脍炙怎么读
脍（kuài）、炙（zhì）。基础释义：1、细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“公孙丑问曰：脍炙与羊枣孰美？孟子曰：脍炙哉！”汉枚乘《七发》：“羞炰脍炙，以御宾客”。2、比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋司马光《司马温公诗话·寇莱公诗》：“﹝寇准诗﹞为人脍炙”。
脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。
脍炙怎么读，什么意思
脍：kuai四声
炙：zhi四声
脍，切细的鱼、肉；炙，烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。
脍炙：细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
脍炙怎么读 脍炙应该怎么读
1、脍炙拼音：[kuài zhì]。
2、基本释义：
(1)细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“公孙丑 问曰：‘脍炙与羊枣孰美？’孟子曰：‘脍炙哉！’”汉 枚乘《七发》：“羞炰脍炙，以御宾客。”宋 杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间脍炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”清 刘大櫆《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水，可以知沧海之大；一臠之味，可以知脍炙之美”。
(2)比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋 司马光《司马温公诗话·寇莱公诗》：“﹝ 寇准 诗﹞为人脍炙。”明 叶盛《水东日记·文章正宗叙论》：“书信往来，虽不关大体，而其文卓然为世脍炙者，亦缀其末。”清 褚人获《坚瓠九集·成语破》：“浙江 陈炜 字 本叔，时艺脍炙一时。”清 王夫之《姜斋诗话》卷三：“滕王阁 连甍市廛，名不称实；徒以 王勃 一序，脍炙今古。”参见“脍炙人口”。
(3)犹宰割，处置。明 李贽《与刘肖川》：“尊翁兹转，甚当，但恐檀越远去，外护无依，不肖当为 武昌 鱼，任人脍炙矣”。
3、百科释义：脍，切细的鱼、肉；炙，烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”，可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。
成语的读法脍炙 怎么读阿
【成语】：脍炙人口
【拼音】：kuài
zhì
rén
kǒu
【解释】：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉.脍和炙都是人们爱吃的食物.指美味人人爱吃.比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼.
【出处】：五代·王定宝《唐摭言》卷十：“如‘水声常在耳,山色不离门’,又‘扫地树留影,拂床琴有声’……皆脍炙人口.”
【示例】：一部～的《国风》与《小雅》,也是“三百篇”的最精采部分,便是诗歌合作中最美满的成绩.
◎闻一多《歌与诗》
【近义词】：喜闻乐见、爱不释手、交口称誉
【反义词】：平淡无味