外包费用分摊，包工程分几种成本费？
工程项目的成本费用根据实际业务的不同有所差异。一般包括如下几个方面，工程材料费、工程人工费、分包工程款、机械作业和机械使用费、燃料及动力费、其他直接费，
如设计和技术援助费用、施工现场材料的二次搬运费、生产工具和用具使用费、临时设施摊销、检验试验费、工程定位复测费、工程点交费用、场地清理费用等。
承包工程成本的计算方法？
承包工程成本指项目在施工的全过程中所发生的全部施工费用支出的总和，包括直接成本和间接成本。
项目的施工成本按“制造成本法”进行成本核算，即只将与施工项目直接相关的各项成本和费用计入施工项目成本，而将与项目没有直接关系，却与企业经营期间相关的费用（企业总部的管理费）作为期间费用，从当期收益中一笔冲减，而不再计入施工成本。
施工项目成本的计算程序如下：
1.承包成本的计算程序：计算工程量-按工程量和人工单价、计算人工费-按工程量和材料单价、计算材料费-按机械台班和机械使用费单价、计算机械使用费、计算直接工程费-按直接工程费的比重或根据对每项措施费的预算、计算措施费-按直接费的比重或根据对每项间接成本的预算、计算间接成本-对直接成本和间接成本相加形成施工项目总成本。
2.实际成本的计算程序：归集人工费-归集材料费-归集机械使用费-归集措施费-归集间接成本-计算总成。
三个人打算承包学院饭堂？
三个人打算承包学院食堂，学校要抽20%的利润，这样合算吗？
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给大家说说我的感受，依稀觉得高校的食堂还是能挣到钱的，相对来说，客单价不是太高，但高校食堂的优势在于，批量的销售，在给题主解答疑惑之前，先给大家说个小故事吧；
我读大一的时候，校园内没有中小型超市，购物非常的不方便，采购生活用品、或者买点零食，需要出校园，一进一出大约需要10多分钟，如果遇到刮风下雨，那是非常不方便的；
大二的时候，食堂附近新开了一家超市，现在回忆起来，完全就是针对学生定制的，有热水瓶、洗脸盆、饭盒、棉絮被套等各种生活用品、泡面火腿肠、当然各种水果、冷冻饺子也都是有的，当年的我，第一天踏进这家超市的时候，就心生懊悔，这么好的商机，我怎么就没有发现了？
一天下午，同室友在操场打篮球，之后去超市买饮料，那时的我们大多都是AA，喝着饮料，休息的间隙，一位室友说起了校园超市的故事，说这家超市给他的启发比较深刻，武汉有这么多高校，如果能够有机会在校园内开连锁超市，一定会很挣钱；
当天的话题，因为在操场打篮球没有继续，吃过晚饭，在寝室闲来无事，大家又说到了这个话题上，其中一位比较有商业头脑的同学，首先发问：
为什么连锁的大型超市，在校园内没有他们的门店，明知道这是一块肥肉，然道就发现不了其中的商机吗？在校园开超市难道是一件非常困难的事情吗？
大家陷入沉思，好久之后，睡我商铺的一位室友，首先打破了沉闷，发给我们一人一个口香糖，然后说道：
简单来说，校园的资源比较特殊，可能是由学校的后勤部门管理，大型商超企业，接受不了学校方开出的高额条件，因为，在学校看来，校园就是一个封闭的小社会，学生多，购买力也强；
复杂的事情简单化，也可能是，这些商超企业无法获取校园铺面的信息，往往等他们了解后，个体的商户就已同学校签下合约，况且，学校内的事情，有很多时候，还是需要有关系、有熟人的；
大家开始了激烈的讨论，啰啰嗦嗦聊了好久，最后，我上铺的室友性的说道：
我们这几个，如果在未来几年，没有稳定的校园人脉资源，几乎不可能在校园开超市，即使开起来了，也很难挣到钱，与其有这个时间，还不如直接在校园外开超市，那样的生意做起来会简单一些，能否挣钱完全靠自己的能力；
今天看到题主的这道问答题：三个人打算承包学院食堂，学校要抽20%的利润，这样合算吗？让我想起了多少年前的一段往事，虽然校园的生意做好了能挣钱，但相对来说，一定是比在某些美食城租个档口的风险要大一些，题主询问是否合算，那我也来说说我的看法：
