杏子干的做法
500克杏
180克白糖
方法/步骤
先把杏子洗干净,排好队,吹吹风,擦干表面的水。
杏干的做法
用小刀画一个圆,打破它,去掉核。如果你的杏子小一点,一分为二,像我的就可以一分为四。
杏干的做法
撒上白糖拌匀,盖上保鲜膜,冷藏6小时。_
杏干的做法
将杏子、泡汤倒入小奶锅,中火煮沸,关小火一分钟,关火,盖上盖子,静置24小时。
杏干的做法
放入烤盘,放入烤箱,80℃上下烤8小时左右,中间记得翻面。
杏干的做法
烤好后,拿出来晾凉。
杏干的做法
放在密封的罐子里,随时可以吃。
杏干的做法
杏干的家常制作方法 杏干怎么做
杏干的家常制作方法如下:
1、准备一些新鲜的杏子。
2、摘下来的新鲜杏子,放入清水里清洗干净,然后沥干水分。
3、把杏子掰开2瓣,把杏核去掉,杏肉摆放在篦子上面。
4、放在太阳底下暴晒,直到杏干暴晒成杏干,颜色变成深褐色即可。
杏干的做法
杏干的做法如下:
原料:鲜杏5000g,蜂蜜10g(个人口味可酌情增减),冰糖10g。
1.将新鲜的杏儿盐水浸泡十分钟,然后洗净。
2.去掉杏仁。
3.腌制白糖。
4.本来是想做成卖的样子,就没剪掉。后来实践证明,我买的杏子对于这个来说太大了,所以后来我把它们都打碎了。
5.放冰箱过夜,锅里加冰糖,烧点水,把杏儿放进去煮。不要花太长时间,一分钟左右就能捞出来。然后让汤冷却,然后将煮好的杏儿浸泡在汤里过夜。
6.第二天可以放烘干机里烘干。这个杏儿真的太大了。它看起来像一个桃子。下次买个小点的。
7.烘干后,我得到了一些火龙果干。你可以在中间再蘸一下杏儿汤。
8.成品不错,就是这个杏子太大了。如果用烤箱烤,一定要买小杏。我整晚都在烘干机里烘干这个。
9、酸酸甜甜的,大杏干吃起来肉肉的,比买来的健康。
杏干怎么制作(怎么做杏干好吃)
1、怎么做杏干。
2、怎么做杏干不变色。
3、杏干的制作方法。
4、怎样晒杏干好吃。
1.准备材料:新鲜黄杏500克,细砂糖180克。
2. 新鲜的黄杏清洗干净,沥干水分。
3. 把杏子中间用刀划一圈,分成两半,去掉杏核。
4.如果杏子较大,就分成四半,美观度差点。
5. 把所有的杏子去核后,和细砂糖拌匀,进行腌渍。
6. 使细砂糖均匀地包裹住杏肉,加盖密封,放入冰箱腌渍6小时。
7. 腌渍好的杏肉出了好多糖水。
8. 把杏肉和腌渍出来的糖水,一起倒入汤锅,开中小火加热,糖水要没过杏肉,如果糖水不够可以加少许纯进水,注意不要加多了。
9.加热的时候不时搅拌下,防止糊底,煮至沸腾后,再煮30秒关火、煮好的杏肉泡在糖水中,冷藏24小时。
10. 把杏肉捞出来,用漏网沥干水分。
11.把杏肉一层层铺在烤网上,放入果干机,设置温度80度,烘烤12小时,我用果干机,一次烤四层,蒸好一炉。
12.如果用烤箱,温度和时间一致,每次烤一层,如果是风炉烤箱,可以放多层,同时烘烤。
13. 12小时候,果干机停止工作,取出烘干后的杏干。
14. 放入盖子上放凉。
怎样做杏干
杏干的做法如下:
原料:新鲜杏子5000g、蜂蜜10克(个人口味酌情增减)、冰糖10克。
1、新鲜杏儿盐水泡十分钟,洗干净。
2、把杏核去掉。
3、白糖腌上
4、本来想弄成卖的那种样子的,所以都没切断,后来实践证明~我买的杏太大了,不适合这么做了,所以后来还是都掰开了。
5、冰箱里放一夜,锅里加冰糖烧一点水,把杏儿放里面煮一下,不要时间太长,一分钟左右捞出即可。然后把汤晾凉,再把煮好的杏儿泡里面一夜。
6、第二天就可以放烘干机烘干了。这个杏儿真的太大了,好像桃子了。下次买小点的。
7、烘干以后的样子,我顺便弄了点火龙果干。中途可以再沾一下煮杏儿的汤汁。
8、成品不错,就是这个杏太大了,如果用烤箱烤一定买小杏儿。我这个用烘干机烘了一夜。
9、酸酸甜甜的,大杏干儿吃起来肉肉的,比买的健康哦。
杏干怎么做,酸甜可口又香又软,好吃无添加呢?
杏干怎么做,酸甜可口又香又软,好吃无添加呢?
果干在日常生活中越来越受欢迎,但是自己做无添加剂,吃着更放心。重要的是外边卖得果干,价钱真的挺昂贵,在家做划算的很。
那么今天,我就想给大家分享,杏干的家常做法。这样做出来的杏干,酸甜可口、又香又软,吃一口很有嚼劲。跟外边买得旗鼓相当,重要的是价格低、美味不含防腐剂,喜爱能够买点新鲜杏,在家里做一做看。材料准备:杏子1800g、白糖650g
第一步
杏子买的时候,尽可能买小一点的,做起来比较方便一些。再一个便是,杏子要配硬一些的,假如很松得话,稍微一解决就容易烂了。
第二步
杏子买回去以后,我们将要其用清水手洗整洁,随后然后放在盐水中浸泡,泡浸10分钟即可,泡好以后再度用清水清洗。接下来我们把杏子对半扒开,把杏核取出来,每一个都解决好以后,放在一个盆里。
第三步
下面把白砂糖倒入盆里,拿手把它完全抓拌均匀,随后放在边上静放一段时间,直到把它腌出水量才行,大概需要3、4个小时的模样。
第四步
腌渍好以后,我们把杏子连着腌渍出的料汁一起,放入锅中开走红烧开。烧开以后,持续保持走红,煮1min后立马熄火。熄火以后,把它静放1个晚上的时间,第二天把杏子取出来,放在烘烤盘上,留意烘烤盘上需要垫一层锡纸。
第五步
下面放在电烤箱中,烘烤2小时,然后把它取出来,放在外边的阳台上晾干1一天到晚,直到晾干才行。杏子这样吃,比直接吃口感更好,并且保存在密封的盒子里,能够储存很长一段时间,随吃随拿。这类小零食小孩也愿意吃,零添加物吃起更放心,假如有时间的话,能做给家人小朋友们吃哦。
常见问题:如果直接放在太阳下晒得话,时间太长了,最少要2、3天的时间。因此我们可以直接放在电烤箱中,烤制2、3小时,然后拿出去晒。