请问一下芹菜白菜如何做才好吃
芹菜炒大白菜的做法如下：
主料：芹菜350g、大白菜400g。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量。
步骤：
1、芹菜摘好洗净后切段；
2、大白菜洗净后切块；
3、热锅下油，爆香蒜头后将大白菜倒入翻炒；
4、将芹菜倒入一同翻炒；
5、加少许水将菜焖煮；
6、加盐和生抽调味后即可。
大白菜配哪些菜炒
大白菜配蘑菇，再搭配肉片炒吃。下面来看看这道菜的做法：
白菜肉片炒蘑菇
食材：肥瘦猪肉200克，大白菜适量，蘑菇350克，葱1小段，姜1小块，大蒜3瓣，酱油1勺，盐适量，植物油适量
【白菜肉片炒蘑菇】
做法：
1 准备食材
2 把蘑菇掰下来洗净，稍微攥水，撕成小条
3 大白菜斜刀片成片
4 泡水洗净控水备用
5 把猪肉去皮切片，葱切葱花，姜切末，大蒜拍扁剁蒜末
6 炒锅烧热，要点：不放油，放入白菜片大火炒，白菜会出水，用饭勺舀出倒掉。这样再入菜就不会出汤了
7 再把炒到没有水分白菜装盘里备用
8 锅内加植物油，温热的时候放入肉片中火炒至发黄、出油，加葱姜末炒出香味，放酱油提色
9 倒入蘑菇大火炒几下，放盐
10 翻炒至蘑菇发蔫，会出好多汤，蘑菇出汤怎样处理呢？大火收收汁哦
11 倒入白菜片、蒜末大火炒到均匀、蒜出香味即可关火。
白菜营养价值
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
白菜功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
芹菜炒白菜的做法
制作方法
1 芹菜去叶，洗干净切小段。
2 白菜帮洗干净切成条。
3 猪肉切片。
4 葱和辣椒切好备用。
5 锅中放油，倒入肉片煸炒至肉发白，放入葱花辣椒炒出香味，倒入适量酱油。
6 倒入芹菜段大火翻炒。
7 然后再倒入白菜帮加盐翻炒。
8 炒熟后关火，加味精即可出锅。
芹菜白菜怎么炒好吃
工具材料：
大白菜 200克，芹菜 200克，猪肉 100克。
葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，醋，酱油，蚝油，油。
操作方法
01
大白菜去叶留帮，用水清洗干净，控干水分，切成条。
02
芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
03
猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成条。
04
红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜备用。
05
大白菜用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。
06
芹菜用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。
07
锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉翻炒。
08
炒至肉颜色微白，放入葱，姜，蒜，红干椒翻炒，放入少许酱油。随即放入大白菜翻炒，放入料酒，一小匙蚝油，滴少许醋。
09
大白菜炒至六分熟，放入芹菜翻炒，放入盐。炒至芹菜断生，放入味精，关火出勺。
牛肉香菇芹菜白菜可以一起吃吗
可以一起食用，互不影响。
主料
嫩牛肉300克，芹菜150克。
调料
盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。
制作步骤
①
将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒，
放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。
猪肉芹菜+白菜+蘑菇=饺子怎么做如何做好
猪肉芹菜+白菜+蘑菇=饺子的做法步骤
1.将剁好的大葱放入烧熟的清油中小火加盐清炒(一定不能炒糊了)，后倒入肉馅中加入剁好的姜末、盐、花椒粉、酱油、料酒、打入三个鸡蛋搅拌。2.将剁好的各类菜馅另放一个盆内撒入盐搅拌均匀，用手捏出水份，越干越好！加油，大力水手们！3.这时就可以将捏干的菜馅子倒入肉馅子一起搅拌了！
2. 和面时打两个鸡蛋，和面水用温水加点盐，面和的软些！(这样饺子不容易漏肚)