南方藕田可以边采收边种植吗？原因是什么呢？
南方藕田可以边采收边种植吗？原因是什么呢？由于莲藕是在田间越冬的，田间应保持一定量的稀水，不干燥，以防止土壤冻裂，并将莲藕冷冻。如果你不能经常保持浅水，你应该用稻草覆盖以防寒。在第三年，当莲藕收获时，它可以在那个时候再次种植。在种植莲藕之前，先把种植的莲藕挖出来，然后再挖、选、种。挖莲子的时候，你可以根据荷花从水里冒出来的钱找到莲藕。莲藕除要选择具有本品种特点的整根藕外，还应使莲子整齐，向一个方向生长，然后莲节和莲鞭要粗大。
种植莲藕，你应该选择土壤肥沃的莲藕田。如果土壤不够肥沃，你可以多施基肥。一般来说，每亩肥沃的土壤可以施用3000kg农家肥。莲藕的水平和垂直间距分别为1m和1.5m，深度为10cm。羽化后应及时除草、除草、施肥，每月一次，每亩施有机肥1000公斤。
1、在莲藕生长周期中，施用基肥需要更多的养分，因此莲藕田的土壤必须非常肥沃。对于一般的莲藕田，每亩应施用3000kg农家肥作为基肥。如果土壤有点贫瘠，可以施用适量的基肥来增强土壤的肥力。施肥后，土壤和肥料应均匀种植。
2、种植莲藕在莲藕种植技术中，选择较大完整的莲藕种子可以提高产量。种植在莲藕田浅水区，莲子藕间距1m，宽度1.5m，深度约10cm。莲藕与莲藕的芽头相对，顶芽向下，扶正后用田泥压紧。
3、田间管理莲藕发芽后，要及时除草追肥。每月除草一次。除草时不要踩在莲藕上。除草后可以进行追肥。固体肥料应用于追肥。液体肥料容易流失。每亩施用1000kg有机肥，并将肥料倒入浅水中。如果水位下降，需要及时浇水，水位不得超过10cm深。
4、莲藕的采收时间因品种而异。早熟品种7月成熟，晚熟品种8～9月成熟。不要收割种植的莲藕，而是等待明天继续种植。由于种植了莲藕，田间水位仍需控制，可保持在3～10cm深。
莲藕之乡布德：美丽荷花今又开，小伙伴们看过来！
听说布德镇的荷花开了，仁和区摄影协会组织小伙伴们前去赏花采风。他们邀请我一同前往，我欣然答应了。
7月15日早上，小伙伴们开了三、四个车，带着各种“长枪短炮"，赶往布德镇。
01莲乡往事 历历在目
说起布德镇，我总是怀着一种亲切熟悉的情怀。2002年一2004年期间，我曾经在哪里工作过。
布德镇种植莲藕的时间始于上个世纪的九十年代左右，那时村民种植的莲藕主要是用作鲜食的根藕，范围主要分布在新华水库周边区域，后来开始逐步向下拓展。由于生长环境优越，布德镇的根藕可以在春节前夕和国庆前夕采收两季，经济效益良好。
根藕以长根茎为主，基本上不怎么开花，偶尔开一两朵，村民都会把它掐掉，担心会影响藕根的品质。所以，根藕没有观赏价值。
我在布德工作期间，乡村旅游兴起，出于发展乡村旅游的需要，镇里开始引导村民种植花藕，以吸引城里人来观光旅游。
为了开拓眼界，我曾经带了10余名镇村干部专程去云南省文山州的普者黑考察学习。随后又派科技副镇长带着几名村干部去长江中下游花藕产区引回了一些花藕品种，分发给村民试种。也就是从那时开始，布德镇有了以观赏为主的花藕。
02种植花藕 旅游初兴
布德镇大面积种植花藕还是最近几年的事。镇里利用上级的项目资金，整理高低不平的土地变成集中连片的藕田，扩大了花藕种植面积，新修了观赏道路，设置了引导游客的标志标牌。这些措施，使得游客观赏荷花时更加安全和方便。慢慢地，布德镇的荷花，逐渐有了一定的知名度，成了本地网红的打卡地。每年荷花绽放的季节，总是会有爱花之人前去观赏。以观赏荷花为主题的乡村旅游正在兴起。
