芹菜怎么做减肥 芹菜怎么吃可以减肥
1、首先我们大家比较常用的吃法就是将芹菜跟其他的肉类一起炒,这样可以将肉类的油腻跟芹菜的清香完美的融合在一起。对于不喜欢芹菜味道的人来说也是一个比较好的中和方式,因为这样混合肉类炒了以后已经把芹菜的味道冲淡很多了。
2、其次我们也可以直接用开水把芹菜烫熟以后,再用凉水冲干净,或者放在冰里面在其放置至常温。然后加上自己喜欢的调味料,特别是夏天,加一些醋和辣椒酱,放一些豆干和花生一拌就是一道诱人的凉拌菜啦。
3、然后芹菜也可以直接炒熟以后放一些生粉和酱油勾一下芡,也很好吃。有些地方也会将芹菜剁碎以后用来包饺子也是一道美味来的。
4、最后就用来做芹菜汁了。但是这个不是很多人都可以接受的。毕竟芹菜汁也不是一个好喝的饮料。但是芹菜汁又有很多的好处,我们可以在芹菜里面放一些可以调和味道的水果。
芹菜怎么吃减肥效果最好?
首先是糖醋芹菜,先准备好适量的芹菜,糖和醋。然后将嫩芹菜清理好叶,并将茎洗净,放入沸水中煮一会。等到茎变软时,将其捞起并沥干水,然后切小,再加入糖,盐和醋拌匀,浇上香麻油拌匀即可食用。糖醋芹菜酸甜可口,可以清油腻,对降压,降脂也有帮助,高血压病患者可经常食之。
再就是芹菜煮豆腐,将芹菜清理好其叶,然后将茎洗净切小。再将豆腐切成块,放入油锅内用文火微煎,再加入芹菜稍加翻热,再适量加盐和麻油,加水煮一会后后放入盐调味,便可食用。这款汤能平肝清脑,可以经常食用,特别适合脑动脉硬化,记忆力降低的患者。
还有芹菜鱼丝,先将芹菜心洗净,切小,然后将青鱼肉顺长切成细丝,加蛋清和盐以及湿淀粉拌匀上好浆。再等锅烧热后放入猪油,等油热时,放入鱼丝,接着用筷子轻轻滑散,等鱼丝变色后再捞起沥油。锅内加入适量油,再放入葱,姜起香,接着放入芹菜翻热,再加调料,使用高汤调味,放入鱼丝,料酒,再用湿淀粉勾芡,浇入香油,翻热后即可食用。
芹菜清爽可口,味道也很清香鲜美,和肉类烹调可以提升鲜味。芹菜具有很好的减肥作用,能帮助溶解脂肪,而且对皮肤很好,芹菜富含纤维素,能促进肠胃蠕动和排毒,而且芹菜的热量很低,是很好的减肥食物,减肥时不妨多吃点。只要坚持食用,相信你很快也能变得更加苗条动人。
芹菜和哪些配菜一起炒,更有利于减肥?
芹菜和哪些配菜一起炒,更有利于减肥?
芹菜分大西芹,水芹,药芹,蒲芹,还有普通一菜种,叶柄有空有实,色有绿白,绿黄,纯绿,有一股蒿香味,轻重有别,一般人吃芹菜的叶柄,叶子和根打碎同猪肉包饺子口感也不错。吃芹主要吃它的脆爽,这一特点丢了就大大折扣了,芹菜作主料时,找配色同脆性的菜最好,芹菜作辅料时,一办找猪肉配炒,例芹菜炒精肉丝,去皮五皮猪肉薄片炒芹菜等,总之找不抢芹菜味的辅料菜,同脆性可以,找嫩滑也可以,瘦猪肉丝滑制一定要嫩,这样主料与辅料层次口感分明也可。
炒芹菜最好过水或过油,减少在锅中时间,怕影响脆性口感。再讲加什么作料调口味了,一般做菜有一总则,一菜特出一味,芹菜本身有味,只要特出这味就行了,我讲只要加点轻点味,例生抽等即可,若非要吃复合口,怪味口那就别论。最后我再强调,简简单单才是真,好吃是个人感觉,做菜卖,求口味,就另当别论了,这是商业的事了。
芹菜炒什么好吃呢?好多哟,说来大家听听看吧:
一是芹菜炒虾仁。芹菜的清香,加上虾仁的鲜香,大火炒制,简单地加上盐和鸡精,炒至虾仁熟透即可,稍微加点儿水,不多加,趁热出锅,趁热吃,一绝。
二是芹菜炒山药。芹菜绿,山药白,素炒也够特别美味。炒的过程中,山药容易粘锅,所以山药不要炒太久,趁热出锅装盘,美味!
