不少人会选择在街头巷尾摆摊出售寿司，它直接影响到你的收益和顾客数量。也要注意避免与其他餐饮店过于接近，其中最重要的是摆放寿司的展示台，还需要准备好餐具、调料、纸巾等周边配套设施。3.注意卫生和安全摆摊时，要注意卫生和安全问题。...
揭东寿司是广东省揭阳市的一种特色美食，因其制作工艺精湛、口感鲜美而备受好评。在揭东地区，不少人会选择在街头巷尾摆摊出售寿司，以满足顾客对美食的需求。那么，揭东寿司摆摊应该怎么摆呢？下面就为大家介绍一下。
1.选择合适的位置
摆摊的位置是至关重要的，它直接影响到你的收益和顾客数量。一般来说，选择繁华的商业街或者人流量较大的场所比较明智，这样可以吸引更多的潜在顾客。同时，也要注意避免与其他餐饮店过于接近，以免互相竞争影响生意。
2.准备好必要的设备
摆摊需要准备好必要的设备，例如桌子、椅子、灯具等等。其中最重要的是摆放寿司的展示台，要选用具有防水性能的材料，并保持干净整洁。此外，还需要准备好餐具、调料、纸巾等周边配套设施。
3.注意卫生和安全
摆摊时，要注意卫生和安全问题。首先要做好食品卫生，保证寿司的新鲜度和卫生质量。其次要注意防火安全，不要将摆摊设在易燃物附近，同时要使用安全电线和插座。
揭东寿司摆摊需要选择合适的位置、准备好必要的设备并注意卫生和安全问题。只有这样才能吸引更多的顾客，提高自己的收益。在摆摊过程中，还需要注重服务态度和质量，让顾客感受到你的诚信和专业。