桃胶应该怎么吃效果最好呢？
大家都知道桃胶是一种滋补保健品，它可以用药美容和治疗一些疾病，不过掌握好它正确的服用方法也是非常重要的一件事，不然就会影响到桃胶的效果，因为桃胶的主要成分是树脂，是一种胶体物质，所以本身是难消化的，尽管我们在食用之前把它完全泡发然后煮熟透，但是也不宜在晚间食用，应该在早晨新陈代谢旺盛的时候食用，这样经过一天消化，能达到很好的吸收效果。所以，建议大家切不可过量，每次煮3-5颗足够了，也能达到保健功效。而且不能吃隔夜的桃胶，弘扬节俭美德，吃多少煮多少，减少浪费。最好一个星期最多服用两次，亦能达到想要的效果。另外还需要大家注意的是，桃胶是属凉性的，因此体寒或怕寒的人最好不要服用此物，大家一定要结合自己的身体情况来决定是否要服用桃胶，只有适合的人服用桃胶才会有好的效果。
桃胶在处理干净以后是一种可以直接吃的食材，但如果单独吃桃胶会感觉它的味道比较大，最好能把它与酸奶、果脯等食材搭配在一起食用。想吃桃胶时可以把它放在温水中浸泡，等它泡发以后洗净去掉表面的黑色物质。把清理干净的桃胶撕成玉米粒大小的块状放到干净的碗中再加入准备好的酸奶，牛奶以及果圃和炼乳，还有白糖等多种配料把它们调匀以后即可食用，如果能放在冰箱中冷藏几小时再吃，那时会感觉桃胶的滋味更加诱人。
桃胶是什么？
桃胶别称桃花泪、桃树胶、桃油、桃脂等，为蔷薇科桃属植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着有点像琥珀，是天然的滋补食材，富含多种营养物质，具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的食用功效 。
桃胶可以蒸着吃吗 桃胶用什么料蒸好吃有营养
一般来讲，桃胶是可以蒸着吃的，但是，味道和口感和炖的有一点点区别，那么桃胶可以和什么蒸着吃呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶能蒸着吃吗
大多数情况下，桃胶是可以蒸着吃的。
桃胶的吃法有很多，不同的吃法会有不同的做法，会有不同的味道和口感，营养价值也会有所不同。桃胶蒸着吃的味道没有炖的好吃，不够入味。
桃胶要蒸多久可以吃
桃胶一般蒸30分钟—1小时左右就能吃了。
刚买回来的干桃胶会比较硬，食用之前都会经过清水浸泡，经过长时间浸泡之后，桃胶浠水膨胀变大，质地也会变软。泡好的桃胶是很容易煮熟的，不适合长时间炖煮，蒸着吃也不要太长时间，不然在高温情况下，会容易融化成水。
桃胶用什么蒸 木瓜
食材：桃胶10g、木瓜一个
步骤：
1、将桃胶提前一天放在清水里面浸泡，至少要浸泡12个小时以上，等桃胶全部炮打胀开的，中间也变得软软的时候，就算泡发好了，然后，清除里面的黑色杂质，弄成一小块一小块的。
2、加一点水，放在锅里面隔水蒸半个小时左右。
3、将木瓜清洗干净，然后对半切开，去除中间的籽，让中间空空的，然后将蒸过的桃胶放在木瓜里面，撒一点冰糖，再蒸20分钟左右就可以吃了。
雪梨
食材：桃胶3—5颗、雪梨一个、冰糖、枸杞适量
步骤：
1、提前一天将桃胶放在清水里面浸泡，第二天将浸泡好的桃胶清洗干净备用。
2、将刀将雪梨的顶部切开，形成一个小盖子，然后用勺子将雪梨中间掏空。
3、将泡好的桃胶放进雪梨里面，在放适量的冰糖和枸杞
4、盖上盖子，然后放进锅里面
5、将做好的雪梨盅放进蒸锅里面，用大火蒸一个小时左右
6、打开盖子，就会看到雪梨肉和桃胶融合在一起，放凉之后就可以食用了。
桃胶怎么吃是最好的
大家都知道桃胶是一种滋补保健品，它可以用药美容和治疗一些疾病，不过掌握好它正确的服用方法也是非常重要的一件事，不然就会影响到桃胶的效果，因为桃胶的主要成分是树脂，是一种胶体物质，所以本身是难消化的，尽管我们在食用之前把它完全泡发然后煮熟透，但是也不宜在晚间食用，应该在早晨新陈代谢旺盛的时候食用，这样经过一天消化，能达到很好的吸收效果。所以，建议大家切不可过量，每次煮3-5颗足够了，也能达到保健功效。而且不能吃隔夜的桃胶，弘扬节俭美德，吃多少煮多少，减少浪费。最好一个星期最多服用两次，亦能达到想要的效果。另外还需要大家注意的是，桃胶是属凉性的，因此体寒或怕寒的人最好不要服用此物，大家一定要结合自己的身体情况来决定是否要服用桃胶，只有适合的人服用桃胶才会有好的效果。
