火腿片怎么做好吃
把火腿切成薄片，二荆条切成滚刀，大葱切成段，生姜切成丝备用。锅中放入菜籽油，冒烟后放入火腿片和生姜翻炒，同时放入花椒，然后立刻放入二荆条和葱段翻炒均匀即可出锅。
火腿片怎么吃 火腿片的吃法
1、青椒、火腿、胡椒粉。
2、首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。
3、将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。
4、等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。
5、将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。
6、放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。
7、转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
火腿最好吃的十种做法
一、简单吃法
直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。
二、经典吃法
青椒炒火腿，将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用（不要太瘦的，太瘦的较咸）；锅上火入油，热时下姜米、宣威火腿片入锅，拌炒几下（炒火腿要用大火哦），然后往锅里加一点点开水，倒入辣椒片，盖上锅盖闷一两分钟；揭开锅盖，搅拌炒熟，出锅装盘上桌（要是火腿太干太硬的话，可以加一点水，这样能使火腿嫩化，还能中合一下盐味）。
三、原味吃法
蒸火腿，火腿切片摆盘，不要选太肥的火腿，切的时候最好是肥瘦相间。 放进锅里蒸十分钟左右； 肥的地方呈现透明色就可以出锅了。
四、滋补吃法
火腿夹乳饼，乳饼切成5毫米左右的厚片，火腿切薄片，两片乳饼夹一片火腿，放盘子里上锅蒸15分钟左右；蒸熟之后关火焖着，吃的时候端上桌，趁热吃就可以了。
五、懒人吃法
火腿蒸蛋，火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后，撒上香油、香菜末即可。
六、文艺吃法
火腿炒香干，香干是个好东东，高蛋白还补钙，而且口感要好过豆腐。炒火腿之后，火腿的鲜味全部被吸进香干里面，简直是太好吃了。文艺青年最喜欢。
火腿每一部分的吃法
如果是熏制的火腿可以直接蒸着吃,就像蒸香肠一样，然后切片，蒸＼煎＼炒都可以。
香肠用蒸和煎比较好，火腿用大蒜＼辣椒等东西炒比较好吃。
还有一些火腿是不能用来炒的，是用来烧汤.比如冬瓜汤,豆腐汤等等,总之不管什么汤都可以放.这样能够使汤很鲜美.冬天可以烧火腿香菇(干的那种)冬笋粉丝(豆腐)汤,好喝.
再一个做法,是用来蒸.火腿一定要切薄,而且最好能和善于吸油的豆腐等食材一起蒸.
介绍一款蒸菜,很简单的.火腿扣千张.把火腿切薄片,均匀放在碗底(小碗).再把千张(百叶),切丝,放如碗中压实,倒入少许料酒,一点点就够了.然后上锅蒸,蒸半小时左右.要吃的时候,把菜用小碗反扣在盘上就可以啦. 既香又有嚼头.
再有一个做法，用火腿熬米粥!或者做羹都很不错.
有个简单吃法，鸡蛋2只，光要蛋清不要黄，搀猪油，上锅慢炖，用少勺搅拌，轻一点，要不就散了，在取火腿末，撒上拌匀，10分中出锅即可
一些新吃法:
蘑菇火腿饭
将蘑菇洗净沥干，切片备用。再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟.将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上,放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。
火腿蒸土豆
材料:三文治火腿、土豆.花生油、生抽王.
火腿切片，土豆去皮切厚片，交差摆入碟内.蒸锅烧开水，放入原料蒸10分钟后拿出。烧开油，淋入原料上，再加入生抽王即成
火腿三文治
原料：切片面包、三文治火腿、沙拉酱或者奶酪片方 法：面包片薄薄的切去烤硬的边儿，对角切成2个3角形。涂抹沙拉酱，或者放上奶酪片。在其中一片上放一层火腿，再放上另一片面包就行了。如果喜欢，可以小心的切成合适大小的三角块.喜欢的话还可以加一两片生菜.抹点番茄沙司。
望采纳
火腿切片怎么吃
1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到：（l）肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下。（2）如用铝锅或铁锅蒸的，500克重的火腿块约蒸35分钟，再文火焖5分钟；若去火腿皮后蒸的，约蒸30分钟，再文火焖5分钟；用蒸笼蒸，需40分钟，焖5分钟；蒸气蒸，只需蒸25分钟，焖5分钟；不宜用高压锅蒸食。（3）蒸好后取出，去汤（汤可另用）、凉透。（4）切片食用，要先去皮，肥膘朝上，按横丝纹切片（若顺丝纹切．则感肉质老），片越薄越好。
2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等，洗净后稍抹点盐．将火腿片盖在鱼上，塞—些在鱼肚内，将鱼蒸熟即可。
3、炖食：（1）火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，火腿一定要洗刮干净，先入水中炖，再加入鸡、鸭或蹄膀、猪爪等，炖烧焖透。（2）火腿块放置砂锅中，用文火炖煮成熟，横丝切片。（3）用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮，汤料兼美。
4、用火腿丝（片）还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。
5、制作甜食：火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量冰糖或白糖，用文火炖煮。
6、做火锅底料等：