菜心粥的做法
食材:大米、菜心、食盐、食用油、香油。
制作步骤:
1.首先我们要对这个粥品进行的第一个步骤就是淘米,取出电饭锅的锅胆,然后向锅胆中加入适量的大米,用清水淘洗几遍,把大米中的杂质全部清理出来,保证大米的干净,把大米淘洗干净之后就可以将锅胆放入电饭锅中进行煲煮了。
2.然后我们需要把菜先准备好,将菜心的叶子部分全部摘掉,然后留下菜心的梗,用清水将他彻底洗干净,然后用刀将菜心切成大概1~2厘米左右的小粒状,放入一个干净的小碗中,放在一旁待用,即可。
3.等待大米在锅中煲煮了,1~2个小时左右,把锅盖打开,这时候我们会发现,现在米粥的状态已经是滚烫滚烫,同时形成了米粥的糊状,这时候我们就可以把刚刚切好的菜心小段,放入锅中了。
4.把菜心放入锅中之后,可以给这道粥品调一下味,向锅中加入少量的食盐,如果觉得过于清淡的话,还可以加入少量的食用油,然后用汤勺将它们搅拌均匀。
5.搅拌均匀之后,就可以再次把锅盖盖上了,让他们在锅中混合煲煮,大概一刻钟左右,就差不多可以了。
6.取开锅盖将菜心粥,用碗盛出,可以搭配上一点小菜,品尝起来就,相当美味了,将一道地道的粤式菜心就就这么做好了。
粥品往往讲究的是,它的爽口和清淡,而为了让我们平常喝的米粥,不再那么平淡无奇,往往就会给它配上一点小菜,让他变成了不那么简单,吃起来的口感也是倍增的,这道粥品吃起来的感觉就跟人不一样,简单的白粥,放上一点菜心,然后再加入碘食盐,如果喜欢的话还可以往粥上面淋上一点香油,那味道简直绝美了,让不喜欢喝粥的人,瞬间也爱上喝粥的感觉,而且这道粥品是非常养生的,毕竟,粥本来就有养生的功效,而如果改变一点方式,让它变得不一样,它的养生功效还会上升,营养也得到了补充,因为里面放入了蔬菜,所以效果还是非常明显的,它能够为我们补充适量的维生素。
香菇菜心虾仁面条的做法 香菇菜心虾仁面这样做宝宝都爱吃
1、香菇切小粒,宝宝易嚼碎,也容易咽下。
2、菜心切小块,不要太碎,有些宝宝不爱吃青菜,切成菜茉和面条混在一起不好挑出!
3、河虾,剥掉外壳,洗净备用。
4、锅里放少许水烧开,把宝宝面条折断后,放入沸水中,煮至透明后。
5、放入香菇,煮7成熟后放入青菜和虾仁。
6、所有材料煮熟后,滴入一茶匙生抽,搅拌均匀就可以出锅啦!
美味的菜心三文鱼粥怎么做好吃又简单,做
主料大米80克燕麦40克小米40克三文鱼20克菜心10克 辅料温水适量
步骤
菜心三文鱼粥的做法步骤11.1. 准备80ml的大米,小米40ml,燕麦片40ml。
PS:一般家里盛粮食的小碗都有ml的刻度,所以我直接写出毫升,称量起来比较方便哈。这些可不是宝宝一顿的饭量,焖出来的米粥大概有两碗,适合宝宝跟妈妈一起吃。
菜心三文鱼粥的做法步骤22.2. 燕麦片提前泡2个小时。
菜心三文鱼粥的做法步骤33.3. 大米,小米,燕麦淘洗干净以后,电饭煲加入6-7倍的水,按下熬粥的键。
PS:用砂锅,高压锅,电炖锅煮粥都可以,用平时方便的设备就好。
菜心三文鱼粥的做法步骤44.4. 三文鱼在挑选的时候,要注意挑选有弹性,有光泽的鱼肉,用手按一下,鱼肉能够回弹。
菜心三文鱼粥的做法步骤55.5. 取一小块儿三文鱼,要切成片状再上锅蒸哦,我图中是没来得及切片的照片。
菜心三文鱼粥的做法步骤66.6. 三文鱼既要蒸熟,又不要蒸过火,肉质会变柴,最好用透明盖的蒸锅,颜色变生变化之后,就可以出锅了。这个时间3-8分钟都有可能,因为与三文鱼片薄厚有直接关系。
菜心三文鱼粥的做法步骤77.7. 菜心清洗干净,把根切掉。用其他的绿叶青菜也都可以的。
菜心三文鱼粥的做法步骤88.8. 锅中水烧开后,把菜心焯熟。
菜心三文鱼粥的做法步骤99.9. 菜心焯熟后,切碎。三文鱼虽然没有小的毛毛刺,但也有几根大刺儿的,蒸熟后一定要再仔细检查一遍,把刺儿挑出来,然后再用筷子搅碎。
菜心三文鱼粥的做法步骤1010.10. 大概40分钟后粥已经焖好,因为加了燕麦,所以会比较粘稠。
PS:宝宝消化不了燕麦片可以用即食燕麦片来替代。
菜心三文鱼粥的做法步骤1111.11. 再把准备好的菜心,三文鱼肉与米粥混合在一起就可以吃啦。
儿童营养晚餐食谱2017 儿童晚餐吃什么更营养
众所周知,孩子正在发育期,所以,在一日三餐上要特别注意,不能马虎。既要品种多样,又要营养充足,这样才能健康成长,下面我们给以儿童的晚餐为例来详细介绍一下: 儿童营养晚餐 食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养?
