炒鸡肉丸子怎么做好吃
食材
主料雪莲鸡肉丸半袋 辅料蒜蓉酱适量孜然适量辣椒粉适量芝麻适量
步骤
炒鸡肉丸的做法步骤11.1把油温热
炒鸡肉丸的做法步骤22.准备好调料
炒鸡肉丸的做法步骤33.3提前准备好的鸡肉丸
炒鸡肉丸的做法步骤44.4开小火,炒鸡肉丸,知道鸡肉丸变金黄色,膨胀起来
炒鸡肉丸的做法步骤55.一直翻炒,要不容易粘锅
炒鸡肉丸的做法步骤66.放入蒜蓉酱,然后把孜然,芝麻,辣椒粉撒入,不要炒太久,翻炒一分钟足矣
炒鸡肉丸的做法步骤77.出锅啦,跟烤店口味一样的
用鸡肉丸做菜和什么菜搭配好吃
鸡肉丸来做菜味道真的非常不错,无论是炖或者是炒都是非常不错的选择,鸡肉丸和其他食材搭配在一起也行,丸子和大部分蔬菜都是可以搭配的,搭配什么蔬菜就看你自己的个人喜好了,平时可以在家多学几道用鸡肉丸来做菜。
1、准备适量的鸡肉丸和两个柿子椒,一勺盐和一根葱,两瓣大蒜和一勺生抽,一根火腿肠和适量的精盐,将鸡肉丸解冻以后切成两半,再把青椒用水洗干净,然后切成小块状,把火腿切成菱形块,再把葱切成葱花将大蒜切片,锅里面放入适量的油,然后把蒜片和葱花倒入锅里面炒香,再把鸡肉丸倒入锅里面翻炒均匀,再把切好的火腿放入锅里面翻炒,然后倒入青椒炒上一会,然后倒入生抽和盐炒均匀以后就可以出锅了。
2、准备少量的鸡肉丸和250克豆腐皮,250克豌豆苗少和少量的葱姜蒜,两颗八角和一勺生抽,把葱姜蒜用刀切成片状,再把豌豆苗清洗干净,然后往锅里面倒入适量的油,把豌豆苗炒至断生再盛出来,然后往炒锅里面放入适量的油烧热,加入葱姜蒜和八角爆香,然后放入豆瓣酱炒均匀炒出红油以后,再倒入少量的水和放入鸡肉丸,鸡肉丸煮好以后再加入豌豆苗,然后再把豆腐皮儿放入锅里翻炒均匀,就可以出锅食用了。
3、准备200克鸡肉丸和250克酸菜,两个鸡蛋和适量的盐,一棵葱和一勺淀粉,六个泡椒和35克虾,半勺胡椒粉,把酸菜用刀切成小粒状,再把泡椒剁碎,然后将葱切成小段用刀剁碎,用刀把鸡肉剁成肉泥,剁细后放入盆子里和猪肉末搅拌均匀,然后放入虾和鸡蛋以及姜,胡椒粉和香菜末以及盐,少量的油和淀粉按顺时针方向搅拌均匀,锅里面放入油后倒入姜蒜和花椒,然后再把酸菜和泡椒倒入锅里炒,再倒入葱姜汤熬开,拿一个大盘子垫上香菜,将弄好的鸡茸用手挤成丸子状,然后放在盘子里面,再把捏好的丸子倒入酸菜汤里,用大火煮开直到丸子浮起,加入胡椒粉和葱花就可以出锅了。
4、准备适量的鸡肉丸和一根黄瓜,一勺番茄酱和一勺白糖,把鸡肉丸放入冷水中加热,水烧开以后,把鸡肉丸子放入锅里面,等丸子变大以后再关火,准备一个碗倒入番茄酱和白糖,再加入少量的水搅拌均匀,然后倒入平底锅里面加入盐,再把用开水煮过的丸子,放入锅里面慢慢的晃动平底锅,让丸子均匀的沾上番茄酱,等鸡肉丸全部都沾均匀以后,就可以出锅食用了
10分钟“快手早餐”,我家女儿就馋它,喷香美味,每次1碗都不够
10分钟“快手早餐”,我家女儿就馋它,喷香美味,每次1碗都不够吃
10分钟“快手早餐”,我家女儿就馋它,喷香美味,每次1碗都不够!作为一名父母,尤其是家中有孩子在上学的父母,每天绞尽脑汁变着花样给孩子做早餐,真的是一件非常令人头疼的事情。如果孩子要是挑食的话,那就更加麻烦了。作为两名孩子的宝妈,每天早起为他(她)们做早餐,这是我的必备项目。早餐做得多了,睡懒觉自然成了奢望。为了尽量节省时间,我特别喜欢快手早餐。
与北方人爱吃面食不同,南方人多爱吃米粉。我们家大宝倒是无所谓,粉和面都爱,不过女儿就比较爱吃米粉。所以,在我的快手早餐中,美味有营养的米粉自然成了必备。为了保证孩子的营养,鸡蛋、鸡肉丸、香葱或者是芹菜叶是必备。我做出来的早餐,10分钟就可以搞定。喷香四溢,就连挑剔的女儿,每次吃完1碗都不够,还嚷着让我再给下点。素来胃口较好的儿子,那就更不用说了。好啦,闲话少说,喜欢的朋友赶紧和我一起来学着做吧!
