猪五花肉、盐、糖、五香粉、料酒、老抽、生姜、葱、大蒜等。2、处理猪五花肉:将猪五花肉洗净,3、熏制猪肉:将腌制好的猪肉放入熏架上,让烟雾缠绕着猪肉进行熏制。将熏制好的猪肉放入开水中焯水约10分钟,5、煮熟猪肉:...
糖熏肉是一道美味可口的传统食品,它的制作过程需要一些技巧和步骤。本文将为大家介绍糖熏肉怎么操作视频,帮助大家更好地掌握制作技巧。
1、准备材料:猪五花肉、盐、糖、五香粉、料酒、老抽、生姜、葱、大蒜等。
2、处理猪五花肉:将猪五花肉洗净,切成适当大小的块状,用盐、糖、五香粉、料酒、老抽等调味料腌制30分钟。
3、熏制猪肉:将腌制好的猪肉放入熏架上,点燃炭火,加入适量的木屑,让烟雾缠绕着猪肉进行熏制。
4、焯水处理:将熏制好的猪肉放入开水中焯水约10分钟,去除表面的浮沫和杂质。
5、煮熟猪肉:将焯水后的猪肉放入锅中加入姜、葱、大蒜等调味料,煮至熟透。
6、切片享用:将煮熟的猪肉取出晾凉,切成薄片即可食用。
糖熏肉的制作过程虽然有些繁琐,但只要按照正确的步骤进行操作,就能制作出美味可口的糖熏肉。希望本文对大家了解糖熏肉怎么操作视频有所帮助。