关于刨冰的问题
1、三惠牌电动刨冰机－瑞雪100，每台 288元适合商用 技术...
2、芒果沙冰
原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。
做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。
红豆冰
原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。
做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）
梅子冰
原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。
做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。
橘子冰
原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。
制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可。
菠萝冰
原料：菠萝300克，蜂蜜7大匙，砂糖8大匙。
做法：将菠萝削皮洗净并切成小块（亦可加入适量的水放入果汁机内搅打成汁液），加入适量的水，一起放入炖锅内，煮沸后改用小火炖煮至熟烂，然后加入砂糖边煮边搅拌至融解后，即可熄火。等到菠萝糖汁温度稍降，即可加入蜂蜜搅拌均匀，静置使之冷凉后，即可淋在碎冰上食用或与其他食品调配食用。
橙子冰
原料：橙子5个，蜂蜜7大匙。
做法：将橙子洗净剥除外皮，切成数瓣除去核后，放入果汁机内，加入适量的水搅打成汁液。将橙子汁放入煮锅内煮沸，倒入干净的容器内，即加入蜂蜜搅拌均匀，静置至冷凉后，即可淋在碎冰上食用。亦可与其他适当口味的食品调配食用。
乌梅冰沙
◆材料：乌梅汁45cc 鲜奶油120cc 香草粉1/3小匙 奶粉 小匙 碎冰块240克。
◆调味料：蜂蜜30cc。
◆做法：往粉碎机里倒进全部材料和蜂蜜，以高转速充分搅拌均匀。然后找个酷酷的玻璃杯即可。
乐天利红豆冰山
蓝莓沙冰
原料：蜂蜜水、酸奶各一杯，蓝莓酱一大匙。
做法：把蜂蜜水放入冰箱冷冻至结冰，将蜂蜜冰块放入粉碎机中打碎后倒入酸奶，放上蓝莓酱点缀即可。
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乐天利红豆冰山
红豆冰山最初是从韩国引进的，在韩国，'红豆冰山'是在咖啡厅、快餐厅、蛋糕房、茶楼、冷饮厅等地方最普及的冰点，在著名的食品快餐连锁店里也是热卖的食品。1994年，韩国著名的快餐连锁店“乐天利”先后在北京当代商城、赛特购物中心、华堂商场和复兴商业城开设了几个分店，于是“'红豆冰山'便开始走进中国人的生活。
红豆冰山是将刨冰放入器皿中，上面放上调理好的红豆和水果等各种好吃的辅料，便可做成即食的冰点。由于冰山上覆盖着红豆，所以取了一个'红豆冰山'的诱人名字。红豆冰山的原材料为冰末、红豆、杂果、炼乳、樱桃，其中最主要的原料就是红豆。红豆是一种谷类食品，据传它的原产地在中国的喜马拉雅山脉，现在主要在韩国、日本、中国等东亚地区种植。
红豆本身的味道有点甜，是一种营养丰富的谷类作物。红豆在所有谷类中维他命B1的含量最高，维他命B1可以帮助人们消除体内糖分的渣滓，大大提高人的食欲；同时红豆中富含人类营养所必须的蛋白质、铁、钙等各种元素，具有消肿、止渴、止泻、去脓等多种作用；另外红豆对糖尿病、动脉硬化等成人疾病也有预防作用，并且还可以起到减肥的作用。
设备：刨冰机、果汁榨汁机
器材：碗、碟、勺、一次性餐盘
原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类
操作方法：方法一：将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山，在其上洒上果汁及果酱即可；
方法二：将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内，开机进行搅拌即可。
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。
3、投资少利润多（成本3-5毛）
赚钱的小专案有哪些？
谁不想赚钱呢?现如今有什么赚钱的小专案呢?在2017年适合赚钱的创业专案是什么呢?这个问题由我来为您解答!
