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芡实为什么有臭味

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芡实有点臭,不太好闻,可以吃么?是怎么回事呢?

可以吃的。

我家买回的也臭,因为是生的,我们放在锅里炒了下,要炒到火候,就不臭了。

据药典上说芡实生的是补肾的,炒熟了就是健脾胃的。

芡实有臭味,据分析,是芡实成熟了后,落在水里时间太长的缘故。这个就象树伐好后,泡在水里一段时间后的味道 就象芡实的这个味道。

芡实有一股难闻的味道怎么回事芡实有臭味正常吗

;     一般情况下,芡实是没有很浓很浓的味道的,不过,它长在水里面,有一点点淤泥的味道也是很正常的。下面让我们具体来看看吧!

      芡实有一股难闻的味道怎么回事

      是正常的。

      因为是生的,放在锅里炒了下,要炒到火候,就不臭了。

      据药典上说芡实(鸡头米)生的是补肾的,炒熟了就是健脾胃的。

      芡实有臭味,据分析,是芡实成熟了后,落在水里时间太长的缘故。这个就象树伐好后,泡在水里一段时间后的味道就象芡实的这个味道。

      芡实有臭味正常吗

      芡实应该是有股淡淡的清香味道,基本上没有浓重味道。

      1、去皮的就是味大,是芡实本身的味道。现在有些不法的商家用些化学药剂给芡实漂白,对身体的健康很不好!

      2、有些酸臭味道实属正常,芡实是一种水生植物的果实,其实就像莲子一样,只不过芡实经常生长在水面下,有些淤泥的类似味道,也算正常。

      3、芡实粥是一道汉族药膳,本粥具有健脾胃,止泻痢的作用,任何人产后均可服用,尤其适宜于脾胃虚弱,反复腹泻者。

      芡实怎么吃

      1、可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。也可随自己喜好,加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

      2、炒芡实与瘦牛肉一起,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。

      3、用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,这对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。

      4、芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

      5、秋冬季节用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米,粥成即可食用。常吃芡实粥可健身体,强筋骨,耳聪目明。

      6、芡实是健脾补肾的绝佳首选,如果与山药一起煮,那补益的效果就更好了。

芡实为什么有臭味 芡实的臭味怎么去除

有没臭味,主要是看收割的方式、加工的过程、储存的方法。。。是怎样的,一个成熟的果实泡在泡在水里几个月,才收回来去壳,你说能没味吗?

好芡实是没臭味的,不懂芡实的人,经常说是芡实本有的味道,野生的味道。。。那是大不懂哄小不懂!

芡实为什么有臭味 怎么去除臭味

有没臭味,主要是看收割的方式、加工的过程、储存的方法。。。是怎样的,一个成熟的果实泡在泡在水里几个月,才收回来去壳,你说能没味吗?

好芡实是没臭味的,不懂芡实的人,经常说是芡实本有的味道,野生的味道。。。那是大不懂哄小不懂!

芡实做出粥来有股臭味是怎么回事

有些酸臭味道实属正常,芡实是一种水生植物的果实,其实就像莲子一样,只不过芡实经常生长在水面下,有些淤泥的类似味道,也算正常。

芡实粥是一道汉族药膳,本粥具有健脾胃,止泻痢的作用,任何人产后均可服用,尤其适宜于脾胃虚弱,反复腹泻者。

以芡实加入糯米中熬制成的粥。芡实是一种常见的食材和药材,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,营养价值较高,性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻、补中益气等作用,为滋养强壮性食物。

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