榴莲千层蛋糕的保存方法 榴莲千层蛋糕怎么保存
1、常温保存：首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。
2、密封冷藏：如果你实在吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用，但是超过这个时间就无法保证了。
3、密封急冻：如果你想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。
冻芝士蛋糕的做法，榴莲冻芝士蛋糕怎么做好
步骤
榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤11.黄油隔热水融化。模具涂一层黄油片。奶油芝士放在室温下融化。牛奶要冰的，提前放冰箱冷藏，或者现场放速冻。榴莲取肉。
榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤22.奥利奥倒入料理机打碎。放在碗里，倒入已融化黄油，搅拌均匀，倒入到模具用刮刀压到底部均匀。放冰箱冷藏。
榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤33.吉利丁粉加75g冰牛奶，搅拌均匀。
榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤44.奶油芝士搅拌到比较顺滑。加糖，搅拌均匀。
榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤55.刚才搅拌好的吉利丁粉和牛奶，倒入淡奶油，隔热水融化，搅拌均匀。融化后稍微放凉倒入到芝士糊搅拌均匀。
榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤66.榴莲肉放料理机，加60ml牛奶搅拌成泥。（牛奶冰or不冰无所谓，就用刚才的，不是要做汁，是泥，水分不要太多，自己看）
榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤77.榴莲泥倒入到芝士糊搅拌均匀。蛋糕糊倒入到模具里，抖几下把空气震没掉。放冰箱冷藏4个小时就可以吃了，放一晚上是最好！
#这个步骤是加口味的，我用榴莲，也可以牛油果，巧克力啦，草莓啦等等等。。。#
（如果想要纯冻芝士蛋糕，刚才的步骤5糊就可以直接倒入到模具了）
榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤88.咱们模具有涂黄油，直接拉下来即可。我放了3个碗在底部，比较方便迁移蛋糕到盘子上。dadada！成功，完美！笑Cry的Trial and Error Cake Making！成功了！
简单几步做美味榴莲千层蛋糕怎么做如何做好
1.准备好所用材料，首先将鸡蛋打散
2.加入牛奶
3.糖粉、融化的黄油
4.搅拌均匀
5.筛入低筋面粉用
6.手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。
7.榴莲去掉里面的核
8.用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。
9.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多
10.不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。
11.鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。
12.淡奶油打发，我打的稍硬些，
13.将榴莲放入
14.搅拌均匀，淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了。
15.取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅
16.再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。
17.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
榴莲千层蛋糕放冷冻还是冷藏
榴莲千层蛋糕放冷冻还是冷藏
榴莲千层蛋糕放冷冻还是冷藏？榴莲千层蛋糕是人们非常喜欢的蛋糕之一，但是往往一个蛋糕是吃不完的，所以大家把吃不完的榴莲蛋糕都会保存起来，下面分享榴莲千层蛋糕放冷冻还是冷藏？
榴莲千层蛋糕放冷冻还是冷藏1
一、榴莲干层蛋糕放冷冻还是冷藏
冷藏
榴莲千层蛋糕制作好之后，在暂时还不吃的情况下，可以放入冰箱进行冷藏。冷藏是为了低温保证榴莲千层蛋糕不会变质，另外冷藏之后里面的奶油也不容易化来，吃起来会更加好吃一些。据说冷藏之后风味更佳。所以榴莲千层蛋糕短时间不吃或者想吃得更加美味一些，可以放入冰箱冷藏一下。
