本文将以步骤的方式为大家介绍水果竹笋凉菜的制作和食用方法。以及盐、醋、糖、胡椒粉、花椒粉等调料。将竹笋洗净，放入温水中浸泡半小时，将所有水果去皮切成小块，加入适量盐、糖、胡椒粉、花椒粉，拌均匀，将竹笋放入锅中，放入火上大火煮开。...
水果竹笋凉菜怎么吃呢？本文将以步骤的方式为大家介绍水果竹笋凉菜的制作和食用方法。
1、准备材料：准备好竹笋、苹果、橘子、梨、杏子、葡萄、柠檬等水果，以及盐、醋、糖、胡椒粉、花椒粉等调料。
2、加工竹笋：将竹笋洗净，然后削去外皮，再切成片状，放入温水中浸泡半小时，之后捞出，沥干水分，待用。
3、切水果：将所有水果去皮切成小块，放入一个容器中，加入适量盐、糖、胡椒粉、花椒粉，拌均匀，待用。
4、烹饪：将竹笋放入锅中，加入少许清水，放入火上大火煮开，煮3~5分钟，捞出沥干水分，加入适量醋、糖，拌均匀，待用。
5、装盘：将竹笋放入盘中，淋上醋、糖、胡椒粉、花椒粉调料，淋上少许油，拌均匀，再把水果放入，即可食用。
本文介绍了水果竹笋凉菜的制作和食用方法，制作过程中，需要准备材料，加工竹笋，切水果，烹饪，装盘等步骤，最后淋上调料，淋上少许油，拌均匀，即可食用。