中药益母草怎么炒熟（益母草怎么炒菜）

本文主要介绍了如何正确炒熟益母草的方法，包括准备工作、炒熟的具体步骤以及总结。

1. 准备工作

* 准备好益母草：在购买益母草时，应选择新鲜的，没有发黄变色的，表面光滑，没有病虫害的益母草；

* 准备好调料：根据自己的口味喜好，准备好调料，如姜片、葱、蒜、香菜等；

2. 炒熟步骤

* 清洗：将益母草用温水洗净，然后沥干；

* 热锅：将锅烧热，倒入适量食用油，将调料放入锅中，爆香；

* 炒熟：将洗净的益母草放入锅中，翻炒均匀，待益母草变软即可；

3. 总结

炒熟益母草不仅简单易行，而且可以根据自己的口味做出多种口味，是一道很受欢迎的家常菜。正确的准备工作和炒熟步骤能够让炒出来的益母草口感更加美味，营养更加丰富。