筷子是我们每天都在用的，你知道筷子怎么使用才健康吗？
1.尽可能挑选木筷和实木筷子。
由于纹路凹形槽里边很容易滋长微生物菌种、堆积尘土等。除此之外，也有一部分人较为喜爱光采靓丽的涂彩漆的筷子，这类筷子尽管外型精致、吸引人，可是表面的上漆中可能含重金属超标及苯等有害物，伴随着使用时间的增加，上漆很有可能掉下来而随食品进到身体。
2.新筷子要开展充分的清洗和消毒杀菌。
筷子的生产制造包含好几个流程，在制造和运送的环节中很容易染上病毒感染、细菌等微生物菌种及粘胶等化合物。假如仅仅自来水冲一下，没有办法完全洗干净。因而，新买的筷子先用饮用水清洗整洁，随后用添加洗洁剂的冷水泡浸5—10分钟，再放进锅选用开水煮半小时。最终捞起来擦拭、沥干水份，或放进消毒柜中消毒杀菌、烘干处理后，放到整洁、干躁处预留。
3.立即完全清洗，不给微生物留机遇。
筷子用完后要立即消除食材残余并完全清洗。没有立即清洗的筷子，残余着的食物残留是黄曲霉菌、细菌最好是的培养液，丰富多彩的营养元素能让其在几小时内就呈几何速率提高，加快筷子发霉。
4.储存要保证干躁。
细菌和黄曲霉菌等微生物菌种都喜爱在湿冷的条件下存活，因此筷子清洗整洁后应当将水份沥干、吹干，不给他们给予存活的标准。筷子盒也应当自然通风、有排水口，防止储水。除此之外，还应当留意维持封闭式，避免存储的筷子被蚊虫、臭虫等“光临”。可是筷子也需要留意按时拆换，一般3-6个月可更换一次，由于一旦使用时间太长，筷子越来越损坏且不光滑，上边非常容易产生黄曲霉菌和细菌。
5.一次性筷子少用。
在外面用餐或是点外卖时，大伙儿常常会挑选一次性筷子。一次性筷子看起来身心健康方便快捷，可是却潜藏着各种各样安全隐患。最先，一次性筷子生产商以中小型企业为主导，卫生要求无法获得确保；次之，很可能应用到闲置时间较长的一次性筷子，过去了质保期的筷子有可能已产生发霉；最终，一次性筷子一般全是拆卸后就立即应用，未经完全清洗。
一双小小筷子，可是却和我们的日常生活深层的关联在一起，培养优良的生活方式，在筷子的运用上更要“分外留意”，挑选适宜的筷子，避免“防患于未然”
新买的筷子第一次使用前,应该做些什么(消毒)工作呢?
新买的筷子第一次使用消毒需要备好：一盆清水、白醋、食盐、蒸锅。
1、首先将适量的食盐加入到一盆清水中溶解，如图所示。
2、接下来再把适量的白醋倒入到水盆中溶解，见下图所示。
3、然后把新买的筷子放入到水盆中搓洗一遍即可，如图所示。
4、下面再将搓洗好的筷子放在一个蒸笼上蒸一下就可以了，具体如图。
5、最后新买的筷子第一次使用消毒就完成了，具体见下图。
大家家里的筷子都是怎么消毒的？
竹木筷子怎么消毒,日常我们要怎么给筷子消毒呢？
一、高温蒸煮法
把筷子用洗洁精洗去油脂后，再在水里加入白醋浸泡清洗。醋的主要成分是醋酸，具有一定的杀菌、抑菌作用。把清洗干净的筷子，放入沸水里煮半个小时，煮的时间太短就达不到消毒的效果。也可以放入蒸笼用蒸的方式。蒸煮完的筷子很湿，马上收纳起来还是很容易滋生细菌，最好再放到太阳底下晾晒，把筷子晒干的同时用紫外线二次消毒。
缺点：费时费力。
二、微波炉消毒法
合理地使用微波炉比传统的蒸煮会比较省时间，但是必须把握好温度和时间，否则会造成消毒不到位，或者造成筷子损伤，而且用微波炉消毒对筷子的材质也是有局限性的。
缺点：温度和时间比较难把握，对材质有局限性。
三、使用消毒用具
利用各种消毒设备对餐具进行消毒，自然是最省心的一种方式。
市场上的消毒设备消毒方式通常有红外线、紫外线、臭氧三种。
红外线听起来很高级，但通俗地讲，就是利用高温使病菌失活，也就是我们常说的物理消毒。过高的温度对材质有一定的要求，像塑料、木质的这一类就肯定无法消毒，消毒一次餐具估计就损坏不能用了，然而对某些耐温的病菌，温度对它们的效果却是有限的，消毒完毕后餐具上还可能残留一些耐高温的病菌。
臭氧消毒为化学消毒方式，氧化性强，消毒能力好，在消毒的同时，有泄露臭氧的危险，若臭氧一旦泄露，会破坏人体的免疫系统。
紫外线消毒也是一种物理消毒方法，主要是通过对微生物(细菌、病毒、芽孢等病原体) 的辐射损伤和破坏核酸的功能使微生物致死，从而达到消毒的目的。相对是比较安全可靠的一种消毒方式，所以在选择消毒用具的时候，不妨可以优先考虑。
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家用筷子如何消毒？
摘要：家用筷子如何消毒？新买的筷子怎么处理？很多人买了新筷子不知道怎么去正确处理，筷子在使用前上门会有很多细菌和化学物质，那么新筷子使用前怎么处理呢？下面我们一起来看看吧！
家用筷子如何消毒
一、筷子的消毒方法
1、蒸煮法
蒸煮法比较适用于帮我们生活，在我们将筷子洗好以后，可以将筷子放进水里面。将水煮沸，大概30分钟就可以了，煮的时间太短会打不到消毒的效果。如果方便的话可以直接用蒸笼把筷子蒸一遍。因为水蒸气的温度比较高，只需要10分钟就可以了，
2、微波炉法
微波炉消毒用起来比较方便，但是在温度和时间上要把握好印版中档火3-5分钟就可以了，微波炉里的未必可以很好的起到消毒作用。
3、家庭消毒柜
现在很多的家庭都会自备消毒柜了。但是消毒柜在消毒的时候，温度不宜太高，尤其是里面有塑料筷子的时候。
二、怎样使用筷子才健康
1、筷子使用前将筷子用开水冲洗一遍。将上面附着的尘埃冲洗干净。
2、筷子在放入筷子笼的时候，一定要晾干后才放进去，因为带水的筷子会让筷子笼里面产生细菌。
3、筷子取出后不要放在桌子上，而是应该放在碟子上。避免产生二次感染。
木筷子、竹筷子才是最安全的。因为筷子会经常接触高温，所以竹筷子和木筷子才不会因为高温释放有害物质。
新买的筷子怎么处理
1、筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质。新买的筷子可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。
2、平时清洗筷子要彻底，先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。
3、新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。使用前可以先用自来水清洗干净，然后再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。
4、注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤，让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
5、更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很豪爽，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体。正确的洗法应该是：先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。