赚钱的小专案：清洁洗涤
据信息产业部的统计，我国每年潜在着3000亿元的专业清洗需求，是世界上最大的专业清洁市场。在家也能赚钱?清洗服务业属于国家保护的产业之一，国际大牌公司很难拿到入场券，这给民族产业带来发展机会。根据清洗范围的不同，通常将清洗分为民用清洗和工业清洗两类。
民用清洗即在日常生活中，与个人与家庭生活密切相关的洗涤，包括衣物清洗，头发清洗，家庭用品、房屋的清洗等。小本创业主要是投资衣物洗涤、厨房浴缸、抽油烟机、家俱、冰箱、空调清洗业等和锅炉管道、建筑物墙壁、门窗、玻璃等一般工业清洗。
赚钱的小专案：皮鞋美容店
这种以翻新为主的皮鞋美容店主要在为顾客提供修鞋服务的同时，将那些变形走样、皮面老化、污渍难除但又弃之可惜的旧皮鞋，经过杀菌除臭、整形定型、上光上色、补色消污、去皱复平等一系列工序，使一双旧皮革恢复原有的光彩。初次投资的费用在1万元左右。按每双皮鞋美容收费5-10元计算，若平均每天修鞋20双，那么每天的营业额可达80-180元，减去房租、成本开支，每天收入可达60-160元，每月收入可达1500-3000元。
赚钱的小专案：出租休闲菜园
到城郊租赁一块交通便利,排灌设施齐全的农田,雇佣民工将其分割成100平方左右的若干个小田块,向城区居民招租,作为他们种植蔬菜,瓜果,花卉的休闲场所。经营者可按田块每年每亩收取3000元左右租金,租用农民土地每亩租金不超过1000元。首期投入5万元左右。
赚钱的小专案：开主题餐厅
比如“将浪漫进行到底”就是针对年轻人开的情趣餐厅，店内所有设计全部以2个人为单位计算，一条凳子也只能坐2个人，菜名也是比翼双飞之类的。“老人保健餐厅”则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。
赚钱的小专案：绿色干洗店，大有“钱”途
新一代的绿色干洗店却彻底解决了干洗店的投资大、普及面不广的难题。而经绿色工艺配方后的洗涤剂的化学含量比普通洗衣粉还低，对衣物无任何损伤，对人体也无害，是一项利国利民的绿色环保工艺。绿色干洗店只需一台质量过硬的熨烫机3000元和一台普通洗衣机800元即可。洗涤原料200元当地商店均可购得，配方简单易学，配好比例即可操作。操作时只需将衣物浸泡在装满运用绿色干洗工艺配制的洗涤液中，按上洗衣机轻柔档，几分钟即可洗涤完毕。洗一套衣服只需2元左右的成本，收费10元，翻新、清洗一件皮衣成本1-2元，收50-80元，日收活在50件以上，加上各种疑难问题衣服处理，扣除工商、税务、水电、房租等费用，年利可达8万元以上。
赚钱的小专案：移动式洗车机
随着私家车的普及，汽车清洁，美容的需求也不断扩大。该专案使用的移动式洗车机操作简单，对创业者的文化和技术要求低，非常适合下岗失业人员使用。因是可移动作业，所以不需要正规的经营场所，在家中开办即可。前期需要投资很少，购买装置加上一些宣传费用，总投资不超过8000元。
赚钱的小专案：酷暑夏日就做刨冰生意
如今，随着更多人生活水平的提高和消费观念的更新，娱乐、休闲已经成为很多人生活中不可缺少的重要组成部分。夏季天气炎热，无论人们是唱歌跳舞，还是打牌玩麻将都会感到燥热难耐，此时，如果有一杯清凉饮品给他们递上，那是多么美的一 件事。鉴于此，笔者建议有心创业者不妨开一家刨冰饮品店，如此在满足人们这种需求的同时，也会让自己有大把钞票可赚。
赚钱的小专案：学生就业旅馆
学生就业旅馆是一种专业面向各大高校外出求职学生的公寓式学生旅店。按照设计，学生就业旅馆能提供免费的宽频上网、廉价的简历列印，免费提供招聘报刊杂志、招聘会场预告及公交、火车的详细查询等服务，此外，还可以提供小灵通出租业务。 学生就业旅馆最大“卖点”在于它采取的是学生公寓模式，并以此降低每位居住者的房价。单人房40-60元，四人间25元/人，十人间15~20元/人，使得刚走出校门的学生不必为支付高额的住宿费而担心。