03花在景在，要赏赶快
我们一行到达布德镇政府后，镇里的文化干事已经为我们安排好了赏花之事。
我们先观赏桥下面的那一小片荷花。
这里的莲藕大约只有十余亩的样子。面积虽然不大，却长得很好，很茂盛。
荷叶青翠碧绿，层层迭迭，挨挨挤挤，铺满了整块藕田。茎杆挺拔，支撑着硕大的荷叶，向着天空张开。太阳刚升起不久，温度还不高，一些昨夜的露珠凝结成的水滴还残存在叶子里。微风吹动时，荷叶左右晃动，它们滚来滚去，似珠子般晶莹剔透。
更吸引我们眼睛的当然是荷花了。
这片荷花正处在初始开花状态。一个一个的花骨朵从田里冒出，向上生长延伸，努力冲破层层荷叶的遮挡，在它们的上面露出头来。在阳光的照耀和暖风的吹拂下，一个个尖尖的花骨朵次第绽开，舒展开片片花瓣，宛若少女春风荡漾的笑脸。
荷花的颜色以粉红色的最为好看，从花瓣尖向根部往下，颜色从白色逐渐变深变红，到花瓣根部时，几乎是很浓的粉红色了。整朵的荷花看起来显得清新雅致，非常的漂亮！除粉红色外，这里的荷花还有金黄色的和纯白色的，看起来也很美丽。
一走近藕田，小伙伴们立刻就被吸引了。大家纷纷拿出“家伙”，疯狂地拍摄起来。网红在藕田里摆出各种姿势，与荷花相互映衬，摄影师的专业相机快拍慢摄，忙个不停。有用广角镜头拍的，也有用“鱼眼"拍的。有从上面拍的，也有从下往上拍的。不同的角度和方式，拍出的都是荷花绰约的风姿。
这一片，小伙伴们足足拍了两个小时。之后，又转到桥上面那一大片去拍摄。
这一大片藕田，面积至少是桥下那一片面积的四、五倍，个人觉得没有桥下那一片长得好，花也开得不如桥下那片多，没有那片好看。不过，依然有不少人在这一大片中观赏拍摄。
我除了拍照片外，还录了好几个视频。最近的两个月，都是花藕的开花期，错过了这个季节，要看荷花，唯有待明年。
离开布德时，我心里有些感慨。书写于下：
七月湾里头，荷花上莲头。
迎风次第开，花姿正绰约。
好花不常开，好景不常在。
君欲赏花姿，速速入湾来。
莲藕田什么时候应该灌深水？莲藕田的水该怎么管理呢？
浅莲藕和深海莲藕栽培技术。一、浅藕。1，选择优秀的藕。浅藕应选择适合浅水种植的优良品种，如海南省无莲2号等。莲藕最好是3 ~ 4节以上，莲藕、孙燕根完备的全莲根。要求莲藕粗壮，芽旺盛，无病虫害和损伤。2、选择肥沃的粘土质土壤块。莲藕的产品器官是在地下泥土中形成的，因此种植浅莲藕的莲藕田具有低水分、有机质和深厚的泥层。肥沃的粘土最合适。3、合理的秘密之。莲藕的种植密度与熟期、产量有最密切的关系，适当密植，有早熟增产作用。一般早熟品种密度为行距2 ~ 2.5米，穴距1米左右。
4、基础肥料和追肥并行。莲藕的生长期要长胖，浅莲藕施肥的一般原则是基础肥料和追肥并行。一般以每亩人畜肥或粪肥1500-2500公斤为基肥。早熟莲藕通常收获每亩粪肥料1500 ~ 2000公斤。分为三次强制肥料，集中在莲藕初期阶段。5、科学监管水位。浅藕层管理的一般原则是前浅，中心深，后浅。芽生长期的含水层要浅，4-7厘米为好。茎叶旺盛，生长期含水层要深一些，12-15厘米为宜。莲藕期含水层要浅，4-7厘米为宜。6、勤于扭转莲藕末端，及时除草。莲藕茎叶旺盛的生长期，莲藕鞭长得快。