二、制作榴莲千层需要什么食材
1、淡奶油
制作榴莲千层蛋糕的话需要用到淡奶油，淡奶油主要是把夹在榴莲和饼皮中间的，这样会使得榴莲肉吃上去口感更好，而且有淡奶油隔着，吃起来也更加有层次感。淡奶油可以选择一些进口品牌的，进口品牌的淡奶油口感更加细腻，而且不甜，吃上去更加健康。另外就是要选择动物奶油，动物奶油更加容易消化，植物奶油不利于吸收。
2、榴莲
制作榴莲千层自然不能缺少的就是榴莲了。榴莲可以买金枕头或者是猫山王的榴莲，因为这两种榴莲的果肉非常细腻，而且甜度高，用来做榴莲千层是最好吃的。将榴莲的核去除，把榴莲肉全部剥离下俩之后，用勺子碾成榴莲泥，然后在制作的时候铺在奶油上面，特别好吃。
3、面粉
制作榴莲千层需要用面糊来摊饼皮，所以面粉也是很重要的，用普通的中筋面粉就可以了。摊饼皮的锅子最好选择不粘锅，这样饼皮摊得滑爽不破，做出来也好看和好吃。
榴莲千层蛋糕放冷冻还是冷藏2
榴莲千层蛋糕怎么保存？
1、常温保存
首先，如果榴莲千层蛋糕在室温下保存，它只能存放一天。它不可能是过夜的。否则，奶油和榴莲会变质，不能食用。
即使它没有变质，味道也会变得更糟，特别是在夏天，室温下，不错不能过夜。冰箱里的存放可以保证夜晚不会变质，但味道不能保证。
因此，如果榴莲千层蛋糕需要在同一天立即食用，那些可以在室温下保存几天的榴莲千层蛋糕一定是有防腐剂，更不可食用。
2、密封冷藏
如果你不能吃完它，如果你想要榴莲千层蛋糕完好无损并保存2-3天，那么你必须用保鲜膜或密封袋包裹，然后用密封盒密封空气，密封和冷藏。这可以存储长达72小时，但不能保证超过这个时间。
3、密封和冷冻
如果你想将榴莲千层蛋糕保存一段时间，它只能冷冻保存。你需要在冷冻之前密封榴莲千层蛋糕，这样你可以保存一周，但如果你冻它，味道就会变。如果它没有解冻，它可以成为榴莲冰淇淋，味道也不错。
榴莲千层蛋糕的做法
1、准备好所用材料，先打破鸡蛋
2、加入牛奶，糖粉，融化的`黄油
4、搅拌均匀
5、筛入低筋面粉
6、手动敲打打蛋器，直到没有干粉颗粒，放入冰箱30分钟。
7、榴莲去掉内核
8、用勺子碾成酱汁，越薄越好，以免变得不均匀。
9、取出冰箱中的冷藏面糊，看看状态比以前厚得多，厚一些。
10、用小火加热不粘锅。将一勺面糊放入锅中，然后转动锅转动并将其涂抹在乳蛋饼中。
11、可以从锅中取出鼓泡并放在干净的盘子上。将所有烘烤过的外皮放入冰箱或其他凉爽的地方冷却。
13、把榴莲放入
14、搅拌均匀，干燥搅打好的奶油，与淡奶油混合均匀，然后混合榴莲奶油馅。
15、取一块较大的平板，在底层放两层硬皮，然后涂一层榴莲奶油。
16、放入另一个外壳并使用此方法直到所有材料都完成。蛋糕准备好了。
17、做好榴莲蛋糕盖层保鲜膜在冰箱中保存2小时，然后切成碎片，味道更好。
提示：
1、榴莲奶油馅应该更薄，这样出来的层就会分层，层越多越好。
2、蛋糕皮的大小是随机的，基本是8英寸圆形模具尺寸操作。
3、你也可以涂上一层奶油然后涂一层榴莲肉，但我认为在混合之前更容抹奶油和榴莲。
千层榴莲蛋糕做法
引导语：对于喜欢吃千层榴莲蛋糕的朋友来说，相信大家都对蛋糕的保存窍门兴趣十足吧。尤其是在天气炎热的夏天，蛋糕对气温和环境的要求非常苛刻，保存期限也较短。在家可以自制千层榴莲蛋糕吗？下面一起来看看千层榴莲蛋糕做法吧！
做法一
主料：低筋面粉120克、黄油20克、奶油200克、鸡蛋2个、榴莲3块、牛奶380ml
辅料：糖粉45克
1. 把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时
2. 把榴莲去核，压碎
3. 奶油加小许糖粉打发，待用
4. 把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用.
5. 在无水的碟子里摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推，把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开
6.完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了
做法二
主料：鸡蛋3只、低筋面粉160克、细砂糖30克、牛奶500ml、黄油适量
辅料：淡奶油300ml、细砂糖70克、榴莲肉3~5粒
1. 榴莲起肉，加少许糖和淡奶油，放进料理机伴碎，浓度为可以立起筷子，备用(如果榴莲肉较熟,可以不用搅拌,直接起肉一层层铺在蛋糕上)
2. 蛋皮做法：将3只鸡蛋打撒，先放半瓶牛奶搅拌均匀，筛入160克低筋面粉,边搅拌边倒入剩余的牛奶(这样粉浆就不会起粒)
3. 放一小块黄油，均匀涂擦平锅底，一小勺子粉浆煎一块饼皮(小火煎至蛋皮凝固即可，不需要两面都煎)，煎好的蛋皮放置平整待凉，备用
4. 淡奶油加入细砂糖打发 (打老了也不用怕,因为打得太嫩就撑不起一层一层蛋糕) ...
