怎样快速剥葡萄的方法
快速剥葡萄皮的方法
1、将葡萄放到冰箱的冷冻室,零下18℃的温度下冰冻4个小时。
2、将冰冻后的葡萄放入水中浸泡,大约6、7秒钟。
3、用手指捏住葡萄用力一挤,一个完整的葡萄皮就剥出来了。
4、将冰冻后的皮很薄的马奶葡萄也放入水中,大约6、7秒钟。
5、还是用手指用力一捏,也轻易的被剥去皮。
怎么剥葡萄
葡萄是生活中非常美味的一种水果,它的味道酸甜可口,吃起来让人感觉非常的爽口,而且他的营养价值非常高,富含丰富的维生素,是预防各类血液疾病的最佳水果之一。而葡萄虽然好吃,但是剥皮却相当的麻烦。下面就来看看葡萄皮怎么剥呢?希望大家能够了解一下吧。
吃葡萄的时候剥掉葡萄皮令人不那么爽快的是,葡萄的汁会溢出来,滴在衣服上就算了,而且吃完一颗葡萄之后手会黏黏的,而且有时候懒起来真的因为剥葡萄皮麻烦而不想吃了。
方法一:
1.首先将葡萄放进冰箱的冷冻室,冷冻3-4小时。
2.取出冰冻好的葡萄。
3.然后准备好一盆凉水。
4.将葡萄放进水中,浸泡10秒钟左右。
5.这时候取出葡萄,用手轻轻一挤,葡萄皮就轻轻松松的被剥下来了。
方法二:
1.用钢制的小勺子将葡萄从中间破开,但葡萄皮的底部不要切断;
2.破开两半的葡萄肉会露出葡萄籽,用勺子将籽去掉;
3.用勺子将果肉舀出就可以了.
剥提子的方法:
1、首先,在洗提子之前,应该先用剪刀在提子果蒂与果实交接处小心剪开,这样就能避免在清洗揉搓提子的时候让硬枝刺伤其它的提子,避免污水污染提子肉。
2、其次,洗提子的时候最好加一些面粉或者食盐来浸泡清洗,这样可以去除果皮上的细菌和残留农药。在一盆清水中加入适量的面粉或者食盐,把提子倒进去,浸泡一会儿之后沿着一方的方向搅动,即可洗得更干净。
3、洗完提子,不妨准备一个干净的干毛巾,铺在一个筛子的低下,把提子倒上去,一次大约一层提子的厚度,双手握好筛子摇动,这样残留的水分即可被洗干净。
妙招:葡萄用这个剥皮又快又方便,以前怎么没想到
1、葡萄这种水果有多种不同的区别方法,最简单最直接的区别方法就是把葡萄洗净以后去掉果柄,再把它与果柄相连的地方对着嘴,然后用力按压葡萄,它的果肉就会与果皮剥离,可以直接进入人们的嘴中,这时直接嚼食就可以。
2、有些葡萄的口感脆嫩,手感比较硬,它在去皮时也比较麻烦,这时可以用一个小点的不锈钢小勺,在葡萄表面用力刮动几次,这时它的果皮就与里面的果肉能自然分离,然后再用手轻轻把葡萄果皮剥掉就可以。
剥绿葡萄皮小技巧 如何快速的剥葡萄皮
1、首先将绿葡萄放进冰箱的冷冻室,冷冻3-4小时。
2、取出冰冻好的绿葡萄。
3、然后准备好一盆凉水。
4、将绿葡萄放进水中,浸泡10秒钟左右。
5、这时候取出绿葡萄,用手轻轻一挤,绿葡萄皮就轻轻松松的被剥下来了。
葡萄怎么剥皮
实用|葡萄这样剥太方便了,不流汁不脏手,1秒1个吃到爽!
可是葡萄好吃剥皮太麻烦
不易去皮还弄得满手汁水
有什么简单的方法快速去皮呢?