赚钱的小专案：咖啡屋
要经营一家咖啡专卖店，地点以人群聚集的地区为最佳条件，同时这些人越忙，流通率也越高，因此车间附近或购物街最为适合。除开店租金外，必须准备一定的周转资金。销售现磨现煮的咖啡，它的重点是采用新鲜豆，保证品质地道。销售时一定要请顾客确认煎豆的日期，表示品质确实良好，取得顾客的信赖。同时，从业人员的外表应充满活力，店内要清洁，让顾客有清新、朝气蓬勃之感。 专卖店除了有咖啡豆之外，还有研磨机、煮咖啡机、咖啡杯等等相关商品，要有一位对产品有着充分了的专业人员，并驾轻就熟的展现使用方法以此带动销售，才能使销售额大幅上升。顾客不但挑剔味道，同时也注重气氛，在雅致的场所品尝咖啡，对促进咖啡的销路非常有帮助。
赚钱的小专案：绿色食品，餐桌上的新秀
有人说，21世纪是一个“绿色”的世纪，随着绿色消费观念日益被广大消费者接受，我国绿色食品的消费快速增长，国际市场有机类农产品的市场份额也在逐步扩大，为我国绿色食品发展提供了机遇。发展绿色食品，不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展，而且有利于增加农民收入，提高企业的经济效益，扩大农产品出口创汇。这是一项利国利民的工作。
赚钱的小专案：花卉培植与出租，正值盛年
目前国际花卉市场异常活跃，世界人均年消费额为3美元，西欧、北美人均年花卉消费额在100美元左右。盆景押金不能太高，每月更换盆景，按季节调换不同品种花卉等。在人口集中区租间20-30平方米的门面。与租花单位签订长期合同，提供租盆花和盆景服务，而花木的管理和养护仍由我的出租公司负责，出租公司每隔5-6天去调换一批盆花和盆景。开业不到3个月时，已有5万多元的收入。 赚钱的小专案：解压玩具
金融危机下人们的压力日益增大，还好有新奇的玩具伴随，让解压成了一件轻松快乐的小事。这款解压玩具叫毛豆挤挤乐，它模拟了一个正常毛豆的外形和触感，一挤豆荚，毛豆就会探出头，手放开，毛豆又会缩回去，于是乎，你就可以一挤再挤。据说可以这样重复数万次来回没问题，你不怕手搓破皮的话。
赚钱的小专案：歌舞厅，赤橙黄绿青蓝紫
1***经营场所以邻近市中心的繁华地段为好;2***经营场所以临街为好;3***经营场所周围的文化环境要好;4***经营选址不能与当地 *** 的城市规划相违背;5***经营场所的面积不能太小。歌舞厅的内部装修投资十分巨大。一般来说，收入主要有三在来源：一是门票收入;二是食品饮料收入;三是花束。目前歌舞厅常采用的管理方式主要有以下三种：1***经纪人承包制;2***演出部负责制;3***联合经营制。
赚钱的小专案：桌上球艺室，稳妥的致富之路
桌上足球风行于欧美、东南亚地区已有20年光景。桌上足球游艺室展示给人们的是一张只有半个乒乓球桌大小的足球场，游戏者可分2人对打或4人对打，通过两边的几根铁制操纵杆来控制场内的前锋、后卫及守门员，或拉、或旋转、或停球、或带球、或射门来完成游戏。租间20平方米以上的房屋作店面，月租金约600元，购置桌上足球台5台，每台1600元，办理营业执照及经营许可证1000元，购买桌、椅一套需500元，雇请守台小工1位，月工资400元，总投资在1万元左右。经济效益分析：这类游艺室一般每天最少营业12个小时，按每盘10分钟，收费1元计，早每天每张球台的收入是72元，5张球台每天的营业额是360元，月收益为7200元，，年毛利为8.64万元。除去年店面租金7200元，年工人工资4800元，年水、电费用6000元，年应交纳的各种税费3000元，年可获纯利6.5万元，月平均收益5000元左右，投资回收期为2个月。这类店最好建在各大、中学校及居民区附近。
赚钱的小专案：人体彩绘店
