新辣椒怎么保存好久（新鲜辣椒如何保存半年）

辣椒是一种受欢迎的食物，但如何保存新鲜的辣椒以便尽可能长久地保存呢？本文将为大家介绍几种保存新鲜辣椒的方法。

1. 冷冻辣椒

冷冻辣椒是最常见的保存方法，只需将新鲜的辣椒切成小块，然后放入冰箱冷冻即可。这样可以让辣椒保存得更久，一般可以保存6-8个月。

2. 晒干辣椒

晒干辣椒也是一种很好的保存方法，只需将新鲜的辣椒放在阳光直射的地方，让它们晒干即可。这样可以让辣椒保存得更久，一般可以保存1-2年。

3. 烘烤辣椒

烘烤辣椒也是一种不错的保存方法，只需将新鲜的辣椒放在烤盘中，用200度的热量烘烤10-15分钟即可。这样可以让辣椒保存得更久，一般可以保存2-3年。

4. 罐装辣椒

罐装辣椒也是一种很好的保存方法，只需将新鲜的辣椒切成小块，然后放入罐子中，加上少量的盐水，放入冰箱即可。这样可以让辣椒保存得更久，一般可以保存3-5个月。

以上就是几种保存新鲜辣椒的方法，包括冷冻、晒干、烘烤、罐装等。选择适合自己的方式，尽可能长久地保存新鲜的辣椒，享受辣椒的美味。