腊肠蒸蛋如何做,好吃到停不下来,一家人赞不绝口?
腊肠蒸蛋如何做,好吃到停不下来,一家人赞不绝口?
蒸蛋、肉沫蒸蛋,相必人们都吃腻了,我给大家推荐一款新吃法,腊肠蒸蛋,一口下去有腊肠的油酥,鸡蛋的嫩滑,美味得根本停不下来腊肠蒸蛋主要材料:鸡蛋3个腊肠1条温开水鸡蛋去壳后1.5倍盐1克生抽酱油1勺香油1勺葱少量加工工艺:
第一步
备好原材料。鸡蛋打进碗里,搅打匀称。淋入生抽酱油。再撒上葱花装点就可以。小熊猫小提示选腊肠一定要选三无腊肠,无鸡精,不含防腐剂无烟薰,味道好,,然后把切好的腊肠片摆放好。再次放入炒锅蒸5-6分钟。取下淋入香油。淋入生抽酱油。添加温开水鸡蛋3个腊肠1条温开水鸡蛋去壳后1.5倍盐1克生抽酱油1勺香油1勺葱少量,一边加一边拌和。添加盐,拌匀。筛粉二遍。用勺子舀去表层白沫子。盖紧保鲜袋。
第二步
放进炒锅,走红蒸10-12min。将蒸好的腊肠切成片,添加盐,拌匀。筛粉二遍。用勺子舀去表层白沫子。盖紧保鲜袋。葱切葱花。这时候蒸蛋忆经基本蒸凝结了,然后把切好的腊肠片摆放好。再次放入炒锅蒸5-6分钟。取下淋入香油。淋入生抽酱油。再撒上葱花装点就可以。小熊猫小提示选腊肠一定要选三无腊肠,无鸡精,不含防腐剂无烟薰,味道好,吃的放心。
腊肠是抽真空的,加上外包装盒,健康安全不含防腐剂无烟薰,味道好!用不完的可以冷冻留到下一次预留!和蒸蛋配,超级好吃!蛋里有腊肠的香味!以上是腊肠蒸蛋的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是驱动力。
上海特色腊肠蒸蛋怎么做?
腊肠蒸蛋的做法
1)两个蛋打到盘子中,加入比蛋多两倍的水,加5克盐,加蔬之鲜或鸡精一点点,搅拌一下。
2)腊肠切斜片,切大概25片。
3)水烧开,蛋液先蒸4分钟,凝固了,将香肠片摆在表面,再蒸3分钟。
4)撒上葱花,开吃。
腊肠蒸蛋的做法 腊肠蒸蛋怎样做
1、食材:腊肠一节、鸡蛋2个、葱一根、青椒一个、生姜4片、料酒一勺。2、腊肠用开水洗干净切片。
3、生姜剥皮洗干净切丝,大蒜子剥皮切成片。
4、青椒和葱白洗干净切成丝。
5、把腊肠放碗的边缘准备好。
6、打两个鸡蛋到中间。
7、把青椒,生姜,大蒜撒在腊肠和鸡蛋上面,放入料酒。
8、现在准备好了就可以放入蒸锅里蒸,可以煮饭的时候边煮饭边蒸。
9、盖上锅盖蒸20分钟就熟了;撒点葱花在上面。
10、盖上锅盖在焖一下既可以吃了。