三是芹菜炒带鱼。没吃过哇特别美味的哦。首先,把带鱼两面煎至金黄。然后,加入芹菜翻炒,加水,勾点儿薄芡,趁热出锅,装盘,上桌就开吃!芹菜的清香,搭配带鱼的咸香,那滋味……自己尝试一下做做看哦,好吃!
芹菜怎么吃最减肥 这么炒美味又健康
1 芹菜怎么吃减肥
芹菜炒香干
食材:
豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。
做法:
1.芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。
2.食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。
3.将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。
4.再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。
芹菜炒蘑菇
食材:
蘑菇8朵、芹菜一把、黑木耳一些、胡萝卜半根、葵花子油适量、盐适量。
做法:
1.蘑菇切片,但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。
2.芹菜去叶子,洗干净,将根茎切段。
3.黑木耳要提前水发。
4.胡萝卜切成薄片。
5.锅烧热,下适量油,先炒胡萝卜片,因为一方面胡萝卜一定是需要过油,人体才能充分吸收胡萝卜素,另一方面,胡萝卜做煮容易烂。
6.接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。
7.等所有菜都炒得差不多了,再一点盐,不需要放糖,是因为胡萝卜已经有甜味了。
8.不需要加水,如果感觉太干,可以适量加一点点的清水,滚开后即可装盘。
芹菜炒虾仁
食材:
芹菜茎100克、虾仁50克、花生油15毫升、姜2克、葱5克、大蒜5克、盐1克。
做法:
1.将芹菜洗净用菜刀拍扁。
2.虾仁去除虾线,芹菜切段,大葱切小块,姜切丝,大蒜拍扁切小块待用。
3.热锅放油,放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。
4.翻炒至虾仁变色。
5.放入芹菜炒至断生,临出锅时放入少许盐炒匀即可。
芹菜炒牛肉
食材:
黄牛肉、芹菜、尖椒、蒜、姜、生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。
做法:
1.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。
2.先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。
3.如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中。
4.芹菜不易入味,所以事先用盐腌制,这样可以减少炒制的时间。
5.锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。
6.当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
7.锅里留一部分油,炒香配料。
8.放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)。
9.放入芹菜。
10.中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。
芹菜炒腐竹
食材:
芹菜 200克、腐竹 50克、红椒 半个、盐、油、香菇精。
做法:
1.腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈。
2.芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分。
3.热油锅,放芹菜爆炒至变色。
4.加入腐竹爆炒2分钟。
5.加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放香菇精适量,翻炒均匀就可以啦。
芹菜炒木耳
食材:
芹菜、木耳、油、盐。
做法:
1.芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。
2.木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。
3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。
4.起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。
芹菜炒肉丝
食材:
芹菜400克、猪绞肉100克、青蒜1颗、姜、蒜粒、泡红椒粒适量、生抽、料酒、糖、鸡精、生粉少许。
