干，保持干燥。
开锅怎么开不粘锅
【开锅方法】
1、新买的不粘锅，一般都会贴了商家标签，我们首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除，可以借用家里的风油精，倒在商标上，风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。
2、用温水，用柔软的海绵布擦洗锅体，内部和底部，里外冲洗干净，沥干掉水分，用干净的抹布擦干。
3、不粘锅的表面全部均匀的刷上一层薄薄的食用油（猪油和牛油除外）。我用的这款是钢化不粘锅，5层加厚不粘层，寿命比普通的麦石锅要长，复合锅底，多种炉灶通用，很实用！
4、小火加热5分钟左右关火，待不粘锅自然冷却，静置过夜，下次使用之前用清水清洗过就能正常使用了。这样既能延长锅体的寿命，也能发挥出最好的烹饪价值。
开锅注意事项
1、应当避免干烧、空烧，不粘锅表面的涂层若经过空烧加热过久，会致使涂层损坏，失去不粘锅的效能。
2、最好使用木铲或者硅胶铲，这样能更好的保护锅体涂层。避免使用会刮伤锅表面的铁铲，铁铲容易使不沾锅涂层脱落、失效，损坏整个锅体。
3、清洗不粘锅的时候，选择用柔软的海绵或者抹布清洗，不要使用铁刷、钢丝球等硬物清洗，这有利于保护锅体涂层，延长使用寿命。
怎么开锅不粘锅效果最好
开锅不粘锅效果最好方式如下：
1、用米水开锅：将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。
2、猪肉皮开锅：将不粘锅烧热后，放一块猪肉带皮肥肉，来回滑动锅的每一个角落，像“肥皂“一样从内到外地，在锅的内壁不停地擦拭，使锅的每个地方都均匀的沾满油脂。
3、食油开锅：在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火。
不粘锅保养注意事项
1、使用耐热的硅胶或木制的锅铲：用不粘锅炒菜，烹调时应用耐热的硅胶或木制的锅铲，避免使用棱角坚硬的铁铲子破坏不粘涂层。
2、避免使用坚硬的物质擦伤锅体：不粘锅使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗。
3、不要干锅火烧：不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水，不能干锅火烧。
开锅的正确方法不粘锅
不粘锅开锅的正确方法如下：
1、将锅上的标签撕干净，可以滴两滴风油精，更好撕。
2、在锅中加入适量的温水，煮沸后倒掉，用抹布或厨房纸吸干残留的水分。
3、加入适量的植物油加入锅中，最好不要用牛油和猪油。用刷子或转动锅体将油均匀涂抹到整个不粘锅的表面。
4、将油涂抹均匀后，开火加热至冒烟后立即关火。
5、等待不粘锅自然冷却，在简单冲洗干净不粘锅的表面即可。
开锅的注意事项
不粘锅开锅要避免高温干烧锅，高温会破坏表面的涂层。不要用金属厨具，会划伤锅底。尽量用木质产或者硅胶铲。洗锅时，不要用钢丝球之类的，可以用柔软的百洁布或者海绵。洗净后擦干，保持干燥。
开锅的技巧只限于铁锅，像是其它带有涂层的锅就不要这样做了，会将涂层伤害掉的，到时候就更加的难用了。同时铁锅要搭配着铁铲，铁勺来用，这样才会越用越好。木铲和硅胶铲起不到养护锅的作用。