葡萄去皮妙招
“吃葡萄不吐葡萄皮”最简单的办法就是入口之前去掉皮,我教你几招不脏手,快速扒下葡萄皮。
/ 冷冻去皮 /
把葡萄放进冰箱冷冻仓冻上3-4个小时,等葡萄完全冻硬了再拿出来,放进水里泡5-10秒,轻轻一捏,葡萄肉就从开口处挤出来了。
经过冰冻的葡萄变得紧实,放进凉水里解解冻,外层的葡萄皮消开早,葡萄肉还冻着,皮肉分离十分利落。
冻进冰箱等待的时间太久,不如把葡萄在热水中烫20秒,捞出后立即用冷水冲20秒,一冷一热帮助果肉和果皮分离。
/ 牙签转一圈 /
牙签尖端插进葡萄皮与葡萄肉之间,擦着葡萄皮转一圈,一多半的果肉和皮就分开了,大拇指向下一捻皮就下来了。
牙签辅助去皮适合表皮较厚的葡萄品种,比如夏黑、巨峰,薄皮品种很难掌握牙签插进的位置。
葡萄新吃法
夏天吃葡萄,直接入口只是初级吃法,与其他食材搭配可以获得不一样的饮食体验。
/ 冻葡萄 /
把葡萄洗净,用毛巾把葡萄表面的水分擦干,以防放进冰箱后在葡萄表面冻出多余的冰块儿。
摘去葡萄梗后放进冰箱冷冻仓,大概5个小时就会冻成硬邦邦的“葡萄冰”,不解冻直接咬着吃,买冰激凌的钱都省了!
选好葡萄小窍门
/ 有白霜更新鲜 /
表面白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,用手一碰就会掉,没有白霜或者白霜斑驳的葡萄可能就是别人挑剩下的。
在水中加上1勺面粉、1勺盐,把带蒂的葡萄放进去用手轻轻揉搓,蹭掉白霜后再用清水冲一下葡萄酒洗净,可以放心食用了。
如何快速剥葡萄皮
很多朋友都觉得葡萄皮上附有的农药或者灰尘会对人体有害。尤其对小宝宝们来说危害更大。剥去葡萄皮再食用,减少病从口入!
(再重申一遍,这个菜谱只是为了那些担心葡萄皮上附有农药及灰尘、关心自己身体健康的友友们写的)至于葡萄在从开始结成果实到成熟的过程中,需要打几次农药,使用农药的杀伤力及残留率这些问题,我不是专家,无法回答。但是我只知道大多数的农作物由于农药的残留量过大,不能通过国际的标准,乃至打不进国际市场。所以只能在国内销售!
今天给友友们介绍一个简单、快速剥葡萄皮的方法。
用料
大粒葡萄 1串
冰水 适量
热水 适量
步骤 1
买一串葡萄回来
步骤 2
将葡萄粒一粒一粒地摘下来,放在水里洗干净。
步骤 3
另外准备一盆冰水
步骤 4
锅里放水(水量要足够使葡萄浮上水面)开火烧水。水烧开后放入葡萄粒(一次不要方太多,最多20粒左右)
步骤 5
在锅里焯20-30秒(会看到一些葡萄皮裂开)后迅速将葡萄粒捞出,放进冰水里拨凉(放置五分钟左右)(在热水里煮30秒的大粒葡萄仍然处于生的状态)
步骤 6
5分钟过后,将葡萄从水里捞出,放进一个碗里,将皮剥去
步骤 7
这是剥了皮的葡萄(仍处于生的状态)。放进冰箱里冷藏15分钟再拿出来吃。酸甜美味,一口一个,不要太过瘾
步骤 8
总有几个调皮捣蛋、艮皮烂肉的皮裂不开的葡萄,那就不要再煮了(再煮就煮熟了),连皮吃吧,哈哈哈哈
小贴士
1.葡萄的种类与大小不同,皮裂开的时间也略有不同。希望根据自己家的葡萄来调整焯水的时间
2.对于小蜜蜂、香水之类的小葡萄或者提子的肉厚护皮的种类没试过,有兴趣的友友可以做实验试一试哈!
3.必须等水煮沸之后再把葡萄放进锅里。
4.煮葡萄的时间最多不能超过30秒!(时间过长会使葡萄失去原有的味道或者焯成半熟状态!)
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