做法:
1.先将肉末用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌均匀腌15分钟入味。
2.芹菜.青蒜洗净沥干水后切成小粒。
3.锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟,加少许糖,鸡精,生抽调味出锅。
芹菜减肥应该怎么吃
芹菜减肥应该怎么吃
芹菜减肥应该怎么吃,运动的好处是一辈子都享不尽的,很多人在减肥的时候都会选择这项运动,运动的时候一定要考虑自己的身体状况,有氧运动可以增加我们大脑中的氧含量,下面我带你了解芹菜减肥应该怎么吃好处。
芹菜减肥应该怎么吃1
生吃芹菜是可以帮助减肥的,而且也是天然的芹菜减肥吃法,但是可能很多人受不了生吃芹菜的味道。
芹菜的热量非常低,而且富含膳食纤维以及水分,因此食用芹菜对于减肥是非常有帮助的。菜是一种很好的蔬菜,对于人体健康来说也是有很多的作用,而且还可以当做药材使用。芹菜是具有淡淡的香味,是可以起到消炎,解毒,杀菌的作用,而且还可以降低血压。其中含有的膳食纤维和水分都是比较多的,是可以促进肠胃的蠕动,可以有效的改善便秘的问题,预防垃圾,毒素堆积在体内。生吃的'话不会破坏芹菜的营养,所以是可以起到减肥的作用。
不过虽然芹菜可以减肥,但是也不能只靠吃芹菜来减肥。芹菜在蔬菜当中营养价值算是很高的了,而且芹菜的纤维含量比较高,吃了容易有饱腹的感觉,并且多吃芹菜还有助于促进排便。 但是减肥的时候不要只吃芹菜,因为只吃芹菜是不可以达到非常好的效果,如果想要减肥的话一定要注意一日三餐的调理,少吃一些高热量的东西,每天都要坚持最少半个小时的运动,这样对于减肥的效果才会更好的。
芹菜减肥怎么吃
榨汁
芹菜汁也具有很好的减肥效果,热量低、糖分含量也低,因此经常喝芹菜汁是可以帮助减肥的。喝芹菜汁也是有助于减肥的,芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上它本身富含粗纤维,有利于粪便的排泄,从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用,也就起到了较好的减肥效果。
炒芹菜
如果受不了生吃芹菜和芹菜汁的味道,那么炒食芹菜也是可以的,想要减肥的话采取清炒的方式,芹菜由于其味道比较的特殊,让很多人并不能够接受,然而实际上这其实是冤枉了芹菜,因为它的成分当中有一种特殊的挥发性精油,虽然味道非常的刺鼻,但是在促进我们食物的消化方面是非常好的,这样的一个情况其实也要知道其本身由于其高的纤维素含量,所以说如果本身肠胃不好的话,接受不了纤维素的人类要小心,并不能够去多吃儿在各种情况下,人们可能会抛弃芹菜叶,实际上芹菜叶的营养价值更高,我们把其当做普通的绿叶菜进行煸炒,也是可以的。
芹菜沙拉
芹菜搭配其他的食材一起减肥可以丰富营养价值,准备芹菜适量,核桃仁少量,盐、味精还有香油各少量。先把芹菜用水洗好,把叶子去掉,切成细丝,烧锅开水,把芹菜丝用开水焯一下,过一下凉水,放在盘里,加点盐、味精还有香油这些来调味。把准备好的核桃仁用热水泡一下然后去皮,再用开水泡一会之后拿出来,放在拌好的芹菜上面拌匀就可以开吃了。
芹菜减肥应该怎么吃2
每天喝芹菜汁能减肥吗
可以减肥。
喝芹菜汁也是有助于减肥的,芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上它本身富含粗纤维,有利于粪便的排泄,从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用,也就起到了较好的减肥效果。
芹菜汁怎么吃可以减肥
芹菜苹果汁做法 :材料:芹菜、苹果、蜂蜜。
步骤:
1、将芹菜和苹果一起清洗干净,芹菜去根洗净切成3cm长的小段,苹果切成小块。
2、把苹果与芹菜段一起放搅拌机。
3、加入适量水搅拌榨汁。
4、饮用前加入蜂蜜。
5、装入杯中即成。
喝芹菜汁有哪些禁忌
1、在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的。
2、芹菜性凉,而且脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜,这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担,芹菜汁也建议少喝。
3、另外,食用芹菜或芹菜汁的时候,要注意搭配的食材,因为有些食材是不适合和芹菜共同食用的哦!比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。一起食用容易影响对其营养的吸收,降低了芹菜的营养价值。
4、三高人士饮食本身不宜过重口味,所以吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁就变成了上好的选择哦!