香瓜种植技术一与管理法
准备种植区域和种植
1、选择适合当地气候的顽强品种。甜瓜也被称为香瓜，多种栽培和遗传品种都可以结果，炎热的天气长势最好，并需要至少2-3个月的温暖天气。甜瓜喜欢砂质肥沃的土壤，土壤排水性也要好，pH在6左右。凉爽一些的气候长势较好的品种有珍珠瓜、Sarah's Choice以及Eden's Gem。因风味而出名的甜瓜有Hearts of Gold、Ambrosia、Athena以及Honey Bun。
尤其要注意种子包上注明的成熟期。大部分情况下，你不需要购买甜瓜苗，只要买种子开始种就可以了。种子包上注明了种植建议和保证安全的信息，尤其要注意成熟期的时间。
如果你想要保存特别甜的甜瓜种子以后种植，用小勺把它们从新鲜的瓜里舀出来，放在凉水里浸泡两天，然后用纸巾彻底擦干。将它们储存在干净的玻璃罐里，放置在阴暗凉爽的环境中，直到你准备开始种。尽管种子两年内都可以种，最好当年的种子一年内种上。
2、选择合适的地点种植。种植和培育甜瓜最重要的部分就是温暖的土壤和足够的空间。不论你准备搭架还是让甜瓜在地面上成熟，甜瓜藤都需要空间伸展，所以你需要相当宽的花床，这取决于要种植多大的植物。关于甜瓜会与同种的其他植物，比如黄瓜，其他瓜类，西葫芦，南瓜等杂交的说法是常见的误解和不必要的担心。它们不会的。不要怕将藤类瓜果种在花园的同一个角落。口味最奇怪或最平淡的甜瓜并不是偶然杂交的结果，而是环境或其他问题导致的。
3、准备土壤。将腐殖质或者已经腐烂的有机质均匀地铺在种植床上，为甜瓜创造营养丰富的环境。添加了肥料，15-20厘米耕作良好的土壤非常合适。开始耕作土壤时，一定要犁地至少30厘米深，让粗糙的土壤彻底地混合和曝气，扔掉石块，树枝或其他硬块。将一层厚厚的有机物和薄薄的堆肥置于土壤上，替换挖出的土壤。甜瓜在土丘上长得最好，土丘稍稍高于周围土壤即可，所以如果你创造出一个大土堆，不要担心。
4、考虑从室内开始种植。如果你知道最后一次下霜的确切时间，种植甜瓜就是小菜一碟。理想情况下，甜瓜需要在最后一次下霜前10天左右种下，即温暖的天气前。因为这一时间很难确定，从室内开始种植甜瓜的过程对甜瓜更加友好。如果你住在凉爽一些的地方，可以在移栽前一个月将种子种在室内，可以将它们种植在生物可降解的种植盆里，里面填满营养丰富的种植土。为了避免打扰萌芽过程中生出的柔软根系，最好使用生物可降解花盆，而不是陶瓷花盆。尽量润湿土壤，但也不要让土壤持水。移栽前植物应该有一些成熟的叶子了。
5、种植地点可以堆出土丘。甜瓜应该种植在成列高起的土丘上，间距在30.5厘米左右。列与列之间距离至少为1.2米。一些种植者更喜欢给甜瓜搭架，让藤蔓爬上架子的杆子或者线上，这样甜瓜就不会贴到地面了。这种方法只适合小甜瓜，如果你想为种植的甜瓜搭架，确保留出搭架的空间，方法见下。
6、种植甜瓜。等土壤温度达到至少20℃时，也就是最后一次下霜后。依据所在区域不同，种植的时间可能或早或晚。如果开始于室内，将生物可降解的花盆放在土丘的中央，越接近中心越好。种植时将土壤彻底润湿。如果直接播种，将5颗甜瓜种子种植在2.5厘米的深度，每颗种子间距0.45米，土丘间距在1米左右。