卷叶离田边1米左右时，为了防止莲藕末端越过田埂，每隔2 ~ 3天就将近田埂的莲藕末端转向田里。莲藕的末端很柔软。要把土和莲藕的末端一起转动，以免莲藕的鞭子断了。转过来后请好好按压土。季节结束时最好在中午进行。浅莲藕生长前，杂草多，对莲藕生长有很大影响，所以要及时除草，最好是人工除草和化学除草相结合。7、及时收获。莲藕出现钟叶后，钟叶的叶背呈红色，当基础入叶的边缘开始枯黄时，莲藕已经足够成熟了。现在可以挖藕上市了。
二、深水藕。1、选择优秀的品种和藕。深海莲藕要选择适合深海种植的优秀品种。丝苗、硬糖莲藕等。选择具有该品种优秀特点后，使节粗的莲藕或大的莲藕成为中莲藕。莲藕要新鲜、粗壮、完整，至少要有2节以上足够成熟的莲藕，芽要完整。2、选择合适的睡眠。深水藕应选择浅水湖泊、河湾、水流平缓、波动顺畅、水下沉积层20厘米以上的水面。夏季雨季最高水位不超过120厘米。3、适当的停止工作，合理的基础肥料。深水藕在种植前，如果条件允许，就要带水耕种肥料。水位比较深，耙不方便的话，可以用大铲适当平整田地。
4、适时种植。由于水位较深，土壤温度上升较慢，种植时间应比浅藕推迟10 ~ 15天。5、固体追肥。深水中的肥料容易流失，不能施用液体肥料。秋雨的时候要把肥料或草埋在泥里。6，防止浸水，防止风浪。深海莲藕的水位不容易调节。雨季来的时候。如果立叶被水淹没，应在8小时内紧急扫冰，使荷叶露出水面，防止溺水。深水藕容易受到风浪的影响。特别是莲藕期受到台风袭击，经常导致严重减产。可以在莲藕田周围种植几行白色，防止风浪，减少风灾。7、及时收获。深水莲藕大部分是晚熟品种，如果不收获莲藕，立叶都黄了，就可以挖莲藕上市。
手把手教你种莲藕，学会3大种植技巧，藕长得又大又好
莲藕在我国各地均有种植，但以长江流域、黄淮流域栽培面积最大。莲藕属于无污染、无农药残留的无公害蔬菜，植株生长周期较短，从定植到收获只需要100-110天左右。莲藕的种植十分简单，耗时少，产量高，经济效益十分显著。因此，农民学会种植莲藕，至关重要。
一、莲藕的繁殖方式
1、莲子繁殖
我们先要将果壳凹入的一端敲破，并浸泡在26-30度的水中进行催芽。在芽长出后，继续浸泡在水中以防止脱水萎缩，在幼苗长到4叶1鞭的时候便可定植到大田。采用莲子繁殖的方式，初期生长较为缓慢，必须提前1个月进行保护地育苗，才能保证在当年结成有商品价值的莲藕。
2、整藕繁殖
整藕主要包括主藕、子藕和孙藕三种。在定植的时候，将整藕按一定的株行距栽下。在栽种的时候，我们应该注意将整藕顶端斜向插入泥中，尾梢稍稍露出泥面，有利于藕扎根成活。
3、子藕繁殖
子藕是主藕分枝的侧枝，一般有1-4节。越接近主藕上头的子藕节数越少，越靠近梢部的子藕节数越多。不论子藕节数的多少，都可以切下单独做为种藕进行繁殖。
4、藕头繁殖
我们一般可以用主藕或子藕顶端的第1节切下来做为种藕，但绝不能损伤藕头的顶芽。
5、藕节繁殖
这种方法是利用藕节上的腋芽进行繁殖，一般是从藕节上切下5-6厘米长的一段做为种藕。
6、顶芽繁殖
