凉拌蚕豆的做法，凉拌蚕豆怎么做好吃，凉拌蚕豆的家常
主料
蚕豆
适量
辅料
蒜泥
适量
步骤
1.挑选比较嫩的的蚕豆，热水下锅煮
2.煮的时候加盐，会比较入味
3.煮熟捞出
4.加蒜泥，辣椒油，盐，鸡精，醋，香油「随自己的口味，随意」拌好就可以了
新鲜的蚕豆如何凉拌才好吃 新鲜的蚕豆怎么凉拌才好吃
1、食材：蚕豆400克、盐3克、油2克、白糖3克、生抽6克、陈醋6克、麻油5克、葱花6克、蒜末6克、小米辣4克。
2、首先剥好一筐蚕豆备用。
3、水开下锅焯水，加盐、油煮15秒捞出。
4、煮好的蚕豆加入白糖、生抽、陈醋、麻油、葱花、蒜末、小米辣，再浇上热油。
5、翻拌均匀，这样就做好了。
凉拌蚕豆的做法大全
凉拌蚕豆的做法大全
凉拌蚕豆的做法大全，蚕豆是大家非常常见的一种豆类食材,也是许多朋友爱吃的一种 食物,蚕豆的做法有很多，蚕豆中含有的营养物质也是非常高的，以下为大家分享凉拌蚕豆的做法大全。
凉拌蚕豆的做法大全1
蚕豆 300克蘑菇150克酱油2勺麻油1勺盐 少许
蘑菇擦洗干净后切薄片，放入煮锅中焯熟后捞出
蚕豆去壳去皮剥出蚕豆瓣，冲洗干净放入煮锅中，加入少许盐和油，蚕豆瓣入锅焯熟捞出
焯熟后的'豆瓣和蘑菇片放入大碗中，撒少许香草盐倒入2勺酱油，接着淋入麻油，拌匀后即可食用
成品
凉拌蚕豆的做法大全2
凉拌茴香蚕豆的做法
凉菜嘛，份量不需要太多，200克左右，茴香洗干净、蒜末；
热水下蚕豆煮2-3分钟，蚕豆很嫩不需要太久，不过也要保证煮熟哦；
捞起来放冰水里，这样不容易变色，翠绿翠绿的；
把蒜末、盐、香油、茴香段一起和冰镇后的蚕豆拌匀；
装盘
是不是很养眼的一道菜呀！
凉拌蚕豆的做法大全3
剥豆豆，越新鲜越好吃，老品种细腻些
豆豆煮熟，佐料剁细铺上面，我的有点粗，哈哈
菜油煎熟，淋在佐料上，也可以单独佐料放碗里淋油，调味后直接拌豆豆里。
放盐，花椒面，红油辣椒，香油，藿香，葱，白糖，酱油，拌匀开吃
吃不够的节奏，藿香甜甜的。
凉拌蚕豆的做法，凉拌蚕豆怎么做好吃，凉拌蚕豆
食材
主料
蚕豆
300克
青椒
2个
番茄
2个
辅料
盐
适量
步骤
1.蚕豆剥好洗干净，也可以买剥好的，番茄切丁，青椒切块待用！
2.起油锅，加入适量的油，待油热后倒入番茄翻炒至番茄酥软出汁。
3.等番茄出汁后，加入蚕豆，稍微翻炒后加入适量的盐，同时加入适量的水，盖上锅盖大火焖烧！
4.等到水快烧干时，加入青椒，翻炒，等水手工，辣椒去生后关火，出锅！
小贴士
就是很简单的一道家常菜，有点酸，有点辣，有点特别！