最近天气是越来越热了,有些地区的地表温度,竟惊人地达到70多度,不少人都感叹,这条命都是空调给的。
还有些贪凉的朋友,在冰箱里塞满了冰水和冰镇饮料,饭前饭后痛饮一杯冰水,那感觉比喝肥宅快乐水还快乐。可是每当喝冰水时,总会听到家人的提醒“不要喝冰的,对肠胃不好”。但你有没有想过,喝冰水真的很伤胃吗?今天我们就来一探究竟。
图源:摄图网
很多人一喝冰水就会出现腹泻、腹痛等问题,就认为这是冰水给肠胃造成了伤害,所以将冰水看成是胃肠病的“罪魁祸首”。事实上,胃部不适并不能只怪冰水。
一些冰冷的食物从嘴巴里慢慢咽下,通过口腔、食道,再到胃里,经过这一系列流程时已经没那么寒凉了,一般不会到伤害肠胃的程度。
而且人又是恒温动物,身体有一套严密的温度调节机制,会把胃内温度变化控制在0.3℃内,你喝冰水时身体会打颤,就是体温中枢给身体发出信号,通过肌肉颤动的行为产生更多热量来恢复胃内正常温度。
虽然喝冰水对肠胃的伤害不大,但最好别经常喝,毕竟人体各项器官都是很脆弱的,就算一次两次经得住,也架不住你天天背后捅刀。
所以说胃肠不适真的不能只怪喝冰水,相比之下,对于肠胃病高发的人群来说,以下这6个诱因才是让肠胃变得千疮百孔的主要因素。
图源:摄图网
1.幽门螺杆菌感染
我国胃幽门螺杆菌的感染率很高,约有7亿人受其感染,这是一种存在于胃部和十二指肠各区域的细菌,临床认为, 慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃癌,都与幽门螺杆菌感染有关。
平时吃饭用的餐具清洁不到位、共用碗筷、喜欢口对口给孩子喂食等行为都可能会引发幽门螺旋杆菌感染。
2.缺乏运动
长期缺乏锻炼会导致食欲减退、胃动力不足,易诱发胃、结直肠炎症和肿瘤。想要胃肠道健康,就要多活动, 可以选择太极拳、步行、慢跑、骑单车等方式,每周锻炼3~4次。能促进胃肠道蠕动,提高消化能力,维持消化系统健康。
3.高盐饮食
咸菜、腊肉、咸鱼、腐乳中含有大量盐分,长期高盐饮食,会抑制胃酸的分泌,降低胃黏膜抵抗力,甚至导致胃炎、胃溃疡、胃穿孔等多种胃肠道疾病。
并且,部分高盐食物中还含有大量硝酸盐,在与食物中的胺结合后,还会形成有致癌作用的亚硝酸铵等N-亚硝基化合物。
4.纤维素摄入不足
膳食纤维摄入严重不足可能会导致三高和一些肠道疾病。相反, 充足的膳食纤维能够促进肠道蠕动和吸水膨胀,防止便秘, 缩短有害物质在肠道的停留时间。有研究表明,摄入充足的膳食纤维可降低肠癌的发生风险。
图源:摄图网
5.情绪不稳定
胃肠道是最容易受情绪影响的器官之一, 其拥有的神经细胞数量仅次于中枢神经, 对心理刺激十分敏感。 当人处于压力大、焦虑、愤怒、悲伤、紧张等不良情绪下, 消化功能就会出现“情绪化”反应,比如出现食欲不振、上腹部隐痛、反酸、烧心等症状。
6.饮食不规律
由于工作繁忙,很多人饥一顿饱一顿已成常态,有空了就暴饮暴食,一顿吃的顶三顿,没空了就干脆不吃饭。这样不规律的饮食习惯,会导致胃酸没有固定的分泌时间,胃酸分泌量也不固定,容易诱发胃糜烂、胃溃疡、消化不良、反酸烧心等疾病。
想要预防胃肠道疾病,健康的饮食,与合理的生活习惯是关键所在,日常生活中不妨做好以下几点。
1.均衡饮食
日常饮食多样化,做到营养均衡,尤其是粗粮和高纤维食物,能刺激肠道蠕动,维持胃肠道的正常功能。另外还要注意少吃辣、少饮酒、少油腻、少甜食,饮食以清淡为主。
2.饭后揉肚
饭后歇一会儿后可以散散步消食,然后坐卧都可以,先将双手搓热,然后用手轻轻按摩腹部,可增强胃肠功能。
图源:摄图网
3.健康的饮食习惯
尽量保证规律的饮食,一日三餐按时吃,吃饭时记得“吃少、吃满、嚼烂”,吃少就是要吃七分饱,吃慢是细嚼慢咽,嚼烂顾名思义就是把饭菜充分咀嚼,这样才有利于消化和吸收。
来源 | 妙手医生(未经授权禁止转载)
撰稿 | 成三
图片来源 | 摄图网
参考
[1] 肠胃病多发的7个原因. 健康人生. 2017,(08)
[2] 导致肠胃疾病发作的6个诱因. 家庭中医药. 2018,25(05)