顶芽繁殖是采用主藕或子藕顶端的芽连同基节切下，及时插在软泥土苗床中进行培育。在进行扦插的时候，如果气温偏低，需要用塑料薄膜覆盖。等待顶芽基节上长出不定根，顶端长出2-3片小叶，环境气温稳定在15度以上的时候，方可进行莲藕的定植。在定植时，我们需要将不定根及莲鞭均埋入泥中，小叶需要露出水面，在移栽后，我们应该注意浅水灌溉，以提高泥温促使莲藕的早发。
二、莲藕的高产种植技术
1、选地整地
在莲藕种植之前，藕田应该进行灌水耙平，并结合耕地施入基肥，一般于定植前的15天将基肥施下。春天种植莲藕，基肥需要多施一些，一亩藕田需要施入腐熟的农家肥2000-2500公斤、三元复合肥40-50公斤、硫酸钾20-25公斤。如果是秋天种植，基肥可以少施一些，一亩土地施入腐熟农家肥1000-2000公斤、复合肥15-20公斤、硫酸钾10-15公斤。在种植前的3天，我们应该以生石灰消毒藕田，一亩地施入40-50公斤，均匀撒施即可，然后耙平，能够起到消毒藕田的作用。而连作藕田在春藕定植前，一亩地施入生石灰粉50-60公斤。在这之后，深耕20-30厘米，并耙细耙平。在定植前的1-2天内再耙1次，水深保持在3-5厘米，除尽田边杂草。
2、品种选择
根据当地市场对莲藕的需要、用途以及种植环境，莲藕一般分有田藕、塘藕、荷藕、粉藕等。田藕适宜在浅水区种植，入土较浅，是人们特别喜欢吃的莲藕品种。
在选择藕种的时候，要选择具有本品种明显特征，皮质光滑，充分成熟，后把节粗，藕芽饱满、子藕方向基本一致的藕身完整留种。在农村，有这么一个口诀：大蹼—三双—一顺翘。大蹼为芽鞘粗大、隆起，三双为有三节完整藕身，一顺翘：藕芽顺着一个方向微翘起。
3、适时栽植
莲藕的栽植时间一般在每年的3月下旬。如果栽植过早，土温低就不利于发芽，藕种容易腐烂；如果栽植过迟，茎芽较长，就容易受损伤。莲藕的栽植密度为行距2米，穴距为1.5米左右，每一亩土地的用种量为125-200公斤。莲藕的一般种植深度为10-15厘米，在栽后及时覆土10厘米以利于生根。在莲藕栽植时，田埂四周的藕头朝向田内，在栽植完成后，我们要经常进行田间检查，如发现有飘浮苗，需要重新进行栽植。
4、合理追肥
对于莲藕田，除施足基肥之外，生长期间追肥应该以少量多次为原则。在每株种藕新长出2-3个立叶时，应该及时开始追肥，主要以速效肥为主，每一亩藕田用碳铵及过磷酸钙各10公斤；第2次施肥时间一般在第1次施肥后的15-20天进行，每一亩土地施用碳铵、过磷酸钙各15公斤，外加尿素5-10公斤；第3次施肥应该在田藕立叶基本长满开始成藕时进行，适宜重施钾肥，以促使藕膨大，每亩藕田施用尿素、氯化钾各15-20公斤，间隔15天左右再施一次，施用量保持一致。每次追肥前，我们需要适当放浅水位，肥料绝不可撒在叶面上。如果撒上，应随即用清水泼浇，以免烧坏叶片。对于莲藕的后两次施肥时，我们应该特别小心，尽量少踩在新结的小藕和莲鞭上，以避免影响莲藕的总产量。
5、科学管水
莲藕的生长发育主要包括萌芽生长期、旺盛生长期和结藕期3个生育时期。萌芽生长期，也就是从栽藕到立叶出现的这一阶段：要求水位浅，以利于土温升高，提早萌芽，并促进植株早抽立叶；旺盛生长期，一般是从立叶开始到出现后把叶为止：茎叶的生长速度快、需肥多，水位宜深，以利于荷叶生长粗壮；结藕期，是从盛花后到新藕逐渐充实长圆为止：新藕充实，需肥较多，应该降低水位，以利于新藕的不断充实。因此，在管水上我们应该掌握“浅-深-浅”的原则，在栽后到立叶出现的时候，我们应该保持3-6厘米的浅水；在立叶出现之后，水面升至16-19厘米，在每年的7-8月份，需要加深到26-30厘米，一直到终止叶出现后，水位再降至3-6厘米。
