绿豆牛奶粥是一种非常美味的粥，本文将介绍绿豆牛奶粥的烹饪过程，盐、白糖、葱姜、冰糖适量。（1）将绿豆洗净浸泡半小时，然后用温水煮15分钟；（3）将绿豆和大米放入锅中，加入葱姜、盐、白糖、冰糖调味；（6）煮至牛奶完全融入粥中。...
绿豆牛奶粥是一种非常美味的粥，它既有滋补的功效，又能够补充营养。本文将介绍绿豆牛奶粥的烹饪过程，包括准备材料、步骤及烹饪技巧。
1. 准备材料：
（1）主要材料：绿豆50克、大米100克、牛奶200ml；
（2）辅料：盐、白糖、葱姜、冰糖适量。
2. 烹饪步骤：
（1）将绿豆洗净浸泡半小时，然后用温水煮15分钟；
（2）将大米洗净，用清水浸泡5分钟；
（3）将绿豆和大米放入锅中，加入适量清水，大火烧开；
（4）将火调小，用小火煮30-40分钟，直到粥变得浓稠；
（5）最后加入牛奶，加入葱姜、盐、白糖、冰糖调味；
（6）煮至牛奶完全融入粥中，即可关火，装盘即可享用。
3. 烹饪技巧：
（1）绿豆在烹饪前需要浸泡半小时，以提高粥的口感；
（2）在加入牛奶之前，可以把粥煮得比较浓稠，这样会使牛奶的味道更加香浓；
（3）调味时，可以根据自己的口味适当调整甜度，但不要过重。
绿豆牛奶粥是一种美味可口的滋补粥，烹饪过程比较简单，只需要准备好材料，按照步骤操作，并注意一些烹饪技巧即可。