广东省是我国经济发展为活跃的地区之一，大工业用电是其重要的能源消耗领域之一。如何合理利用峰谷电，减少能源浪费，提高能源利用效率，是广东省大工业用电的重要问题。本文将从峰谷电的概念、峰谷电的利用现状、峰谷电的利用方法等方面进行探讨。
一、什么是峰谷电
峰谷电，顾名思义，就是指能源消耗在一定时间内出现峰值和谷值的情况。在能源消耗峰值时，电力系统会出现过载的情况，而在能源消耗谷值时，电力系统则会出现闲置。因此，合理利用峰谷电，可以提高能源利用效率，减少能源浪费。
二、广东省大工业用电峰谷电利用现状
目前，广东省大工业用电的峰谷电利用仍存在一些问题。一方面，由于缺乏良好的电力市场机制，导致大工业用户难以获得峰谷电的实惠价格。另一方面，由于大工业用电的特殊性，如化工、冶金等行业，其生产过程难以调整，也难以实现对峰谷电的合理利用。
三、峰谷电的利用方法
1. 峰谷电价格优惠政策
政府可以出台峰谷电价格优惠政策，以鼓励大工业用户利用峰谷电。通过对峰谷电价格进行差异化调整，可以让大工业用户在谷电时段得到更优惠的价格，从而提高其利用峰谷电的积极性。
2. 储能技术的应用
储能技术可以帮助大工业用户在谷电时段将电能储存起来，待到峰电时段再进行释放，从而达到合理利用峰谷电的目的。目前，储能技术主要包括电池储能、超级电容储能、电动汽车储能等，可以根据不同的需求进行选择。
3. 电力调度技术的应用
通过电力调度技术，可以实现对大工业用户用电的调整。例如，在峰电时段，可以对一些非关键设备进行关闭，从而降低用电峰值；在谷电时段，则可以对一些关键设备进行开启，从而提高用电谷值。
四、结论
广东省大工业用电的峰谷电利用是一个复杂的问题，需要政府、企业和电力系统共同努力。政府应该出台相应的政策，鼓励大工业用户利用峰谷电；企业应该加强技术研发，提高峰谷电的利用效率；电力系统应该加强调度管理，保障峰谷电的合理利用。只有这样，才能够实现能源的可持续利用，为广东省的经济发展提供更为可靠的能源保障。