山姆进口牛肉片火锅几分钟
山姆进口牛肉片火锅30秒。根据查询相关信息显示：山姆牛肉卷水煮30秒就好，不能时间长了，会老，山姆牛肉比较嫩的，最适合涮火锅吃。
山姆买回来的牛排需要腌吗
山姆买回来的原切牛排是完全可以不用腌制的，但是如果有人喜欢吃腌制的也可以腌一下，看个人喜好。
一般来说品质差的牛排因为肉质很差，不腌制根本咬不动，所以商家用了各种调味料，还有生粉，还加了水，甚至还把那些所谓的牛排进行了捶打，为了把肉纤维打散，让食用的人好入口。但是好品质的原切牛排不需要考虑这个问题，因为不用做这些处理，也可以轻松咬得动。
吃牛排注意：
一、吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外，餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外，配汁对牛排口味的影响也很大。
二、影响牛排口味的因素很多，如食用速度，当牛排上桌后，享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃。因为牛排中既有牛油又含汁液，温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。
山姆牛嫩肩肉怎么做好吃?
方法如下：
牛排150克、胡萝卜30克、洋葱50克、西兰花50克、薯圈20克、黑椒牛排酱粉20克、水60克、黄油15克、盐2克。
1、准备好所需材料，胡萝卜切片、西兰花切小朵、洋葱切丝。
2、嫩肩牛排解冻，用刀背敲打拍两面使牛排松弛。
3、薯圈放入油锅内炸制金黄。
4、洋葱放入油锅爆炒。
5、西兰花和胡萝卜中加入少量水翻炒。
6、将翻炒好的蔬菜混合加入盐继续翻炒下出锅备用。
7、锅内加入黄油。
8、放入牛排，两分钟后翻面继续煎下出锅装盘。
9、将黑椒牛排酱粉加入水调均匀。
10、将酱汁倒入锅中，边加热边搅拌至煮开，关火待温热淋在牛排上。
11、最后，加入牛排即可，问题解决。
选购贴士
选购牛肩肉色泽淡红或深红，切面有光泽，脂肪洁白，质地坚实，富有弹性，脂肪洁白或黄色，有鲜牛肉特有的正常气味。新鲜的牛肩肉可以用色泽、黏度、气味及硬度等感官鉴别方法来分辨。
1.新鲜牛肩肉肌肉有光泽，红色均匀；外表微干或微湿，触摸时不黏手；具有鲜牛肉特有的气味；肉的切面细致紧密，富有弹性。
2.不新鲜的牛肩肉色泽较暗，缺乏光泽；外表干燥或稍黏手；新切面湿润，且有微酸或陈腐的气味，但在较深层内没有腐败气味；肉较松软。
山姆牛肉干一次吃几个
您好，关于您的问题，3-4.山姆牛肉干一次吃几个，根据不同的人的体质和胃口，建议每次最多吃3-4个，最少1个。山姆牛肉干是一种非常健康的零食，但是每次吃的量不宜过多，以免影响消化。山姆牛肉干含有丰富的蛋白质，可以满足人体的营养需求，但是也有一定的脂肪含量，所以每次吃的量也不宜过多，以免影响健康。总之，山姆牛肉干一次最好吃3-4个，最少1个，以保持健康。
山姆烤牛肉卷不加热可以吃么
山姆烤牛肉卷不加热可以吃。但是建议加热后食用。
山姆烤牛肉卷现场吃口感是最佳的。如果带回家再热了吃，效果会大打折扣。可以选择自己在家自制烤牛肉卷。步骤如下：
1.饼皮部分：中筋面粉250g/白糖20g/酵母3g/水150g/盐3g/橄榄油20g，食材全部倒进大碗里，搅拌成絮状，再揉成团，盖上保鲜膜，醒发20-30分钟。
