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本文目录：
发霉的咸鸡蛋可以吃吗？
发霉的咸鸡蛋是不能吃的。
发霉的咸鸡蛋已经腐坏，含有黄曲霉素，而黄曲霉素是致癌物，所以一定不能吃，建议果断扔掉。发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等 。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。
咸鸭蛋长霉菌还能吃吗
咸鸡蛋发霉了就不建议再次食用了。
发霉的鸡蛋已经腐败变质了，其中含有大量的霉菌繁殖，食用后可能会导致肠道菌落紊乱，造成腹泻等不适症状。
而且，其中最要紧的是黄曲霉素，黄曲霉素具有致癌性，对身体的伤害很大
咸鸡蛋发霉了还能吃吗，咸鸡蛋臭了还能吃吗
不能吃了，咸鸡蛋保存的时间相对来说算比较长了，但是发霉和发臭的咸鸡蛋都是变质的，吃了会引起身体的不舒服。
比较常见的咸鸡蛋保存方法： 1：放在冰箱中； 2：把它放在熟石灰水中，这样才能减少呼吸作用，保存更长。但记得不要食用发霉发臭的咸鸡蛋。
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