食材:鸡蛋几个(我是按照1人一个标题的)、鸡肉脆香丸几个、米粉1斤、芹菜叶少许、盐、少许味极鲜、姜丝;
做法:1. 锅中放油,将鸡蛋煎成荷包蛋,放到盘子里,备用;
2. 锅中留油,将加入一大碗清水,把鸡肉丸放入煮熟,最后加入芹菜叶、姜丝、盐、味极鲜调味,即可;
3. 在煎荷包蛋时,咱们可以将汤锅中加入一大碗清水,煮开后,将米粉放入烫十秒钟,捞出即可;
4. 将煮熟的米粉加入做好的汤、鸡蛋1个、以及肉丸几个,就可以开动啦。
快手早餐营养米粉烹饪技巧:1. 煎鸡蛋可以按照个人喜好,煎成溏心蛋,或者是全熟的鸡蛋。如果还想要省事一点的话,可以在里面直接加清水煮成汤汁,或者是按照荷包蛋的方式也可以。不过,我们家孩子爱吃煎出来的荷包蛋;2. 米粉非常容易熟,千万不可以久煮,否则容易变得非常烂而缺乏嚼劲;3. 里面的鸡肉丸也可以换成虾米、虾仁等之类的食材,也可以再放一点生菜之类的蔬菜,味道都非常的好。
香烤芝士鸡肉丸如何做,好吃不怕胖,方便又美味?
香烤芝士鸡肉丸如何做,好吃不怕胖,方便又美味?
鸡肉的蛋白含量较高,含有对人体成长发育有重要作用的鞘磷脂类,是中国人饮食结构中脂肪和鞘磷脂的主要由来之一。配搭人叫“小人参”的红萝卜,这主要是红萝卜里的胡罗卜素是维生素的来源,而维生素D能够促进生长,以及具有维护表皮组织,维护呼吸系统、消化系统功能的。正中间包囊芝士片,退热后溶化做到爆汁效果,增强了层次和口感,营养成分也更丰富。
香烤芝士鸡肉丸主要材料:鸡肉200g芝士片3片红萝卜50g黄油20g盐2g白胡椒粉碎少量辅材:米酒1汤勺生抽酱油1汤勺生姜沫少量生鸡蛋1个玉米粉适当炸鸡裹粉适当加工工艺:
第一步
鸡肉去骨削皮滚刀块。由于红萝卜材质偏硬,所以先放进破壁机中粉碎。放进鸡肉,加白胡椒、盐、米酒、生抽酱油、生姜沫、黄油调料,加黄油可以改善鸡肉丸口感,提鲜。
第二步
将3片芝士重合切小块,身上沾少量冷水防粘,取18g鸡肉茸挤扁,包进芝士块,收边滚远圆。将鸡肉丸逐一先后包囊玉米粉、鸡蛋液、炸鸡裹粉。裹鸡蛋液。裹面包糠。将鸡肉丸放进空气电炸锅中,185度,烤15~20min。蘸着酸甜的番茄沙司,健脾开胃又健康。
第三步
趁热吃能够爆汁。小提示白胡椒碎能够去腥,提味。鸡肉茸中放少许黄油可以改善鸡肉丸口感,提鲜。毕竟是蘸着番茄沙司吃的东西,番茄沙司自身含盐份,因此鸡肉茸里盐的分量不宜过多。烤鸡肉丸防止超低温长期烤制,以免影响口感以上是香烤芝士鸡肉丸的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是动力。
正大鸡肉丸怎么做好吃
茄汁小丸子的做法
1.准备原料;鸡肉丸放入冷水中加热
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2.水开后,丸子变大关火;番茄酱加入白糖加少许水调均匀
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3.倒入平底锅煮开,加盐调味;放入煮过的丸子,慢慢的晃动锅子,让丸子均匀的沾上番茄酱