2.碗里放入220g肥牛卷，倒入10g料酒、20g酱油、30g烤肉酱，抓拌均匀腌制30分钟，肥牛卷也可换成其他易熟的肉类，按自己喜欢的来就行
3.白洋葱和青椒切成丝，热锅倒入少量橄榄油，放入白洋葱炒出香气
4.倒入腌制好的肥牛，等到半熟时，加入青椒，炒到肥牛卷完全熟透，盛出备用。
5、醒好的面团分为3份，团成球形在表面刷上橄榄油，静置10分钟
6、将面团擀成一个长方形面皮，在中间放入馅料，撒上芝士碎。馅料别放太满，注意留出空间。
7、将饼皮卷起，按压紧实，放到铺了油纸的烤盘里
8、表面刷上橄榄油，撒上芝士粉。放入预热好的烤箱。200℃烘烤12分钟左右
牛肉卷就做好啦！
山姆牛肉饼怎么煎？
山姆牛肉饼怎么煎
牛肉饼（半成品） 1盒 黑胡椒 少许
盐 少许 平底锅 1个
做法步骤
步骤1 加热平底锅：最大火，把锅加热到极热，可以滴一滴水试一下，会迅速蒸发掉；锅要很干净，不然容易糊或粘锅；确定很热很热以后放入锅内，开始煎；
步骤2 20-30秒翻面一次：底面会迅速变色，一直保持大火，锅低比较薄的，间隔时间略短一些；为了锁住肉饼中的水分，翻面时间很重要，翻过来时水分开始向下流；反复3-5次，有油脂被煎出来时，肉饼就全熟了；
步骤3 撒少许黑胡椒，根据自己口味加盐。 煎牛肉饼的正确方法的烹饪技巧 牛排也是一样的方法，只不过三分熟更嫩！
加任何油脂煎牛肉都回使肉中的水分流失，口感会大打折扣。油脂多的红肉都可以用这个方法的！
煎牛肉饼的特色：
肉饼为酱红色，鸡蛋为黄白色，色形清雅艳丽，质地软嫩，味道鲜香。
煎牛肉饼的做法：
1.牛肉剁（或绞）成末，面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用。姜去皮切成极细的细末，淀粉用水泡上。
2.牛肉末放入一个碗内，加面包、姜末、淀粉10克、精盐0.5克、酱油10克，搅拌均匀，做成4个直径为1寸5分的饼儿。
3.把炒勺放在旺火上，倒入植物油，待油烧至六成热时，将牛肉饼放入，炸六成熟捞出，另取一炒勺放在火上加高汤、酱油、味精，移至微火焖透，然后用铲子将牛肉饼铲在盘内。原汁用水淀粉（20淀粉，20克水）勾芡，分别浇在4个肉饼上。
4.把炒勺放在旺火上，入少许油，鸡蛋磕了，逐个放在勺内，每个鸡蛋上洒少许精盐，煎成荷包蛋，放在牛肉饼上即成。
煎牛肉饼的制作要诀：
主料如选瘦牛肉其味道会更佳
健康提示
中老年保健食谱
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
山姆牛肉饼怎么煎
牛肉饼（半成品） 1盒 黑胡椒 少许
盐 少许 平底锅 1个
做法步骤
步骤1 加热平底锅：最大火，把锅加热到极热，可以滴一滴水试一下，会迅速蒸发掉；锅要很干净，不然容易糊或粘锅；确定很热很热以后放入锅内，开始煎；
步骤2 20-30秒翻面一次：底面会迅速变色，一直保持大火，锅低比较薄的，间隔时间略短一些；为了锁住肉饼中的水分，翻面时间很重要，翻过来时水分开始向下流；反复3-5次，有油脂被煎出来时，肉饼就全熟了；
步骤3 撒少许黑胡椒，根据自己口味加盐。 煎牛肉饼的正确方法的烹饪技巧 牛排也是一样的方法，只不过三分熟更嫩！
加任何油脂煎牛肉都回使肉中的水分流失，口感会大打折扣。油脂多的红肉都可以用这个方法的！