儿童营养晚餐食谱2017:
一、儿童营养晚餐食谱2017----月亮星星蔬菜粥
用料:食用米、菜心叶、鸡蛋、盐、海苔。
做法:
1、食用米用水浸泡半小时到1小时,青菜洗好。
2、将青菜切碎,然后和浸泡好的大米一起熬煮。
3、将鸡蛋打散,只留蛋黄。
4、将蛋清倒入平底锅内剪成蛋饼,然后切成五角星和月亮的形状,再将海苔切成星星月亮的眼睛。
5、将煮好的米粥,用碗装好,就可以食用啦!
二、儿童营养晚餐食谱2017----油爆虾
用料:虾、土豆、油、盐、鲍鱼汁、红萝卜、海苔。
做法:
1、将虾的虾须和虾线处理掉,土豆切片放锅内蒸熟。
2、在锅里放油,烧热,然后放虾爆炒。
3、抄到虾变成红色时,在加入调理翻炒出锅。
4、将蒸好的土豆撵成泥备用。
5、锅内放油烧热,然后放入土豆泥,翻炒片刻后在加入一些鲍鱼汁出锅。
6、在将土豆泥做成小人的样式,红萝卜做成桨,海苔做成头发、衣服、五官。
7、将弄好的小人,放入盘子中,在放上大虾即可。
三、儿童营养晚餐食谱2017----西兰花土豆泥
用料:西兰花,土豆。
做法:
1、先将土豆洗好去皮切片,然后放入锅中蒸熟备用。
2、西兰花用水洗好,取嫩的地方,焯水。
3、将准备好的西兰花放入榨汁机榨成汁,然后隔出汁和花茸,在用蒸花茸,等熟之后,放凉。
4、最后,将蒸好的土豆碾成泥,在加入西兰花碎末一起均匀搅拌。
四、儿童营养晚餐食谱2017----番茄骨头粥
用料:排骨,葱,姜,西红柿,鸡蛋,大米,盐。
做法:
1、将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。
2、然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌,最后加入少许盐巴,即可食用啦!
编辑 儿童营养晚餐 食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了,在准备儿童晚餐时,一定要荤素搭配,全面的摄入蛋白质和营养物,不能让儿童产生厌食偏食的症状,以免影响儿童的发育和健康成长。
宝宝营养餐食谱
营养餐食谱早餐:全麦面包2片、牛奶1杯、煮鸡蛋1个、酱黄瓜1条;午餐:米饭1小碗、清炒香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤1份、苹果1个;晚餐:绿豆粥1小碗、香菇猪肉包子1个。
一、营养餐食谱大全早中晚
早餐:馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳;中餐:米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤;晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包;
早餐:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶1杯;中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤;晚餐:薏米粥、清炒菠菜、青椒土豆丝;
早餐:花卷1个、豆奶1杯、煮荷包蛋1个;中餐:米饭1小碗 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤;晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼1个;
早餐:菜包子1个、牛奶1杯、鸡蛋1个;中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁、香菇青菜汤;晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐;
早餐:面包1个、牛奶1杯、煎鸡蛋1个;中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤;晚餐:玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝;
早餐:豆沙包1个、豆浆1杯、煮鸡蛋1个;中餐:米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤;晚餐:韭菜猪肉饺子1份。
二、营养餐食谱中,早餐要以高蛋白、低热量的食物为主,可以吃鸡蛋、牛奶等,这样可以为身体代谢提供丰富的能量,又不会堆积脂肪,还可以提神醒脑。中餐要以高热量为主,包括牛肉、羊肉、猪肉,适量的搭配一些米饭、菜花等蔬菜,可以有效的吸收其中的碳水化合物。晚餐要以高纤维、低热量的食物为主,能够促进肠道蠕动、改善便秘、辅助减肥。