1、首先说说校园的优势，学校食堂同校园外的普通饭店进行对比，客源稳定，收入也能稳定；
2、校园内的饭菜种类相对来说比较单一，便于统一采购、大批量制作，这样也能节省和降低成本；
3、想对来说，承包校园食堂的投入比在校园外开饭店的投入要小，毕竟学校可能会配备座椅板凳、也可能给你预备灶具，但校园外的饭店，从装修开始，所有的都需要自己投入；
4、校园食堂的工作人员比较简单，收钱打饭即可，校园外的饭店，从经营上来说，需要全套人马，就连服务员都需要有针对性的培训，所以，校园承包食堂，在服务质量和人员管理上的投入也少；
5、凡事有利就有弊，下文来说说说承包高校食堂的其他问题，承包校园食堂，大多都是直接收取租金，或者是按照营业额进行抽成，以题主所说，按照利润的20%进行抽成，我感觉，学校方应该不会这样进行操作，原因在于，利润的数据太难把控，双方容易引发矛盾；
学校直接抽取销售额就来的简单许多，既简单又明了，讨论到这里，好像简单了一些，现在的问题是，承包校园食堂，学校方如果是按照营养额的20%抽成，是否划算？
6、如果是抽取20%的利润，感觉这个可以考虑，但往后的事情麻烦多，学校方难以计算你的利润，你自己计算出的数据，又难以让校方信服，所以，按照20%的利润抽成，看似可以做，但这样的麻烦会比较多，实际上也不能做；
7、如果是按照销售额的20%进行抽成，每天销售额的20%被校方拿走，想做到挣钱，其实是一件不见难的事情；
可以去其他学校走访调研一下，按照销售额抽成，其他学校是抽多少？5%、10%、20%，如果是营业额的5%-8%的样子，是不是可以考虑的？
这个需要精确统计校园学生数量、客单价等方方面，做生意首先就是要计算自己的成本和投入，还是时间，题主要认真考虑才行；
8、按照营业额进行抽成可能是个浮动的数字，多卖多抽、少卖少抽，看似大家捆绑在一起，校方会尽量给予更多的帮助，但是这个抽成的比例一定要说清楚，也可以同学校沟通一下，如果是以租金的形式，一年需要多少的租金，既然是做生意，多比较多调研，总归不会有错；
写到最后，还想啰嗦几句，打算承包学院饭堂，学校要抽20%的利润，这样合算吗？上文给题主大致进行了相关的分析，以上仅代表我个人的一点不成熟的想法，权当纸上谈兵，题主还望认真思考；
承包校园食堂，做好了一定是能挣钱的，但前提条件是双方的利润如何分配，既要考虑学校的收入，同时也要考虑承包方的实际收入，所以，最后先确认一下，是按利润抽还是按销售额进行抽成？
最后咨询一下，为什么上一家的承包商不做的原因？是机会也是风险，所以，题主还是需要谨慎啊；
最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！
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承包费用的会计分录？
取得时：
借：长期待摊费用-土地承包费贷：银行存款摊销时：
借：生产成本-土地承包费贷：长期待摊费用-土地承包费四、“长期待摊费用”账户用于核算企业已经支出，但摊销期限在1年以上（不含1年）的各项费用，包括固定资产修理支出、租入固定资产的改良支出以及摊销期限在1年以上的其他待摊费用。
在“长期待摊费用”账户下，企业应按费用的种类设置明细账，进行明细核算，并在会计报表附注中按照费用项目披露其摊余价值，摊销期限、摊销方式等。
应该计入哪个科目？
1.支付土地承包费可以记入“长期待摊费用--土地承包费”，然后，在合同有效期内分期摊销。
2. 长期待摊费用是指企业已经支出，但摊销期限在1年以上的各项费用。长期待摊费用不能全部计入当年损益，应当在以后年度内分期摊销，具体包括租入固定资产的改良支出及摊销期限在一年以上的其他待摊费用。