▶天天喝“茶”,结果将会怎样?行家道出真相,早知早受益
我国茶文化至今已有5000多年历史,早期时茶叶仅仅是被人们用来入药的。随着时代的发展,到了秦汉时期,茶叶的饮用价值便逐渐取代了药用价值,成为当时的社会主流。唐、宋时,饮茶之风更是发挥到了极致。
时至今日,茶更是成为深受大众喜爱的饮料之一,国人饮茶,也不再是为了单纯追求茶叶的解渴生津,更加坚信的茶叶的养生好处。可能会有人想问了,天天喝“茶”,结果会怎么样?下面咱们就来探讨一下这个问题。
▶长期喝茶有没有好处?
答案当然是肯定的。中国工程院院士陈宗懋,一生研究茶叶60多年,坚持喝茶80多年,他就曾这样说过:每天喝掉2杯茶,抗氧化好处相当于吃下4个苹果。
不仅如此,他还有一句经典名言:饮茶一分钟,解渴;饮茶一个月,健康。而陈宗懋院士今年已经有89岁的高龄,仍然精神抖擞。
此外,国匠花茶类大师徐金华先生一生与茶打交道,自诩“玩茶人”,还曾创立四川名茶--碧潭飘雪,被称为“飘雪之父”,如今85岁的徐公讲话依旧中气十足。由此可见,喝茶养生并不是一句空话,
▶喝茶有哪些讲究?
喝茶虽好,但不是说可以盲目的喝,喝茶同样是一门学问,这里总结出了几条喝茶的建议,建议大家了解,早知早受益。
▶1、每天泡2~3次茶
陈宗懋院士就曾说过,茶叶中的营养物质析出和冲泡的次数是有关系的,所以我们在泡茶的过程中尽量即泡即饮,如果茶叶淡了可以倒掉重新换茶,不要一壶茶从早上泡到晚上,一天下来泡茶2~3次即可。
▶2、不喝浓茶
古人常说:淡茶温饮最养人,这句话便是在说,喝茶时首先建议喝淡茶而非浓茶,通常我们泡一杯茶建议放3g的量,而有的茶友一次性投茶7-8g,这种行为是不可取的。
举个简单的例子,在今年2月份时,湖南长沙一位盛先生就曾因为长期大量喝浓茶最后查出结石。所以,在这里建议大家凡事都要有度,不可过量,适可而止即可,否则会适得其反。
▶3、应季而饮
老话常说“春花、夏绿、秋青、冬红”,所以说茶叶也不例外,应季而饮很重要。正如现在是夏天,天气燥热,容易口干舌燥,绿茶茶性偏凉,口感甘甜爽口,所以很适合夏季喝。在我国六大茶类中绿茶受众也是最广的,如果你不知道哪些茶值得喝,这里不妨给大家分享两款,无论是口感还是香气,均各有特色。
▶凤鸣毛尖
这是一款川茶,产自四川“早茶之乡”宜宾,当地是国内有名的“丝茶之乡”,不过川茶和云南茶有点类似,虽然茶叶的品质不错,但是知名度不是很高。就川茶而言,所产之茶有着典型的早、鲜特点。
这款凤鸣毛尖茶属于川地名茶“天府龙芽”系列,采用的是高山头春茶青为原料,由经验丰富的制茶大师把关,所以品质有保证,而且价格也很实惠,不足百元,深受当地老百姓的喜爱!
它的干茶细长如针,颜色墨绿油润附有光泽,冲泡之后的茶汤香味馥郁,甚至超过十大名茶信阳毛尖的茶香,闻之就有一种想喝的欲望,茶汤清澈。品上一杯,满口都是滋味醇厚的汤水,内含物质丰富,带有微微的苦涩感,回甘明显,喝完嘴里留香持久。
▶汉水银梭
这是一款江北地区的名茶,主要产于陕西省南郑县,属于后起之秀。由于产于汉水上游加之外形扁平如梭因此得名汉水银梭。
其产地傍山依水,海拔高,境内丘陵起伏,茶树生长环境优越,所产之茶品质优良。此茶属于半炒半烘型绿茶,颜色翠绿扁平,茶条带有些许白毫,冲泡之后的茶汤香气高扬持久,如兰的清香味充满齿颊,颇具一番品饮价值。