照料甜瓜
1、定期彻底浇灌甜瓜。幼小甜瓜周围的土壤要保持湿润，但不能浸泡在水中。每周浇水深度为2.5或5厘米。甜瓜在干旱期非常敏感，可能需要额外浇水，所以运用你的判断力，仔细盯着植物，保证它正在生长并且看起来健康。甜瓜需要一段时间才能在藤架上定型，但是甜瓜大部分的糖分可以由叶子决定。仅仅因为你还没看到甜瓜，并不意味着你不知道它们尝起来会怎样。注意叶子的质量和气势：叶子应该是深绿色的，有着强壮的结构和健康的颜色。黄色或者有斑点的叶子可能是干旱或者疾病的象征。中午明显凋谢的甜瓜叶子很正常，它们在及其炎热的环境中会保持凋谢的状态，直到晚上。然而这并不意味着你需要继续给甜瓜浇水，所以要查看叶子的质量，而不是柔软度。
2、水果开始生长时，记得保护它们。不管你是在种植新的植物还是移栽，用不固定的覆盖物盖上每行植物可以让植物保持温暖并避免病虫害。你可以使用小的鸡笼创造出通道，然后将网遮盖在列上。重要的是没有霜冻威胁后，甜瓜要开花的时候移走席子，这样传粉的昆虫才能接触到花朵。
3、爬藤开始生长时彻底地拔草。走在密结的爬藤网里非常具有挑战性，除草就更不用说了。为了让甜瓜藤更好地生长，尽量在生长的头几周里除草，让甜瓜露出头来，并在植株成熟时竞争过其他杂草。
直接从种子开始种植甜瓜最困难的事情之一就是发芽的甜瓜看起来很像三叶草，也就是你会去除的杂草之一。如果拔掉了发芽的甜瓜，这可是一大悲剧，所以用植物卡片尽量标记好你的种植地点，或者等待它与其他的三叶草区分开来再去拔杂草。
4、考虑为甜瓜搭架。依据你的甜瓜生长模式，给甜瓜搭架让它们脱离地面可能是合适的方法。低低地搭在土壤上，像栅栏一样的甜瓜架子是种植甜瓜的最有效方式。训练爬藤，甜瓜行的每个土丘上植入1.3-2米高的竹竿。你可以使用钢丝，木板，粗麻绳或者其他可以使用的设施连接竹竿，提供甜瓜可以攀附的支持物。将爬藤锻炼成沿着架子生长的状态。支撑水果，给甜瓜可以依靠，减轻藤蔓负荷的支柱。将水果放在抬高的护根床或基座上，比如翻过来的罐子或者盆子上。如果水果有被动物，比如旱獭攻击的威胁，覆盖上水果。藤蔓开始结果的时候，甜瓜直接放在地表更容易腐烂，被动物吃掉。如果天气潮湿，尤其是在后半段生长期，藤架是使甜瓜免受威胁的好方式，但是它不是必需品。无论如何，你都要考虑藤蔓成熟时，将甜瓜远离地表保护它们。
5、定期给甜瓜施肥。生长过程中，用氮肥给还没有开花的甜瓜或者长得比较慢的甜瓜施肥很常见。把一些咖啡豆撒在根系周围是一种叫醒植物的有效方式。尽管磷肥长时间的降解对环境有一定威胁，用高磷和高钾的肥料给甜瓜施肥也很常见，这通常发生在开花后。尽量避免除草剂和其他化学添加物，如果长得慢可以在根系周围添加有机物比如堆肥或有机质。
6、当甜瓜快要完全成熟时，少浇一些水。太多的水会稀释成熟甜瓜的糖分，影响水果风味。收获甜瓜的前一周少浇水是常见做法。甜瓜可以采摘的时候，茎部会有轻微的断裂。完全成熟的时候，甜瓜自己会落下。接近成熟时，你通常会闻到成熟甜瓜不寻常的麝香味道。如果你闻到了香气，它们就可以采摘了。大多数甜瓜从长在藤上到成熟需要4周时间，但你也要注意栽种的甜瓜品种的详细说明以找到更细致的指导。