千层榴莲蛋糕的营养价值
融合了蛋糕和榴莲二者之精华的千层榴莲蛋糕有哪些营养价值呢？下面一起来看看吧！
1、大多蛋糕都含有丰富的维生素和矿物质，不但有利于增强免疫力，还能调节新陈代谢，增强对热量的消耗。千层榴莲蛋糕也不例外。
2、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
3、榴莲拥有特殊的气味，虽有人认为其臭如猫屎，但也有人认为其香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、防止便秘。
4、榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。取榴莲的果核和内瓤用来炖鸡汤可滋补益气、去胃寒。
千层榴莲蛋糕的`食用禁忌
饮食得当则身体康健。千层榴莲蛋糕虽然好吃，但食用时仍需注意相关细节。下面一起来看看千层榴莲蛋糕的食用禁忌吧！
1、千层榴莲蛋糕热量高，而且因为单位密度也较高，极易超量食用，造成摄入过多的情况，导致发胖。
2、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食千层榴莲蛋糕。
3、千层榴莲蛋糕所含热量、糖分较高，所以糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，故不宜食用。
5、榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，出现湿毒症状。想缓解不适，就要饮用海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、千层榴莲蛋糕所含热量、糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴莲含有较高钾质，肾病及心脏病人宜少食。
千层榴莲蛋糕的保存方法
对于喜欢吃千层榴莲蛋糕的朋友来说，相信大家都对蛋糕的保存窍门兴趣十足吧。尤其是在天气炎热的夏天，蛋糕对气温和环境的要求非常苛刻，保存期限也较短。美美的蛋糕吃不完怎么办？扔掉自然非常可惜，有无保存的窍门可循呢？下面一起来看看千层榴莲蛋糕的保存方法吧！
1、将新鲜买回来的千层榴莲蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却，这样可以减缓面食品变硬的速度，只要时间不过长，都能收到一定的效果。
2、 吃不完的千层榴莲蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或放置常温下待其慢慢化开。
3、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与千层榴莲蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！与苹果放在一起的蛋糕，不但可以保持水分，苹果的香味还能让蛋糕散发更馥郁的气息。
4、把千层榴莲蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样蛋糕就能保鲜较长时间。
减肥可以吃千层榴莲蛋糕吗
人人都说千层榴莲蛋糕吃了肯定胖，热量那么高，糖分那么高……这种三人成虎的减肥谬论不知道耽误了多少MM的好胃口。那么究竟减肥可以吃千层榴莲蛋糕吗？下面一起来看看吧！
减肥可以吃千层榴莲蛋糕吗？答案是肯定的。大多蛋糕都含有丰富的维生素和矿物质，不但有利于增强免疫力，还能调节新陈代谢，增强对热量的消耗。但是食用千层榴莲蛋糕时仍需遵循以下规则：
1、定量：千层榴莲蛋糕不能吃太多，要控制分量，虽然早餐吃蛋糕可帮助减肥，但是这并不意味着可以随意增加糖分的摄入量，还是要控制一下进食的数量。
2、定时：吃千层榴莲蛋糕的时间不能太晚。清晨，身体处于新陈代谢的最佳状态，此时若食用千层榴莲蛋糕，可以帮助你抑制接下来一整天对蛋糕的渴望。但是，早餐吃蛋糕的时间，尽量不要超过十点哦。十点过后再吃，由于和午餐时间太接近，容易造成热量堆积，导致变胖。
榴莲冻芝士蛋糕的做法，榴莲冻芝士蛋糕怎么做
榴莲冻芝士蛋糕的做法
用料
奶油奶酪 250g
吉利丁片 20g
奥利奥饼干 130g(一整袋）
黄油 40g
淡奶油 250ml
牛奶 70ml
蛋黄 一个
糖粉 70g
柠檬汁 15ml
可可粉 适量
酸奶（可要可不要） 50g
朗姆酒 一勺
榴莲 160g
奥利奥饼干放保鲜袋里用擀面杖碾碎，和软化的黄油混合成饼底，记得压实。放冰箱冷藏备用（很多人做饼底的时候都是把奥利奥和夹心分开，为了省事儿这一步省了）。吉利丁片泡凉水里软化备用。
奶油奶酪切丁，和糖粉放入容器里隔温水打发，打至光滑状态
加入蛋黄、朗姆酒、柠檬汁拌匀
把榴莲和酸奶放入容器里，用打蛋器打成糊状（这部有两种处理方法，详见简介）
把榴莲酸奶糊倒入之前的芝士糊中拌匀
把之前备好的吉利丁片放入牛奶中，在微波炉里加热（差不多30秒就可以了），再混入淡奶油拌匀。分三次倒入步骤5中
最后倒入模具里，轻震几下，磕出气泡。放冰箱冷藏四小时以上即可