如果要画的面积大一些，而且有绘画师设计的原创特色的话，往往不会低于200-300元的价格;如果要画整个背部，则要达到500-600元以上。地点宜选在人流量较高地段，最好是大商场、商业街。因为面积无需太大，可省却昂贵的租金，连装修、颜料、资料、人工在内，初始投资额大致在 50000元以内。由于它的制作成本不高，因此具有相当高的经济效益。价格方面，根据画的面积和难易程度，从几十元到上百元不定。
赚钱的小专案：儿童小时托管中心
该创业专案适合25-55岁年龄段,学历层次高中以上的女性。初期投入仅需3万元左右,用于租50-80平方的沿街住房并简单装修,添置儿童玩具,儿童读物,小桌椅等。另需聘请1名幼教专业人员,负责实施儿童游戏,观察儿童行为,向家长提供建议。可根据实际情况开辟日托,全托等业务。专案投资少,风险小,回报稳定,年回报率能超过30%。
赚钱的小专案：小型食品超市
大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目，几乎所有的超市都千篇一律。因此可开一家另类小型食品超市，让它与一般的超市有绝对的区别。在所住的小区大门附近租一个大约20平米的门面。
赚钱的小专案：投2万养发护发机构
现在每10个成年人中就有2-3人出现较为严重的脱发症状，还有3-4人是白发患者。男人刚过三十就已“聪明绝顶”的越来越多，女人脱发日渐平常，还有很多中小学生，正直花季却也过早的长出白发，枯黄、分叉、断发、头皮屑、头皮痒等非器质性的头发问题，几乎波及到每一个人，头发问题普遍化、低龄化的趋势，成为社会各界关注的焦点。
开一家刨冰店，原材料要去哪里购买？要配料齐全的味道才棒！
各种刨冰配料的做法如下：
1、绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。
2、花生口味
把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。。
3、水果口味
水果口味的刨冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
注意：
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。而用刨冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。
具体又简单的制作方法你可以到餐饮技术培训公司去培训,培训电话是0571-86758117
我是河南商丘的,想开个刨冰店,主要经营刨冰,冰粥,奶茶,糖水等.谁能告诉我在哪里进原料和设备?
刨冰,冰粥,奶茶需要的设备在胜利路。
10--20平米的店铺,装修费用需要2000--8000
大家能不能帮帮我啊，现在想自己创业，想开刨冰店，但是到冬天不知道做什么好点啊，我是想在学校外面做的
我认为还是继续卖冰吧.一、很多人，尤其是学生会寻求刺激。冬天吃冰能表明其特立独行的个性。二、能长期对你的品牌做宣传。冬天卖其他商品会给人不专业的感觉。自然可信度也要低了。三、可以减小换其他行业的投入。当然了，不是简单的挣扎。而是要主动的寻求改变。比如在冬季来临的时候，你的老客户们以为你要歇业会，你要打出广告来，告诉他们你会一直陪在他们身旁！其次你还需要做些改变，如整体色调的改变。在夏季你可能是蓝色、绿色等冷色调。到了冬季最好改成红色等暖色调。最后，最好在推出几种新款。
在学校附近胡同里开个刨冰店行吗
在学校附近胡同里开个刨冰店是可行的，但需要考虑一些因素。首先，要查看当地的政策法规，看看是否可以在胡同里开店。其次，要考虑当地的市场情况，看看是否有足够的需求。最后，要考虑店铺的位置，要确保能够吸引到足够的客流量。