香瓜如何保鲜？
香瓜不仅清甜可口，而且香气袭人，不少人都十分喜欢吃。炎炎夏日，许多瓜果都不好存放，容易脱水或坏掉。香瓜是夏令消暑瓜果之一，那么夏天买了香瓜要怎么保存，才不容易坏掉，才能更好地保鲜呢？下面我们一起看看香瓜怎么保存才好。
1、贮藏窖(库)和包装材料消毒：把包装材料放在贮藏库中，用熏硫方法，每100立方米容积用硫黄约3公斤、把硫黄与锯末掺在一起，点着使其发烟，关闭门窗、熏两天，然后打开库门窗通气；也可以用2%的福尔马林溶液喷洒消毒。
2、库内甜瓜的堆码和吊挂：甜瓜经过挑选、分级后装入果箱中，搬入贮藏库。箱在库内按一定方式堆放、放稳。在果垛底放托盘等物，注意堆与堆之间、果垛与墙壁及库顶之间均应留有—定的距离，便于通风换气。一般每立方米可放果实100至150公斤。把耐贮藏、晚出库的品种放在库的里边，耐贮性差的放在靠库门的一端，这样便于管理，出库方便。
3、温度：初入窖的甜瓜，果温和窑温均高，呼吸作用旺盛，加上甜瓜带入的田间热，使窖温升高。这时利用通风设备，把外界的低温引入窑内，降低窖温和果温。冬季气候寒冷，甜瓜经过秋季一段时间的贮藏，已经或接近适于贮藏温度。这时的管理主要是保温防冻。特别要注意防止冷空气突然进入窖内，伤害甜瓜。窖内的通风换气应在白天中午气温较高时进行，换气时间不宜过长，通风次数也要比秋季少。
春季立春以后，气温和土温回升较快，这时的管理主要是防止窖温升高。白天气温高时把窑的门窗和通气孔全部堵塞，夜间外界气温比室温低时，打开门窗和通气孔，进行气体交换，尽可能使窖温保持较长时间的低温，以延长甜瓜贮藏时间。湿度低，甜瓜自然损耗多；严重时，甜瓜失水萎缩，影响商品价值。由于库内通风换气，使贮藏库内湿度下降，所以要给库内适当加湿，一般空气相对湿度以80%～90%为宜。
香瓜保存不当很容易发霉腐烂，所以要将它存放在干燥、避光、低温的环境里。切好的香瓜如果吃不完，最好用保鲜袋密封好，放在冰箱里冷藏。如果是完整的香瓜，就不要放入冰箱，用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里。因为香瓜适宜在25°c左右的环境下保存，过低的温度容易破坏它的组织结构，影响口味和营养。
香瓜种植方法
1、土壤：香瓜适合生长在土层深厚、有机质含量丰富的土壤中。2、栽种：将苗株栽种到土壤中，每颗植株间要保持10-20厘米左右的距离。3、浇水：香瓜不耐涝，养殖时要让土壤处于微润状态。4、追肥：要每隔一个月施加一次饼肥或者过磷酸钙。
香瓜怎么种植
1、土壤要求
香瓜在营养物质丰富的土壤中生长良好，在种植时要在土壤中掺杂腐熟的饼肥，将肥料与泥土混合均匀，为香瓜提供肥沃的生长环境。
2、栽种方法
栽种香瓜苗时，首先要用锄头将土壤挖成条状，然后将苗株扶正栽种到土壤中，注意要保持10-20厘米左右的株距，不能种的过于密集，避免香瓜出现生长不良的现象。
3、合理浇水
香瓜的根系较浅，不适合生长在有积水的土壤中，因此在养殖过程中，要用水壶沿着植株根部慢慢浇灌，让香瓜苗吸收充足的水分。
4、施加肥料