桃胶在处理干净以后是一种可以直接吃的食材，但如果单独吃桃胶会感觉它的味道比较大，最好能把它与酸奶、果脯等食材搭配在一起食用。想吃桃胶时可以把它放在温水中浸泡，等它泡发以后洗净去掉表面的黑色物质。把清理干净的桃胶撕成玉米粒大小的块状放到干净的碗中再加入准备好的酸奶，牛奶以及果圃和炼乳，还有白糖等多种配料把它们调匀以后即可食用，如果能放在冰箱中冷藏几小时再吃，那时会感觉桃胶的滋味更加诱人。
桃胶是什么？
桃胶别称桃花泪、桃树胶、桃油、桃脂等，为蔷薇科桃属植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着有点像琥珀，是天然的滋补食材，富含多种营养物质，具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的食用功效 。
桃胶怎么食用方法
1、桃胶酸奶羹，桃胶一小把，酸奶一盒，鲜果粒若干（苹果、香蕉、芒果等均可，将果肉切成颗粒状）。桃胶放入温水里泡发，然后洗净分成小块，放入酸奶中。将准备好的果粒也一起放入酸奶，然后搅拌均匀，盖上盖子放置半小时。待桃胶和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了。这个制作方法极其简单易行，口味酸甜可口，实乃消夏养生美颜佳品。
2、桃胶皂角米羹，皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
3、胶炖燕窝，燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量，将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。燕窝泡发后去毛，除去杂质，清理后的白燕沥干。在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
4、木瓜炖桃胶，木瓜1只，桃胶10克。桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
干桃胶的食用方法
想要熬得一碗甜美可口的桃胶银耳羹说难不难，但也要有点小诀窍，这桃胶要是浸泡时间不够，熬煮的时候就可能会硬心不出胶，还会有股不太好的味道。银耳也要清洗干净，熬煮时间得当，才会出胶，口感爽滑。今天我将和大家分享一道平时经常喝的桃胶银耳羹，这羹口感清甜，胶质很丰富，对滋养皮肤十分有效，您要是也在为干燥的秋冬季节烦恼，就常喝这个试试~
芒果桃胶银耳羹
主料main
糖渍芒果干20克 新鲜银耳1朵 桃胶50克
辅料others
枸杞1小把 蜜枣5颗 冰糖适量 清水适量
芒果桃胶银耳羹的做法
步骤step
1
准备好材料，银耳我用的是新鲜的，要是用干的，只用一半就够了，这里的分量是足够一家四口吃的，您看着人数来增减哦。
步骤step
2
桃胶用清水浸泡过夜，因为桃胶要泡发还是很费时间的，尤其是杂质比较多的，要是浸泡的时间不够，是很难清理干净杂质的，所以一定要浸透发大后掰开清洗，我是浸泡了一夜，发大的程度刚好，清洗干净后掰小颗，会让整个羹的口感更顺滑。
步骤step
3
银耳浸泡半小时后，抓洗干净把蒂部去掉，摘成小朵，再清洗几遍，要是用干银耳要浸泡1小时以上。
步骤step
4
接着把桃胶放入万土锅呢，再放入银耳，炖煮桃胶银耳羹建议用砂锅，煮出来的口感会比高压锅好很多，高压锅的就是很软烂的口感，但是砂锅炖煮的是爽滑不腻，软而不烂的，所以想要吃到高品质的羹还是用砂锅哦。
步骤step
5
接着把清洗干净的枸杞和蜜枣放入锅内，蜜枣要是没有就换成红枣，味道也是很不错的。
步骤step
6
注入3倍高的清水，因为桃胶和银耳熬煮后都会出胶，所以水量要适量的多，羹才不会浓稠过度哦，冰糖先放入50克熬煮，后面试了甜度再加入。
步骤step
7
盖上锅盖中小火煮沸，转小火熬煮40分钟左右，这锅是双盖的，所以水分蒸发得特别少。
步骤step
8
大约40分钟，就煮好了，可以不用开盖，继续焖20分钟，口感更加滑润哦~
步骤step
9
这样做的桃胶银耳羹胶质最多最浓郁，吃起来润滑清甜，加入了芒果，还有水果的甜香，十分的与众不同哦
芒果桃胶银耳羹的成品图
芒果桃胶银耳羹的烹饪技巧
技巧tips
【馋猫的小贴士】
1，桃胶要浸泡够久才能轻易的去除杂质，并且熬煮的时间能大大缩短。
2，银耳要撕成小朵后再熬，才能出胶质，尤其是干银耳，一定要浸泡发大，撕小了还要清洗几遍才能下锅煮哦。