6、调整植株
在每年的5月上中旬，为了保证莲藕在田中均匀分布，应该及时调整莲藕生长方向，将靠近田埂的莲鞭引向田内，在转头时，我们需要将藕梢与泥土一起拖转，随后就用泥土压好，并且要进行多次操作。转头一般要在中午进行，另外，我们要将过分密集的莲藕尽量调整到稀疏地方。在栽植30天之后，荷叶满田时，我们应该摘去飘浮荷叶，以有效减少养分消耗。
7、中耕除草
在藕田荷叶封行之前，我们应该结合施肥及时拔除杂草，随即塞入泥中作为肥料，这样拔草塞草的同时，也达到中耕松土的目的。在定植后的1个月左右，浮叶逐渐枯萎，需要在中耕除草时，及时摘去，以促使阳光透入水中，可以很好的提高土温。在藕田荷叶繁茂封行之后，不适宜再下田作业，以避免碰伤藕身。
三、莲藕常见的病虫害防治
1、农业防治
为了避免病害，我们首先选用高抗病的优良早熟品种，并合理实行轮作倒茬，采用水旱轮作，一般需要选择无病田块作为留种田，种植无病种藕。另外，我们要及时清洁田园，加强除草，以有效减少病虫源。
2、物理防治
对于莲藕田的虫害，我们一般人工摘除斜纹夜蛾卵块和幼虫集中危害的叶片，采用频振式杀虫灯诱杀成虫，田间设置黄板诱杀有翅蚜等。
3、生物防治
对于莲藕的病虫害，我们应该使用农用链霉素、新植霉素、苏云金杆菌制剂等生物农药进行防治，效果极佳。
4、化学防治
莲藕的病害主要为腐败病和褐斑病。对于莲藕的腐败病，我们可以在定植前用50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液或者75%甲基托布津可湿性粉剂600-1000倍液，浸泡种藕；在发病初期，我们可以采用75%百菌清可湿性粉剂、75%甲基托布津可湿性粉剂拌细土，撒施在藕田中进行防治。在莲藕褐斑病发生时，推荐使用75%甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍液或用75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液进行喷雾防治，药剂最好是交替使用，连续用药2-3次，每次间隔10-15天。
莲藕的虫害主要为蚜虫和斜纹夜蛾。蚜虫一般在生长前期进行危害，可以选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000-2000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1000-1500倍液等药喷雾进行防治。斜纹夜蛾一般在生长后期危害，可以选用5%啶虫脒乳油1500-2000倍液或苏云金杆菌可湿性粉剂，每亩土地用800公斤药液喷雾进行防治。
结语：莲藕不仅是营养丰富的蔬菜食品，还具有高附加值。近几年，莲藕的产量一直徘徊不前，主要是因为栽培措施不科学、施肥不合理。因此，农民学习莲藕的高产栽培管理技术，迫在眉睫。
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编辑于 2019-12-24 · 著作权归作者所有