香瓜在生长过程中对养分的需求较大，植株摘心后需要为其施加发酵后的人粪肥或者饼肥，为根系补充营养，并且施肥时，要将肥料施加在香瓜苗根部10厘米以外的地方，避免灼伤根系。
香瓜的保存方法 香瓜怎样保存
1、存放环境的温度对于香瓜来说是非常关键的，如果温度不得当那么香瓜则坏得很快。在保存香瓜时，应选择一处阴凉通风的地方并且清扫一遍在周围撒上石灰粉，然后在用于保存香瓜的位置上铺上麦秸类干草，最后将包装好的香瓜轻轻叠放，这样可储放18天左右。
2、室内存放可保存的时间比阴凉通风处保存的时间要更为长，同样需要注意室内的温度以及湿度。首先把带有包装的瓜香先装入竹制的筐或藤条筐内四分之三的位置，再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内。维持室温在1618℃左右，相对湿度80-85%，可储藏20-25天。
3、冷藏存放是大部分家庭比较常用的方式，储藏时间比阴凉通风处和室内存放更长，具体方法是把套上带有包装的香瓜装入竹筐或打了孔的纸箱内，交叉叠放于冷藏库。可储藏2-3个月。
吃不完的香瓜怎么长期保存 香瓜的保存方法
1、没有切开的香瓜可以从袋子里拿出放到阴凉通风干燥的地方不要让阳光照射到这样可以保存一个星期左右。
2、要是香瓜切开了没吃完就可以放进冰箱里面，放冰箱前最好用保鲜膜把香瓜包好在放进去，可以保存的更新鲜，不容易脱水。
3、香瓜成熟的季节在5到9月份，因为是夏季比较热，切开的香瓜也不能存放太久，冰箱比较的干燥，放久了会失去水分，变得不新鲜，所以最多只能存放1到2天。
4、隔夜的香瓜不可以吃，因为是夏天比较热，香瓜是切开的，会很容易变质。
香瓜怎么种植 香瓜如何种植
1、首先季节选择在秋季，把香瓜的种子直接采用播种的方法，在种子上面薄薄地覆盖一层土壤。
2、喷壶在土壤表面浇上一层水雾，让土壤保持湿润就行。
3、香瓜种子发芽的时候会比较慢，这里先不要着急，耐心等待，种子发芽之后，它会慢慢生长成幼苗，等长到两三片叶子时，如果只有一株香瓜幼苗的，可以不用管，如果同时长出两三株香瓜幼苗的，我们可以把弱小的幼苗拔掉，只留下一株长得比较粗壮的，拔掉之后，给香瓜幼苗浇上水。
4、并且在离香瓜幼苗五厘米的地方施一些有机肥，这样可以让香瓜幼苗尽快地长大等香瓜幼苗长出藤蔓，就要及时绑个支架。然后把香瓜的藤蔓引到架子上，只需要两三天，香瓜苗就会适应，会顺着架子一直生长。
5、做好这些之后，只需要进行正常养护，下一步就是要等待香瓜苗开花进行人工授粉，到了花季，授粉时间最好是在早上进行，采用人工方式，将雄花花粉授予雌花的柱头上，手动沾一两下，每朵雄花能授粉2至3度雌花。
6、香瓜是需要进行打枝的，一般保留3至4条旺盛的枝蔓即可，剩下瘦弱的枝条可以适当剪除，这样更利于主蔓的成长。在子房膨大形成果实之后，在平时养护管理中，一定要保证光照充足，利用光合作用产生，但也要避免暴晒，这时也要进行施肥，一般以发酵过的农家肥为主，这样才能保证养分充足。
7、枝叶和果实才能健康成长，果实成熟时间一般45天就能成熟，种植香瓜在春季，或者夏季都可以进行种植，生长迅速，结果颇多。