使用时颗粒物料置于滚筒炒锅内，加热部分对滚筒炒锅加热，滚筒炒锅作径向转动，使锅内颗粒物料逐渐升温熟化。滚筒炒锅有封闭式滚筒炒锅和敞开式滚筒炒锅两种。滚筒炒锅怎样安装加热管滚筒炒锅是电磁加热的滚筒烧菜炒饭锅，不是加热管加热。...
滚筒炒锅的内部结构
锅体的内壁上沿纵向方向设有多个螺旋导料片。
锅体的内壁上沿纵向方向设有多个螺旋导料片，使用时颗粒物料置于滚筒炒锅内，加热部分对滚筒炒锅加热，在驱动机构的作用下，滚筒炒锅作径向转动，使锅内颗粒物料逐渐升温熟化。
滚筒炒锅有封闭式滚筒炒锅和敞开式滚筒炒锅两种。
滚筒炒锅怎样安装加热管
滚筒炒锅是电磁加热的滚筒烧菜炒饭锅，不是加热管加热，加热管没有这么大的能量。电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
滚筒炒锅正转和反转
正转反转都可以。滚筒炒锅所炒的物料在滚筒360度旋转、受热均匀、正转/反转、转数可自行调节;一键式反转自动出料，方便快捷。智能化操作，简单方便，可以标准化、流程化、准确化实现量产，操作简单。